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这次用了新买的切片刀，看着非常厚重，其实巨巨巨锋利....锋利到我连续切片了四个土豆...🥔
两面不同的，摸起来很有质感。是家里人买回来的，一般在餐厅后厨很常见。其实这个长得好像去皮刀啊😂😂😂但真的不是...这是个巨巨巨锋利的的切片刀
全部切成薄片之后，本来想切丝🌝🌝🌝嗯想想还是算了...切片也好吃呀！！（主要是懒）
需要的材料有
土豆🥔
辣椒油🌶️
生抽（酱油）
1⃣️土豆切薄片，泡一下水，把多余淀粉去掉；
2⃣️锅烧热，下一点点辣椒油（可以换成橄榄油），会颠锅的可以颠一下锅，不会的就筷子翻拌一下吧，土豆片比较难颠锅🌚🌚🌚
3⃣️加入适量酱油；
4⃣️加入适量的水，盖过表面即可；
5⃣️全程小火不盖盖子，水份没多少了就可以出锅✅
超级简单的炒土豆片就完成啦✅✅我每次为了不洗头发，全部材料放一起就放在一旁煮😂😂😂开个油烟机，差不多熟了才出锅。就可以开吃啦
⚠️要记住，只要锅里有水份，锅就不会粘～
最后，感谢大家的观看呀❤️❤️❤️
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