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又是一年中秋到，为家人准备几款超级简单又好吃的甜品吧。零厨艺照样可成哦😊😊

又是一年中秋到，为家人准备几款超级简单又好吃的甜品吧。零厨艺照样可成哦😊😊

楠晞姐姐_NZ 4446 浏览 2020-03-02 更新 2019-09-10 发布

🌱🌱趁中秋佳节来临之季，献上抹茶芝士蛋糕，提前预祝各位小仙女们中秋节快乐😊😊。

🌱🌱之前曾和大家分享过如何在家免烤炉轻松制作奥利奥芝士蛋糕。今天和大家分享，免烤炉版抹茶芝士蛋糕😄😄。

🌱🌱准备的材料有黄色奥利奥饼干12片，牛油25克，Heavy Cream 200ml, Cream Cheese 200克，白砂糖15克，抹茶粉3克，鱼胶粉5克，白巧克力80克。

🌱🌱首先将白巧克力和牛油分别隔热水至融化。抹茶粉加15ml的清水调匀，鱼胶粉用45ml的清水调匀，隔热水加热。( 因为鱼胶粉如果不加热就直接倒入Cream Cheese 中的话，鱼胶粉会遇冷而马上凝固成块状)

🌱🌱然后将奥利奥饼干放在袋子里，用擀面杖擀碎。加入融化好的牛油，搅拌均匀，把搅拌好的奥利奥饼碎放入模型( 我用的是15×15)，压实，放入冰箱备用

🌱🌱Cream Cheese 加入白砂糖搅拌至软身，Heavy Cream 分三次倒入。搅拌均匀后，倒入加热过的鱼胶粉继续搅拌均匀

🌱🌱将融化好的巧克力酱舀两汤匙到搅拌好的抹茶中(最后发现两汤匙好像有点儿多，一汤匙就可以了，太多圈圈画的不好看)，搅拌均匀备用。其余的巧克力酱倒入到Cream Cheese 中搅拌均匀。

🌱🌱将模型从冰箱取出。把搅拌好的芝士奶油倒入模型中，用汤匙将调好的抹茶巧克力分布在面上，用筷子随意画圈圈。然后放入冰箱，抹茶芝士蛋糕就做好啦！两、三个小时后就可以拿出来享用了。

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🌱🌱上次在朋友家吃了炸蟹肉芝士雲吞，真的是太好吃了，于是就向朋友偷师了回来😂😂方法也是超级简单的。
🌱🌱我这里是做十几个芝士雲吞的量😊😊。首先准备Cream Cheese 150克,白洋葱小半个(白洋葱又称甜洋葱，入口没有辛辣味，而且切的时候完全不用担心会泪流满面。当然如果小仙女们喜欢用其它洋葱，也是可以的哦)，西芹取中间比较嫩的1至2根，蟹肉条2根(可用可不用)。把洋葱，西芹，蟹肉条切碎。放入Cream Cheese 中，加入少许的盐，搅拌均匀。
🌱🌱一茶匙调好的的蟹肉芝士 (感觉一茶匙，有点儿少，可以放多一点点，吃起来会更饱满)，放在雲吞皮中间，然后随意包出自己喜欢的形状都是可以的😄😄
🌱🌱锅中注入油，加热，筷子放入锅中，如果筷子旁边起泡泡，就可以将雲吞放入锅中，要用中小火哦，不然会焦的。待雲吞皮炸至金黄色就可以了。炸过之后，芝士混合着洋葱的味道，真的非常的香，然后雲吞皮也非常的酥脆。
🌱🌱 中秋节，亲戚亦或是朋友来家里聚餐，来一份金灿灿的蟹肉芝士雲吞😋😋真心不错的😄😄

