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新拆的空气炸锅第一锅先给我超爱的炸蘑菇
材料超简单：oyster mushroom 鸡蛋 面粉 盐和胡椒
步骤也超简单：
1. 蘑菇（大概一磅多一点）洗干净 撕成小条
2. 根据个人口味放入盐和胡椒调匀 放入鸡蛋一颗搅拌均匀
3. 撒入适量干面粉 搅拌均匀 可以看到成薄薄的面糊裹在蘑菇外就好
4. 空气炸锅中铺上烤纸 将蘑菇均匀铺入锅内
5. 温度350 预热三到五分钟 调制395度 开始炸 大概一共要25分钟左右
建议五到十分钟打开用筷子搅拌一下 可以受热更均匀和防治局部炸糊
真的是油炸食品的酥脆口感 但完全没有油腻的感觉
超级方便 味道也很不错
新年希望不要有太大波折 家人开开心心平平安安
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