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从小吃到大的家乡美食，逢年过节会吃的，吃不完用水泡起来，时不时换水（那个水有一种米发酵的味道，放久了不换水会臭的，得定期换水倒掉）但我莫名喜欢那股味儿😂😂😂大概是习惯了吧，就好像我也喜欢吃霉奶酪🧀️一样～丸子不会有味道
新鲜的吃巨好吃啦！！软软糯糯就是一般般的年糕口感吧～泡完水之后，随吃随取，蒸着吃，沾白糖或酱油；炒着吃，加酱油或其他配料～超爱超爱！！
我们这边叫“牛莲丸”？也叫“禾台”！
虽然不知道名字怎么来的，但“禾”就是“米”的意思吧😂😂😂不懂不懂，好吃就对啦～
小时候喜欢跟奶奶一起玩糯米团，那叫一个烫手啊！！！
做法跟年糕差不多，但这个需要用热水烫糯米粉和粘米粉，再用冷水和面。
小时候奶奶不让碰，都是直接热水烫面上手揉...厉害啊心里佩服的不行
长大后，吃不到了，想吃就自己做吧😂😂
烘培做多了也就不怕烫了....等热水倒下去，再用粉盖住，直接揉...痛快啊😂😂😂手红红的，但也能接受啦\(//∇//)\，为了吃！！冲鸭！！！
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最新评论 4
:好特别的食物
:😄😄
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