家属说要给我做情人节晚餐，我是抱有怀疑态度的🙄️ 毕竟这货平时只是会煮泡面的程度… 然鹅，事实证明，西班牙海鲜饭，这样一道媲美餐厅的非常拿得出手的大餐，厨房小白也是完全可以驾驭的啊！
🐼材料
- Arborio rice一杯
- Saffron一小撮
- Smoked paprika一茶匙
- 高汤一碗，白葡萄酒一杯
- 甜椒，洋葱，西红柿，青豆，蒜末适量
- 各种海鲜随意准备（最好大小差不多，以免有的熟了有的还没熟）
- 喜欢肉类的话可以加Spanish chorizo sausage，prosciutto或者ham
🐼做法
1️⃣ 用少量橄榄油把洋葱末炒透明，加入蒜末，甜椒和西红柿小块翻炒
2️⃣ 加入米，藏红花和红椒粉继续翻炒均匀
3️⃣ 加入一杯白葡萄酒，此时可以加肉类
4️⃣ 等到酒味都蒸发以后倒入高汤，没过米，用适量盐和黑胡椒调味
5️⃣ 小火煮15-20分钟，不要翻动
6️⃣ 待锅子里的水分被米吸的差不多了，码好海鲜，往饭里压一压，再撒上青豆
7️⃣ 盖上锅盖小火煮10分钟左右，期间开盖一次给海鲜翻面
8️⃣ 海鲜完全熟了就可以摆上柠檬上桌啦
自己在家做海鲜饭就是可以这么任性地想加多少海鲜就加多少！家属这道情人节晚餐我给💯❣️
最新评论 7
:好好吃的感觉
:真的很好吃哟！
:節日快樂♥️♥️♥️
:嫁对了人！！节日快乐🌹🌹
:哈哈哈哈哈我还是有给他打下手啦🤣
:好诱惑呀，家属太给力了爱心满满的西班牙海鲜饭👍 情人节快乐👍
:情人节快乐❤️