周末大把时间用起来,又可以包饺子了,超开心der!老是吃蒸饺煮饺,就想换换样子,不如尝试一下冰花煎饺,查了一下做法,好像没有难,那就赶紧做起吧!
做法:
1️⃣和水淀粉:6g面粉+6g淀粉+120g水,备用。
2️⃣锅中加油,油均匀刷在平底锅上,摆上包好的煎饺。
3️⃣倒入步骤1️⃣中的水淀粉,水开了,盖上盖子,焖12分钟。全程小火。
4️⃣揭盖,等锅里的水分蒸发干结成花花就好啦~
5️⃣倒扣在盘中。
做后总结:揭盖应该再多煎一下的,我比较喜欢焦焦的底儿,不过第一次做很怕糊,所以出锅有点早了。
煎出来的好香啊,底儿脆脆的,趁热吃,简直太满足啦~
⭐⭐有兴趣包饺子的小伙伴,可以移步到我写的面食文章,有从和面开始详细包饺子的步骤⭐⭐
最新评论 13
:冰花真好看👍超爱呀我也要试一试
:我是用的8寸的平底锅,好像水淀粉有点多,少点,冰花那个孔应该能更大,亲爱滴可以试试哈
回复 @小小孙:好的谢谢亲爱的上次做了效果不太好下次按亲爱的说的试一试😘✌️
:赞赞赞!
:谢谢亲爱滴
:哇哇,漂亮漂亮
:哈哈 谢谢 么么哒
:做的好好看
:谢谢亲爱滴
:这冰花绝了
:谢谢超妈
:好看耶
:谢谢亲爱滴