早餐真的是每天第一件让人期待的事情,有时候早上就想吃到一个香甜的小蛋糕。最近发现了一个做法超级简单,微波炉就能做成的低卡蛋糕做法。摆盘好可爱的小蛋糕,再吃上一口,就开启一天的小确幸。
这次做的草莓酸奶夹心多层蛋糕,吃起来真的媲美外面卖的小蛋糕,但是却超级低卡,只有180大卡一整个。
🌟材料
蛋糕体:椰子面粉7g,泡打粉2g,鸡蛋1个,代糖5-10g,牛奶30ml;
夹层:草莓1颗,酸奶100g。
🌟做法
🍰粉类和糖混合,然后打入一个鸡蛋,加入牛奶搅拌成顺滑的液体。
🍰倒入方形的碗里,微波炉高火90秒。可以先加热1分钟,看看情况,凝结成蛋糕样子没有,再逐渐加时间。等到发现蛋糕凝固了,晃动能松动就可以啦。
🍰脱模后蛋糕大小相同分成三份。
🍰草莓切成小粒,跟酸奶混合,抹在蛋糕片上,然后放另一片蛋糕片,然后重复一次,就可以了。
🌟总结
完成后可以在最上面加点其他的水果或撒点糖粉、抹茶粉装饰。
脱模的时候可以小心点,用平的锅铲之类的平整起出蛋糕体。当然不考虑颜值,那随便就行~
最新评论 6
:大早上看得突然想吃个微波的choco lava
:哈哈哈那肯定choco lava更香!早餐吃小蛋糕真的美滋滋~
:颜值好高啊美眉太能干了
:谢谢~~要给你比大大的心❤️
:好漂亮,太诱人了
:谢谢~~真的喜欢吃小蛋糕