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自从入了Staub的坑就没有爬出来过！
说到Staub好处多多，
材质好、加热快、温度稳定又锁水，
一锅煎煮炒炸样样通，
而且不用担心刮伤后一直换锅，
总之我爱了！💕
这次新入厨房新成员是 10 inch 油炸煎锅，
颜色是美丽的藕芋色，
颜色虽然没有 Le Creset 的锅来的鲜艳美，
但也有其内敛的美、而且功能性较好。
油炸煎锅做工一如以往做工精美，
锅外摸起来光滑、内部没有刮痕、边角也是非常整齐。
铸铁锅导热效果好，
非常适合表面煎各种肉，达到锁水与上色作用。
可以高达500度以上耐热度，
从煎到放入烤箱一气呵成。
锅边做了增高防止些许煎炸时的喷溅，
贴心的做了左右两个油倒口、
方便倒出锅中油或酱汁。
简单又方便的清洁方式解放双手，
可以用洗碗精清洗或放入洗碗机里清洁。
大家最喜欢什么锅呢？
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最新评论 26
:想问一下，粘不粘锅呀
:跟不沾锅没得比，就是油和温度要够会好一点，我用来煎牛排、炸食物都还好
回复 @isating:弄个培根、煎猪排牛排跟炸物什么的还是挺好用的，加热快又持温![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:喜欢内敛的颜色
:有種恬淡的感覺～
:铸铁我用的是台湾的大古铁器，陶瓷锅我用的是Green Pan和Caraway，碳钢锅反正是在local买的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @你是我的小蘋果:但Caraway除了好看之外其实就那样，GreenPan性价比更好些，而且Caraway都是西式锅，greenpan有陶瓷炒锅
回复 @kerwinK:原来如此！谢谢科普～ 差点被颜值给迷惑了
:加热还快吗![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
底是复合底还是就铸铁的？铸铁导热没有铜或铝快，但是比不锈钢还是快点
:我覺得快而且加熱完熱度持續，底部是鑄鐵但是外邊有塗層，主要材質上比其他材質安全。鋁鍋我還是有點怕，以前有報導鋁製用品跟老年癡呆有關。
回复 @你是我的小蘋果:明白
:哇这颜色的好好看
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:这个锅的颜值又是美上新高度
:是的～藕粉色这色很特别♥️
回复 @你是我的小蘋果:确实是很少见这种颜色
:靚，我買了一個湯鍋一樣的顏色![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:揪到小伙伴了🤝🤝
:美貌！会很重吗？
:铸铁锅都蛮重的～就当训练肌肉💪
:两个尖尖好评
:你是识货的![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)