看着窗外蒙蒙细雨，坐在窗前喝着自己调得海盐芝士奶盖，搭配糯叽叽的黄豆粉糯米小丸子，简单又惬意的下午茶时光！就算静静地放空也是一种享受！

 

 

🌿做法：

 

1）50毫升的淡奶油加入5克的奶油奶酪，加入10克的细砂糖一点点海盐一起用电动打蛋器打发至6成发，包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用！

 

2）（没有豆浆可以用全部牛奶代替）牛奶100毫升➕100毫升的豆浆➕15克的细砂糖一起倒入碗中搅拌均匀，放入两包红茶包，一起煮至微微冒烟离火，茶包继续浸泡在牛奶中。

 

3）来做糯米小丸子，糯米粉里加入适量的温水揉成光滑的面团（这里的量根据自己需求来选择）搓成小圆球，锅中水开下锅煮至浮起过凉水，用竹签串起来。

 

4）把煮好的奶茶过筛一遍，倒入杯子中，加入奶盖，过筛熟的黄豆粉，放入糯米小丸子就完成啦！