把面包放进微波炉，放一碗热水后关上。
夏天发酵一个小时。冬天发酵一个半小时（仅供参考）
发酵到两倍大，就可以进行烘烤啦～
还可以用到烤箱，方法同上。注意的点就是要密封好，水够热，在促进发酵的同时，还能保持发酵环境的湿度，使面包最后成品不会太干。
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