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🌱🌱抓住夏天的尾巴再来一份椰汁桂花糕😄😄之前已经做过椰汁夹心桂花糕了，今天和大家分享椰汁桂花千层糕
🌱🌱其实桂花糕一年四季都适合吃。因为桂花茶的功效非常多，可以美白肌肤，排解体内毒素，止咳化痰，滋阴润肺等等等。
🌱🌱椰层部份准备的材料有:椰浆150ml,清水100ml,牛奶50ml, 鱼胶粉2包，白砂糖30克
🌱🌱桂花层部份准备的材料有:桂花茶10克，清水450ml,鱼胶粉2包，白砂糖40克
🌱🌱把椰浆，清水，牛奶倒入锅中，开中小火，水稍稍有点温的时候倒入白砂糖，再缓缓倒入鱼胶粉，中间要不断搅拌，直至白砂糖和鱼胶粉完全溶化关火。先舀一半的椰汁倒入模具中，放入冰箱
🌱🌱450ml的清水倒入锅中烧开，关火。倒入桂花茶，盖上锅盖焖10分钟左右，茶渣沉到锅底，就可以滤掉茶渣。茶水放温的时候，倒入白砂糖，再缓缓倒入鱼胶粉，一边倒一边搅拌至完全溶化。
🌱🌱将之前摆入冰箱的模具拿出，若笫一层的椰汁糕已定型，就可倒入笫二层桂花层，也是先倒入一半，再放入冰箱，待凝固之后就可第三层，以此类推。
🌱🌱最后放入冰箱三、四个钟之后就可以拿出来切块享用了。
🌱🌱吃完之后真的是口齿留香😋😋再来一杯苟杞桂花茶，简直太美好啦！
🌱🌱在此感谢@奥菲利亚mag BB 和@zhumiao BB 每次有好的deal 都不忘了通知我😂😂引用一句话，这个世界有什么好，好在有你😘😘
🌱🌱转眼已是立秋，要跟着@FLORENCEE BB一样把汤水煲起来😊😊也感谢@银时在心里这样大叫着 BB,总会分享一些好用的产品。你们都是最棒的👍👍👍
*另外，很多宝宝问，桂花茶要去哪买?任何的參茸行都是可以买到的哦。

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🌱🌱最近体重上升的有点儿快啊😅😅一天到晚喊着减肥的口号，一边又控制不了甜品的诱惑，看来减肥是不可能减肥的了😂😂
🌱🌱今天和大家分享如何免烤炉，轻松制作奥利奥芝士蛋糕。
🌱🌱准备的材料有奥利奥饼干12片，牛油25克，Heavy Cream 200ml, Cream Cheese 100克，白砂糖30克，把黄油隔热水至溶化
🌱🌱首先把奥利奥饼干的夹心去掉。把饼干放在袋子里，用擀面杖擀碎。把压好的饼碎分成两份，可二、八分。八分份的加入黄油，搅拌均匀，把搅拌好的奥利奥饼碎放入模型，压实，放入冰箱备用
🌱🌱Heavy Cream 用电动搅拌器搅拌至浓稠。Cream Cheese 加入白砂糖搅拌至软身，加入打好的鲜奶油搅拌均匀，最后再倒入2分份的饼碎继续搅拌均匀
🌱🌱将模型从冰箱取出。把搅拌好的芝士奶油倒入模型中，铺平，放入冰箱，两、三个小时后就可以拿出来享用了。方法是不是超级简单呢?
🌱🌱个人觉得冷冻之后更好吃😋😋

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🌱🌱生活中，永远少不了甜点，特别是巧克力，我们女生仿佛永远都有巧克力情结🤩🤩而且巧克力的好处真的非常多，它能帮助人体迅速恢复体力，提高记忆力，还能舒缓情绪，缓解抑郁，减少压力，使我们心情变得更加愉悦哦😊😊
🌱🌱今天和大家分享一下如何在家自制专属我们自己的草莓坚果巧克力。所需的材料有巧克力( 黑巧克力更好，营养价值更高)，草莓，和坚果(我搭的是夏威夷果和南瓜籽，坚果我们可随意搭配我们自己喜欢的)
🌱🌱首先草莓去蒂，切片，放入375度的烤箱中烤15分钟
🌱🌱巧克力切碎，装在器皿，用一差不多同等大小的器皿装滚水，然后把装了巧克力沫的器皿叠上去，搅拌至融化，之后改用冰水，继续搅拌(个人觉得这步最麻烦😅😅，研究多次才成功)
🌱🌱将已化成液体的巧克力倒入铺好油纸的器皿中，然后就是在巧克力上随意摆放烤干之后的草莓，再随意搭配自己喜欢的坚果，盖上保鲜膜放入冰箱，待凝固之后就可以拿出来切条了。
🌱🌱搭夏威夷果这份，草莓摆放的太中规中矩，缺少了美感，后来南瓜籽这份乱摆，却摆出了它的美态😂😂
🌱🌱悠闲的午后，邀上三、两好友，泡上一杯清茶，再搭配自己亲手制作，独一无二的草莓坚果巧克力又何尝不是一种享受呢😄😄

