最近在看孤独的美食家，有一天见到五郎大叔去吃了一份Rendang牛肉，瞬间勾起我好奇，Rendang是啥味。
一通找，发现Milpitas有家马来西亚餐厅做，而且风评很好。
心动不如行动，第二天午餐就决定去。
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店里的装修好有趣！有浓浓异域民族特色，收银台是小草棚，桌布有鲜艳颜色花纹，墙上是独特手工制品。
店员们都挺热情周到，我们一坐下，就马上拿来两碗小汤：免费送的。
是酸甜口带微微辣的蔬菜汤，带着香料的味道，挺开胃。
菜单很丰富，我就挑了些感兴趣的试。
🌟Chicken Rendang
Rendang是传统印尼菜，用椰浆和香料做成咖喱酱来炖肉。入口是一种咸辣混合香辛料的风味，很香的咖喱但不呛人。口味介于印度咖喱和叻沙咖喱之间，偏柔和的味道。
鸡肉在酱的浸润下，显得不干柴，特别下饭。
我特地点了碗海南鸡饭来搭配，饭本身咸咸的，带点鸡汤料的口味。
五郎的确没骗人，Rendang的风味十分独特。
🌟Sarang Seafood
菜单写着“一定得点！”于是我点了。
的确很值得点，非常好吃。
类似于粤菜的雀巢海鲜，不同的是，底下的篮子不是炸伊面，而是炸咸芋泥！
炸芋泥特别厚实，微微咸口，简直是炸芋角的纯外皮版本。面衣酥松，芋泥绵密。如果你喜欢咸口芋泥，这一碗能吃到爽！
里头是大虾、小元贝、玉米笋、香菇、彩椒、胡萝卜、芹菜的炒菜，咸口微微带甜的芡汁裹满食材，这个味就跟粤菜的味一模一样！一口把我带回粤菜酒楼，太满意了。
🌟Coffe Short Rib
咖啡酱做的炖肋排，还是第一次吃。偏甜口的酱，吃后带着淡淡咖啡的回香，非常特别。吃起来有点像韩式牛肋骨，再加咖啡的调子。肉炖得十分入味，而且很软嫩，大口吃肉太香了。这一盘份量也很可观。
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这三道各有特色，都好好吃，感觉发现了一家其貌不扬但品质过人的好店。后来跟别的朋友分享，才知道原来这家很有口碑，在附近居民中早被点赞无数。好嘞，原来是我挖宝藏挖得晚。
🏨Layang Layang
🗺️181 W Calaveras Blvd, Milpitas
最新评论 5
:湾区的菜品好丰富哦！
:可能这边来自世界各地的人们也多～
:炸芋泥好想吃
:真的挺好吃 没想到还有这种做法
回复 @逛吃逛吃的WJ:只吃过炸酸奶，芋泥还真是第一次