一早就想来打卡这家店，因为感觉特地做新疆菜的餐厅在湾区很少。
终于逮住机会，拐着朋友们晚上就去试试。
店开在Menlo Park主街道，但周末晚上这边人也不多。
餐厅挺大的，一进去就看到有很漂亮的新疆传统餐桌展示区。
里面都是大的皮质卡座，坐着非常宽敞。桌子上的纸巾盒也漂亮，白金配色，很有民族特色。
菜单上都是新疆特色菜，看得我什么都想试试。
🌟Polov
当然得来盘经典的羊肉手抓饭，上桌份量不少。淡黄色的米粒里混入萝卜丝，顶上一层羊肉粒。旁边配了一小碗无糖酸奶，和小胡萝卜沙拉。
羊肉味入口比较重，我可太喜欢了，我就是喜欢吃羊肉味的人。米饭有淡淡的调味，有油香味，吃起来粒粒分明而又够软。
米饭中间的胡萝卜丝，煮得很软，又带点甜，就很舒服。
更绝的是，挖一勺子肉饭萝卜，蘸一些无糖酸奶，在一起吃绝了！酸味可以解腻，又去腥，神搭配。抓饭好吃！
🌟LAMB KABOB
羊肉烤串，这家的羊肉可以的。肉块够大，烤得很香，肥瘦合适。大口吃肉，有羊肉香味，又不难咀嚼，吃着很爽。蘸点辣椒面，很好地提味。从旁边的手抓饭挖点酸奶一起吃，也超绝。
🌟PEARL NOODLES
丁丁炒面，就是小小的面疙瘩，跟牛肉粒和芹菜番茄等蔬菜碎一起炒。入口是蕃茄味的酱汁，酸中带点咸，会有芹菜洋葱的香味。这道比较家常，在家也能做的感觉。
🌟UYGHUR CHICKEN KORMA
这家的大盘鸡，有很浓的草果和八角的香料味，有点吃到中药味的感觉，个人不太喜欢。鸡肉非常大块，所以使得肉不太入味。面条是很宽的擀面，可惜比较少。土豆倒是挺软烂的。
🌟UYGHUR DOGH
自制的酸奶饮料，里面有提子干和巧克力曲奇饼块。酸奶是有流动性那种，喝起来酸酸甜甜，非常好喝清爽！配上偶尔吃到甜甜的果干和饼干碎，就像在吃甜品似的。
🌟Uyghur Milk Tea
咸奶茶是一整壶，搭配杯子，特别优雅好看的架势。可惜不好喝，就是咸味的水，没有奶味也没有茶味。别点。
·
羊肉抓饭和羊肉串真的好吃，酸奶也好喝。加上就餐环境和服务，总体体验还是不错的。
🏨Mrs Khan Uyghur Cuisine
🗺️712 Santa Cruz Ave, Menlo Park
最新评论 9
:好吸引
:羊肉真的香！
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:这个手抓饭的料好足！
:份量也挺不错～
:哇塞！看起来真不错啊！
:新疆菜我还是挺喜欢的！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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