今天分享一道我从tasty学来的低碳pizza做法，饼底是用鸡胸肉🐔代替的，算是鸡胸肉的一种很妙的吃法～整个“pizza”碳水含量超低应该蛮适合生酮的（？）。之前我也做过几次都超好吃也完全不会失败，推荐给大家～

 

这个pizza饼底脆脆的，鸡胸肉加了调味料超香直接吃其实都可以2333榴莲芝士的热的时候芝士还可以拉丝，榴莲肉超级香甜XD 番茄蟹肉的就和店里卖的pizza比较像了，但比起来低卡很多吃起来没负担～

 

📅2月28日晚餐

-榴莲芝士&番茄披萨🍕

-羽衣甘蓝chips🥬

-水煮洋蓟

 

🍕食材：

鸡胸肉：一块

马苏里拉芝士：适量

榴莲肉：适量

toppings：随心选～

调味：盐｜黑胡椒｜蒜粉｜其他香料

 

🍕做法：

1.鸡胸肉切块，放入搅拌机，加入调味料搅打成泥。我这里家了盐黑胡椒蒜粉parsley和一些牛排调料，我觉得蛮随性的有盐的味道即可～

2.肉泥铺成圆饼状，尽量薄一些，下层记得铺锡纸。烤箱400 F烤20分钟

3.取出后上面加料，我这次做了一个榴莲芝士pizza和一个番茄蟹肉芝士pizza（软欧包没塞进去的内馅哈哈哈）。我的榴莲泥还是用冻干榴莲加水弄成的，我觉得我是个鬼才23333

 

榴莲芝士pizza就是鸡胸肉饼上先铺满厚厚一层榴莲果泥，再撒上马苏里拉芝士

番茄pizza我用了trader joe‘s的番茄意面酱刷了一层，上面放了仿制蟹腿+一层芝士

 

4.回烤箱400 F再烤5分钟，最后可以把烤盘移到烤箱最上层用炙烤功能加热两分钟，看着点，糊与不糊之间也就几秒钟的事。之后取出开吃吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و