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自从上次老王做了千层蛋糕，好像对煎这种饼皮已经不在话下了，20多张都做了，这7、8张有点小儿科的意思٩😛ི۶。
饼皮的配方和千层蛋糕是一样的，这次用的是三分之一的量，可以做8张饼皮。
⭐饼皮原材料：100g面粉、2个鸡蛋、250g牛奶、10g黄油、7g糖、一点点盐。
⭐饼皮做法：煎饼皮的时候一定要小火慢煎，待四周起皮了，待皮有变透明、气泡，用铲子起一下四周，就可以拿出来了～
⭐班戟：等饼皮彻底凉后，放一勺奶油，加一块黄桃，再放半勺奶油，折折折，就好了。
冷藏几个小时后，味道更好～前一阵一直受到好邻居的投喂，今儿我们也要回馈一点٩😛ི۶，得到了大家的一致好评，王大厨👨🏻🍳貌似也越发骄傲了～
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最新评论 22
:哇，叠的太好看了，我做的跟手抓寿司似的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:请问是不是中筋面粉？
:嗯嗯 是的～
回复 @小小孙:好的 谢谢！
:看上去很美味！你的奶油自己做的，还是买的？😃
:买的whipping cream 然后自己打发就好了😋
回复 @小小孙:谢谢🙏
:哇哇好爱吃这做的太好了✌️要打包亲爱的哈哈👍桃子🍑放少了哈哈😋👍我昨天做了木瓜奶冻和芒果椰奶冻✌️
:又有芒果😍 是呀 下次要多放一点😍
回复 @小小孙:上次买了一箱芒果哈，变着花样吃
:亲 奶油是怎么做的呢？
:就是用whipping cream打发到有明显顺滑的纹路 没有流动性～
回复 @supermommy:他手比我巧😂😂😂
:黄桃班戟让我一眼看上去真的以为是芒果班戟😂😂还不知不觉写了芒果班戟🤣🤣做的真是好棒好好吃的样子。
:家里芒果吃完了😂 还好找到了替代品 哈哈
:太美了！！！不光美味 颜值还高！
:哈哈 谢谢亲爱滴٩😍۶
:😍😍美味！！
:谢谢宝宝😘
:好看好吃😋盘子吸睛😍
:谢谢亲爱滴😘