麻辣香锅懒人必备 — 麻辣香锅调料!
超市里随手拿的一包「好人家麻辣香锅调料」,拆开一看,居然有两包啊,三块多钱还能有两大包料好像有点赚到了哟😆
这次的配菜很丰富,就想把冰箱里七七八八适合做香火锅的都用上了!
做法超级简单,配菜都准备好,(土豆切片用水洗洗泡泡,出去多余淀粉,口感相对会脆一些),按不同食材烹饪时间把所有配菜都汆烫一下(蔬菜和肉类都可以烫)
为了更佳美味,稍微多做了几步:
➡️鸡翅用少许料酒、少量盐、孜然粉、孜然粒和辣椒粉(chili powder)腌一腌,抹油,烤箱400°F烤15分钟,翻面再烤15-20分钟八九分熟即可。
➡️虾清理干净,可留虾头可不留,少许盐,用锅煎七八成熟。
【炒制过程】
➡️锅内少许油,放入部分洋葱、蒜块,姜片和葱白,炒香后放入其余所有蔬菜翻炒。
➡️放入部分调料翻炒均匀,再放入肉类菜,再继续根据自己口味酌情放入调料(一包我都没有用完😬,喜欢重口味的可以使劲加!)
➡️最重要一点就是要加糖!适量的糖可以让味道更佳美味哟!如果觉得太干,适量放点水,
入秋美食,麻辣香锅来一份?热腾腾香喷喷火辣辣,又是几碗米饭🍚下肚😆
最新评论 40
:😍😍天啊,你不仅会做菜,照片也拍的好美啊!宝藏女孩必须关注!
:谢谢宝宝的果酱
:好诱人!
:超爱看你拍的,做得好,拍的好👍
:好感动🥺谢谢亲爱的
:厉害!!好想吃
:买包料就可以啦,放啥配菜都好吃的
:太丰富了,美味😋😋
:配菜确实有点多
:做的不错
:谢谢
:太想吃了
:做起来,好简单
:哇塞太诱人了!最爱麻辣香锅! 那种把肉煎的焦焦的好香!
:超好吃努努健身不宜多吃
:厉害的私厨?你要是在我这里就好了,找你订一份
:我这里要是有中国人我都开私厨了
回复 @Wei_to_Liv:哎呀,太可惜啦,我想开,没那么多精力和时间
:太诱人了
:给宝宝云上一份?
:超級足料
:嗯嗯
:吃着麻辣香锅配着冰雪碧,这样的日子太好了吧
:吃的太爽了
:这个好,我也要去找找
:应该有挺多牌子的,我这就见了一种
:色香味俱全
:谢谢布布
:料好足太赞了
:清理冰箱能放啥就放啥
:好棒👍大晚上的看饿了
:谢谢宝宝
:第一张好有舌尖上的中国感觉
:谢谢果酱
:正是贴膘好时节
:此时不吃待何时
:你做的拍的都好专业!你开餐馆,我天天去
:谢谢宝宝这么捧场
:看得又饿了,难道又逼我吃宵夜?🤤🤤
:哈哈哈,赶紧睡去吧