目前摸索出来的新手友好的空气炸锅使用。
空气炸锅版烤鸡
D先生的拿手菜之一。自此家里farm share来的整鸡再也不用愁了。新鲜出炉的烤鸡,外皮焦香酥脆。一般我俩会刚出锅的时候,配上蔬菜,把外皮和鸡翅鸡腿这些更入味的部位吃掉。剩下的白肉用来之后制作chicken noodle soup或者burrito。鸡架还可以用来制作高汤,用于接下来几天的烹饪。简单美味,一鸡多吃!
Turkey/chicken Nugget
这个制作也很简单,将鸡肉或者turkey切成合适的小块,裹上蛋液和调好味的面包糠。调味很简单:盐加胡椒加一丢丢你爱的其他调味料即可(不加其他也可以)
放入空气炸锅,350度大概其10-15 min 翻一下,再5-10 min就好了。
偶尔吃一次,好吃还健康,比外面买的不知道要安全多少倍。
炸薯条
D先生的薯条经过多位亲友验证,获得了一致好评。是那种软下来也很好吃的薯条。空气炸锅版,几乎无油,相对健康。常常作为主食出现在D先生的套餐里😄比单纯吃主食 味道要好得多。
红薯薯条
我超爱吃红薯薯条,既有薯条的口感,同时又甜软糯糯的。空气炸锅版不会像外面买的那样甜腻,作为主食零食都是很不错的选择。
烤南瓜
可以用来烤制日本南瓜,软糯香甜,口感不错。烤上一个,够我吃一周的。
其他我做的空气炸锅版美食
炸杏鲍菇。做零食或者当作一道菜都很不错。
炸鲜蘑。这个是D先生最爱的一道菜了。每次去亚超都强烈要求买蘑菇,强烈要求给他做。
还有茄盒。满足了我吃上茄盒的愿望。
总结
总之这一年下来,我俩一致认为空气炸锅是去年最棒的圣诞礼物!而且每周都在受益于它,大大减轻了厨房小白D先生作为“家庭主夫”的做饭压力!
其他空气炸锅菜谱,持续开发中~~~
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最新评论 6
:感谢分享!看完文章我也想入手,你推荐什么牌,多大的呢?一家三口
:我对牌子没什么研究 家里这个是我老公在target入的 貌似是power XL一类的牌子,7qt的,可以刚好放下整只鸡来烤。不嫌占地方的话,推荐这个尺寸的。不打算考整只鸡的话稍微小一点也行
回复 @JoannaGaoSLP:不客气的
:你也太速度啦
:哈哈哈 难得的这次有两个跟吃有关的话题 早交作业早省心