🌱🌱抓住夏天的尾巴再来一份椰汁桂花糕😄😄之前已经做过椰汁夹心桂花糕了，今天和大家分享椰汁桂花千层糕
🌱🌱其实桂花糕一年四季都适合吃。因为桂花茶的功效非常多，可以美白肌肤，排解体内毒素，止咳化痰，滋阴润肺等等等。
🌱🌱椰层部份准备的材料有:椰浆150ml,清水100ml,牛奶50ml, 鱼胶粉2包，白砂糖30克
🌱🌱桂花层部份准备的材料有:桂花茶10克，清水450ml,鱼胶粉2包，白砂糖40克
🌱🌱把椰浆，清水，牛奶倒入锅中，开中小火 ，水稍稍有点温的时候倒入白砂糖，再缓缓倒入鱼胶粉，中间要不断搅拌，直至白砂糖和鱼胶粉完全溶化关火。先舀一半的椰汁倒入模具中，放入冰箱
🌱🌱450ml的清水倒入锅中烧开，关火。倒入桂花茶，盖上锅盖焖10分钟左右，茶渣沉到锅底，就可以滤掉茶渣。茶水放温的时候，倒入白砂糖，再缓缓倒入鱼胶粉，一边倒一边搅拌至完全溶化。
🌱🌱将之前摆入冰箱的模具拿出，若笫一层的椰汁糕已定型，就可倒入笫二层桂花层，也是先倒入一半，再放入冰箱，待凝固之后就可第三层，以此类推。
🌱🌱最后放入冰箱三、四个钟之后就可以拿出来切块享用了。
🌱🌱吃完之后真的是口齿留香😋😋再来一杯苟杞桂花茶，简直太美好啦！
🌱🌱在此感谢@奥菲利亚mag BB 和@zhumiao BB 每次有好的deal 都不忘了通知我😂😂引用一句话，这个世界有什么好，好在有你😘😘
🌱🌱转眼已是立秋，要跟着@FLORENCEE BB一样把汤水煲起来😊😊也感谢@银时在心里这样大叫着 BB,总会分享一些好用的产品。你们都是最棒的👍👍👍
*另外，很多宝宝问，桂花茶要去哪买?任何的參茸行都是可以买到的哦。
最新评论 42
:请问模具是硅胶材质的那种吗
回复 @QetLuu_:用小刀沿边划一圈过去，然后小心倒出。或者盖紧盖子，倒转，用热水冲模具底部，也是可以脱模的
回复 @楠晞姐姐_NZ:谢谢🙏 请问玻璃的怎么脱膜呀![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
倒不出来。。
:👍
:鱼胶粉跟燕菜有什么区别，分别用来做什么呢
回复 @一直安静:鱼胶粉凝固性没燕菜精那么强，比较适合做软质性果冻，而且遇热会化，做芝士蛋糕也会用到鱼胶粉哦。
:燕菜精凝固性比鱼胶粉强，燕菜精更适合做有新鲜果粒的水果冻哦
:太好看了 我也超喜欢桂花 收藏了做！
:请问哪里买的桂花？
:亲，桂花茶是可以在參茸行买到的哦😄
:鱼胶粉和燕菜精是同一个东西吗？可以互相替换吗
:亲鱼胶粉和燕菜精是完全不同的哦。两种在口感上也是有非常大的区别。最好是不要替换。
回复 @楠晞姐姐_NZ:好～谢谢！
:哇这也太精致了，收藏了改天也要试一试！谢谢分享
:👍
:好看好吃
:亲可以试着做哦，确实不错的
:做的比外面买的还要漂亮😍
:宝宝才是真的棒呢👍👍无论中、西餐，亦或是甜品，都是非常的精致，非常的棒🤩🤩
回复 @楠晞姐姐_NZ:甜品不够宝宝做的精致好吃😋向你学习
:又会做好吃的又会拍照，你怎么这么棒呢😘
:宝宝真的是过奖了，你拍的也很好看呢☺️☺️
:好棒啊！
:椰浆是椰奶吗，鱼胶跟桂花茶可以在华人店买到吗
:桂花茶在參茸行可以买到哦。鱼胶粉应该可以在华人超市买到的😄😄
回复 @楠晞姐姐_NZ:👌谢谢
:好看
:亲的椰汁桂花千层糕做得真是太棒了，卖相特别好🤤🤤🤤🤤🤤
:不敢当啊，宝宝做的那些才叫好👍我还要向你多多学习呢😊😊
回复 @楠晞姐姐_NZ:宝宝真是过奖啦，我做的都是没啥技术含量的简单料理呢😆
:也太好看了啊啊
:太赞了！看起来就很好吃的样子
:😄😄谢谢
:这图片，我必须gei满分💯🤩
:宝宝太可爱啦🥰🥰
:美如画！！
:亲，你真的太讨喜了😘😘
回复 @楠晞姐姐_NZ:真的太好看了……完全超越平时朋友圈见到的一切食物照