今天才发现0卡大公鸡辣椒酱(sriracha hot chili sauce),不是无糖调料,虽然写了热量和sugar都是0,但配料表里明确写了有添加糖。
因为这几天在不知情的情况下一直吃这个辣酱,所以决定把戒糖期延长4天,从明天开始重新计算30天严格戒糖期。
我的戒糖期不吃游离糖,也就是不吃人工添加进食品里的糖类。所以基本上能吃的调料就是生抽、豆瓣酱、天然香料、醋和盐了。
中餐常用调料比如蚝油、烤肉酱、0卡大公鸡辣椒酱都含糖。
我家里目前无糖的调料:
(1)生抽:sugar<1g,而且明确写了无添加糖。
(2)member mark玫瑰盐
(3)黑胡椒粉
(4)咖喱粉
(5)大蒜粉
其他调料再根据需要去超市添加好了。
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