⭐腊肠卷有新名啦📣为了相应君君的丸子串串小餐包晒货主题,今天也来个串串卷😄😄其实就是腊肠卷,只是偷偷给它换了个名字🤫🤫所以今天的腊肠卷是➡️腊肠串串小餐包🤣🤣
⭐腊肠卷一直都是我们家人最爱的中式早餐包没有之一。腊肠卷的制作方法其实很久之前已经分享过了哦 :面粉500克,酵母7克,白砂糖40克,盐6克,食用油20克,温水270克(水温不可过高)
⭐首先将酵母加入温水中,搅拌均匀备用
⭐面粉加入白砂糖,盐和食用油,缓慢加入搅拌好的酵母水,边加边用筷子搅拌成絮状,揉搓至光滑无干粉状。盖上湿布发酵至两倍大
⭐将白油肠1分为4,当然你也可以很贪心的1分为2😄
⭐将面团排气,用切刀分成同等大小的小等份,搓成长条,然后拿一个腊肠,将腊肠裹起来,收好收口,全部做好后盖上湿布发酵至两倍大,放入蒸笼,冷水上锅,大火烧开后转中火继续蒸13分钟,关火后焖3分钟,就可以开盖享用啦
⭐做腊肠卷强烈推荐Costco 家的金然栈白油肠,中超也能买到哦,但个人觉得Costco 家的会更肥美一些。喜欢的小仙女不妨动手试试吧
谢谢阅读,笔芯❤
最新评论 38
:太可爱了
:亲爱的,做得真的是特别完美,就和外面买的一样。
:好光滑好香
:白胖可爱
:赞
:谢谢宝宝喜欢
:我也来一笼
:属于茶楼必点单品😊😊自己会做之后,终于实现腊肠卷自由😄😄
:老板,来一笼,谢谢
:叮咚🗳你有一份快递请签收😊😊
:
:好喜欢吃呀
:马上给宝宝云递一笼😊😊
回复 @楠晞姐姐_NZ:谢谢
:好好吃的亚子!
:谢谢宝宝腊肠卷确实很好吃😉
:
:谢谢宝宝
:嘩這個童年回憶啊 話說今天我晚餐也用了臘腸
:家人最爱的中式早餐没有之一☺☺宝宝家的煲仔饭太诱人啦❤
回复 @楠晞姐姐_NZ:這個臘腸卷包是我媽媽最喜歡的點心!沒有之一!
:太馋人了🤤,来一笼
:早餐来一笼真的太幸福啦😄😄
:我不贪心 给我来五串吧~~
:哈哈哈,好的
:你太棒了!這一串我要定了!好美味啊!
:女神过奖了🙈🙈女神家的串串餐包真的可爱的不得了啊❤
:经常买这个肠 好吃
:Costco 的白油肠真的很香很好吃呢😋
:给你说,要是不给娃娃吃,可以浸泡30s食用碱水再烤~天爷啊~
:烤出来味道会接近于肠仔包吗🤔
回复 @楠晞姐姐_NZ:不会,会接近碱水包
:哇哇这个太给力了亲爱的做的真好我也要
:亲爱的过奖了🙈🙈主要是不难☺☺稍微有点难度的真的完全不会啊😅😅
:啊哈哈这个好
:谢谢宝宝喜欢
:我要我要。。一笼🙋🏻♀️🙋🏻♀️😋😋
:好的,好的,马上送上☺☺