真正的传统杏仁露其实是用一定比例的南杏和北杏混合做出来的,我实在是买不到南杏北杏,既然买到了美国大杏仁,就来用杏仁露的方子尝试一下,没想到味道还不错。
杏仁、百合、米饭(或者泡过水的生米)、燕麦、几颗冰糖、煮过的银耳和清水放入搅拌机打成最细腻的状态,这个过程可能会有点儿吵。过筛后,小火煮开,不停地用勺子搅拌,防止粘锅,因为加入了米饭或者生米,煮开后的杏仁米浆会呈现迷人的粘稠状。
因为过程中只加了几颗冰糖,所以吃的时候可以淋上一些蜂蜜增加口味。
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真正的传统杏仁露其实是用一定比例的南杏和北杏混合做出来的,我实在是买不到南杏北杏,既然买到了美国大杏仁,就来用杏仁露的方子尝试一下,没想到味道还不错。
杏仁、百合、米饭(或者泡过水的生米)、燕麦、几颗冰糖、煮过的银耳和清水放入搅拌机打成最细腻的状态,这个过程可能会有点儿吵。过筛后,小火煮开,不停地用勺子搅拌,防止粘锅,因为加入了米饭或者生米,煮开后的杏仁米浆会呈现迷人的粘稠状。
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最新评论 14
:哇这个太赞了好丰富的食材一定超棒的
:料都是真材实料啊,可见很好吃🥰
:真的是 先生说国内的大杏仁卖得超贵 这可真是奢侈
:好吃
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:美容健康,太好喝了,南北杏我家有😀😀
:哇 羡慕呢 那你赶紧来个传统版的
:百合~🤤脑补好滋味
:好眼力 这可是我从甘肃背回来的
:太牛了
:这个好喝 每次做出来都喝不够
:这绝对好喝啊!!!
:真的 还健康