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🌱🌱苹果含有丰富的营养价值，如果我们经常吃苹果的话对身体是非常有好处的。花生酱和碧根果含有多种维生素，矿物质，和蛋白质，两者都是有很好的健脑，补脑的功效哦。
🌱🌱今天和大家一起分享苹果的另类吃法😊😊
🌱🌱要准备的材料非常简单:苹果，碧根果(或者核桃)，然后就是花生酱了。
🌱🌱首先要把苹果切成细片，去核。碧根果切碎
🌱🌱然后碟子中间放三、四匙的花生酱，把切好的苹果片随意的散放在花生酱周围，最后洒上切碎的碧根果就搞定了😊😊
🌱🌱吃的时候苹果片醮花生酱和碧根果碎真的非常棒😋😋大家可以试试哦😊😊

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🌱🌱最近好像很久没做果冻布丁了，突然很是想念😊😊于是说动手就动手
🌱🌱准备的有草莓，蓝莓，奇异果2粒，椰浆250ml，燕菜精12克，白砂糖80克，清水。
🌱🌱草莓和奇异果切片备用，燕菜精用150ml的清水搅拌均匀
🌱🌱锅中放入400ml的清水，水温的时候，倒入调好的燕菜精和白砂糖，搅拌，直至白砂糖和燕菜精完全溶化，倒入椰浆，继续搅拌，待烧开便可关火
🌱🌱先舀一勺椰浆水，沒过模具底部，随意放入切好的草莓片，然后再舀入椰浆水，直至没过草莓。燕菜精的凝固能力非常强，所以可以放外面自然凝固或如果想加快凝固的话可放入冰箱。凝固之后开始铺第二层，也是随意摆入切好的奇异果然后也是舀椰浆水没过奇异果，待再次疑固，摆入蓝莓，倒入余下的椰浆水，放入冰箱，两三个小时之后就可以拿出来切块享用了
🌱🌱方法是不是超级简单呢?感兴趣的小主也可以在家里试起来哦

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🌱🌱本来是想做椰汁黑糯米球的，结果煮好糯米才发现家里椰浆用完，忘记进货了🙈🙈没办法生米已经煮成熟饭了，我就凑合着吧，况且黑糯米浓香可口，就这么干吃也是非常棒的嘛！😂😂
🌱🌱其实任何年纪吃黑糯米都是非常好的。因为黑糯米有补血养气、健脾开胃、益气强身、补肝明目等诸多好处。黑糯米更有米中之王的称号👍。
🌱🌱首先，将黑糯米100克，白糯米100克，分别浸泡过夜。
🌱🌱黑、白糯米一同倒入锅中，注入清水，刚好没过糯米一点点便可。待糯米煮熟，加入20克的白砂糖，趁热搅拌均匀。放凉后，用汤羹将糯米弄成球状，或直接用手搓成球状就可以了。
🌱🌱家里有椰浆的小仙女，可以把椰浆加冰糖加热至冰糖溶化后，关火。将椰浆从碗边，缓慢倒入黑糯米球中，没过糯米球的中间高度便可，可加入芒果或自己喜欢的水果就可以了😋😋从此不用再惦记着满记了，自己在家也能轻松制作😂😂
@Seagull168 @鳕橗 @zhumiao @薄荷清凉 @Koelsch 几位小仙女今天吃了什么好吃的呢🤩🤩

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🌱🌱地瓜球又称QQ球，是台湾街头的网红小吃。真的是超级Q弹好吃哦😋😋。本来应该是黄薯，但是今天我用紫薯替代，谁叫我是紫薯控😂😂😂
🌱🌱要做紫薯球，准备的材料非常简单。紫薯250克，去皮，切块，蒸熟，捣成泥，加入4O克的白砂糖，搅拌均匀。然后再加入95克的木薯粉，揉至光滑不粘手，如果粉太干会导致搓圆子的时候会散，所以可适量加入少许清水。可是又不能加太多，太湿哦。
🌱🌱将揉好的面团搓成长条，再切粒( 不要切的太大粒哦)，搓圆备用。不需要搓的非常完美啦，因为油炸的过程，圆子自然会发的很圆很漂亮的。
🌱🌱锅中倒入油，油锅加热到150度左右，先放一粒圆子试温，如果圆子周边的油开始冒泡，就可以把其它圆子放进去炸了，(炸的过程要用小火哦)等圆子全部浮起来的时候用瓢压压圆子，不用担心会压坏圆子，因为圆子经过按压之后反而会发的更大一点，之后再压一次，出锅。
🌱🌱等十分钟之后，圆子再放入油锅翻炸一次，再压一次就可出锅了。时间不要炸太久哦，不然会炸的太干，而且不会发的很大。
🌱🌱非常的Q弹好吃哦，真的有点停不下来的感觉😂😂
@Seagull168 宝宝，紫薯控快看过来😄😄@一看就是吃货 @zhumiao @兔牙与大熊 @奥菲利亚mag 几位宝宝，是否有什么好吃的小吃介绍呢

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🌱🌱夏天炎炎，天气干燥，容易上火，所以很有必要在冰箱里准备一些清凉降火的小甜品
🌱🌱今天和大家一起分享如何在家轻松自制这款清肝降火的小甜品---椰汁桂花糕
🌱🌱椰糕部分准备的有:椰浆100ml,牛奶50ml,清水50ml,细沙糖20克，鱼胶粉一包半
🌱🌱 桂花糕部分准备的材料有:桂花茶15克，鱼胶粉3包半，清水700ml,冰糖90克
🌱🌱首先把椰奶、牛奶、沙糖和清水一起放入锅中开慢火，直至沙糖溶化，(千万不要烧开，不然倒入鱼胶粉时会结块)或者先搅拌至溶化再入锅煮，自己可以试一下，如果觉得不够甜，可再加糖，椰浆温温的时候，缓缓倒入鱼胶粉，一边倒一边搅拌，中间一直开着小火，等鱼胶粉完全溶化就可关火备用。等椰浆降温，缓慢倒入模具，放入冰箱(我倒的太快了，所以导致了后面的模不够好看)
🌱🌱桂花糕部分跟上次做枸杞桂花糕的方法是一样，把清水烧开，关火，倒入桂花茶，盖上锅盖，直到桂花茶沉底，把茶渣隔出来，倒入冰糖搅拌至溶化，缓缓倒入鱼胶粉
🌱🌱把定型的椰糕拿出来切方快，并排放入模具，前后左右要留位置，然后缓慢倒入已经冷却的桂花茶，茶要没过椰糕哦，放入冰箱，凝固成型就可以拿出来切块享用了
🌱🌱在这里教大家一个小窍门，脱模的时候把模具倒过来用热水冲一会儿就很容易脱模了。

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🌱🌱桂花糕是港式茶楼非常有名的甜品之一。桂花的味道非常的清香，沁人心脾，而且桂花有排毒瘦身，止咳化痰，养生润肺的功效，总之好处多多啦😄😄所以对夏季和秋季天气干燥，皮肤干燥是非常好的
🌱🌱准备的材料有桂花茶20克，鱼胶粉4包，清水650ml，冰糖100克(我一般用一根半的冰糖，如果不想用这种，用冰糖粒也是可以的)，枸杞适量。(看个人爱好，喜欢枸杞的话，可以多放一些，不喜欢的话可以减量，枸杞有清肝明目的功效哦)😉😉
🌱🌱首先把650ml的清水烧开，关火，倒入20克的桂花茶盖上锅盖，等桂花茶全部沉到锅底，把桂花茶的茶渣隔出来
🌱🌱放入冰糖，开小火，搅拌，直到冰糖溶化，关火，加入泡过水的枸杞，放置一旁降温，因为水温过高的话，鱼胶粉倒入时会因为温度过高而凝固
🌱🌱水放温的时候，再开小火，然后缓慢的倒入鱼胶粉，一边倒一边搅，直到鱼胶粉完全溶化，就可以关火了。
🌱🌱如果想美观，我们可以分两次将煮好的桂花茶倒入模具中，因为如果一下全倒入，枸杞会全部浮上来。要轻轻倒入，不然会起泡泡的，我剩了一点点桂花茶渣，可以均匀的洒在上面，放凉之后，放入冰箱，当糕体凝固时，我们就可以第二次倒模了，方法跟第一次一样🤗🤗(当然如果觉得美观无所谓，那就一次性全倒入模具中，当然，倒的过程也要很缓慢)第二天就可以拿出来享用了😋😋😋你学会了吗？😄😄
🌱🌱刀功不行，切的有点失理人，下次一定好好练练刀法😅😅

Grace123321 9

🌱🌱前几天做了抹茶味的可丽饼，今天决定试试巧克力味的。其实所要用的原材料是一样的，只是把抹茶粉改成了巧克力粉。制作方法也是一样的。当然各位小仙女如果不嫌我唠叨的话，我还是很願意再描述一次的😂😂
🌱🌱以下所准备的材料是用9寸锅，做6张饼的量;低筋面粉45克，1粒鸡蛋，牛奶125 ml，白砂糖15克，巧克力粉1茶匙，牛油1 0克，纯味yogurt ，黄、绿奇异果，椰子脆片。
🌱🌱先把低筋面粉，巧克力粉过筛，加入白砂糖混合均匀，打入鸡蛋，然后先将一半的牛奶缓慢倒入混好的面粉中，一边倒一边搅拌，待完全搅拌均匀，再倒入另一半奶和已经溶化好的奶油，继续搅拌均匀，放入冰箱半个钟。( 牛奶不要一下子全倒入，一下子倒的话，面粉会结成颗粒状)
🌱🌱平底锅用中火加热转小火，在锅底薄薄的刷一层油，舀一勺面浆倒入锅中，一边倒一边摇动锅身，使面浆分部均匀。待面饼起泡，用锅铲小心铲起，翻面煎多几秒就可出锅了。
🌱🌱取一张面饼，舀一勺yogurt, 铺上椰子脆片，最后铺上奇异果，然后像卷春卷一样卷起来。最后洒些巧克力粉做装饰就可以了。巧克力味的可丽饼也是超级好吃的哦😋😋

Grace123321 9

🌱🌱对于一个抹茶控来说，不管任何食物，只要跟"抹茶"这两个字沾上关系，眼睛必定放光😂😂
🌱🌱今天和大家分享如何在家轻松制作抹茶可丽饼。其实制作可丽饼的方法和制作班戟皮或千层糕的方法是一样的。
🌱🌱以下所准备的材料是用9寸锅，做6张饼的量;低筋面粉45克，1粒鸡蛋，牛奶125 ml，白砂糖15克，抹茶粉1茶匙，牛油1 0克，yogurt (我选用的是草莓口味的)，当季的水果，可以用蓝莓，香蕉或自己喜欢的水果，椰子脆片或玉米脆片
🌱🌱先把低筋面粉，抹茶粉过筛，加入白砂糖混合均匀。打入鸡蛋，然后先将一半的牛奶缓慢倒入混好的面粉中，一边倒一边搅拌，待完全搅拌均匀，再倒入另一半奶和已经溶化好的奶油，继续搅拌均匀，放入冰箱半个钟。( 牛奶不要一下子全倒入，一下子倒的话，面粉会结成颗粒状)
🌱🌱半个钟后把抹茶面浆从冰箱拿出，搅拌一下。平底锅用中火加热转小火，在锅底薄薄的刷一层油，舀一勺面浆倒入锅中，一边倒一边摇动锅身，使面浆均匀的分布在锅底。待面饼起泡，用锅铲从旁边开始，小心铲起，翻面煎多几秒就可出锅了。
🌱🌱取一张面饼，舀一勺yogurt, 铺上椰子脆片或玉米脆片，最后铺上香蕉，然后像卷春卷一样卷起来就可以了。真的太好吃了😋😋。吃的时候还可以在上面涂抹一些草莓酱哦。
🌱🌱迫不及待想要尝鲜，所以三两下就摆拍完了，等我吃了一半才想起来忘记洒些糖粉或抹茶粉做装饰了😥😥

@鳕橗小仙女为了吃甜品，不惜开车几个钟，吃货称号非你莫属了👍👍。@Seagull168 @zhumiao @一看就是吃货 @眼影控几位小仙女，今天又准备了什么好吃的呢?好期待🤩🤩

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最新评论 25

:好厉害哦👍

2019-10-24

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:这肥是减不下去了

2019-09-17

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:馋死了

2019-09-16

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:👍

2019-09-14

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:太厉害了👍！收藏！

2019-09-12

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:有合集了，好棒，必须收藏👍

2019-09-11

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:做的太美了，好厉害

2019-09-11

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:太棒了👍，这么多好吃的，有空学起来😋

2019-09-11

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滺小枫雨子酱

:甜品简单又好看👍👍

2019-09-11

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:给你满分

2019-09-10

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:太牛了亲爱的，每道都太精致，收藏起来学起来😘

2019-09-10

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丸子汤圆啊

:好棒👍真厉害

2019-09-10

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玩火的小姑娘

:舔屏！

2019-09-10

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你是我的小蘋果

:美食乾貨👍

2019-09-10

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:零厨艺的人只想被投喂🙈🙈🙈

2019-09-10

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:棒棒的👍👍👍😊

2019-09-10

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:每一款都想吃🤩🤩🤩

2019-09-10

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:亲太厉害了👍

2019-09-10

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:心灵手巧

2019-09-10

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:厉害👍

2019-09-10

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