这个面真的是惊到我了，看到糙米+藜麦本来以为会硬，没想到煮出来软软的超级Q弹。
Ingredients：organic brown rice, organic quinoa flour, water
普通的意面都是用的精加工后的小麦粉，经过精加工，营养成分就剩不下啥了，只是纯粹的碳水，所以选择包装上写着whole wheat或者whole grain（比如缺德舅的这个算是whole grain）的会更好一些，尽量避开写着refined/enriched的。
refined/enriched意思是先是把小麦精加工了，精加工的过程让维生素和矿物质都流失了，只好再往里面人工添加营养剂。这种一般ingredients都很长，用Barilla这个很常见的牌子举个🌰：
Ingredients: SEMOLINA (WHEAT), DURUM WHEAT FLOUR. VITAMINS/MINERALS: VITAMIN B3 (NIACIN), IRON (FERROUS SULFATE), VITAMIN B1 (THIAMINE MONONITRATE), VITAMIN B2 (RIBOFLAVIN), FOLIC ACID.
这一大长串看着脑袋疼😂人工添加的总是不如天然的让人安心嘛。
最新评论 12
:不错不错
:很健康啊！
:而且这个出乎意料的很好吃啊！
回复 @TK爱爬树:是很有嚼劲儿的那种～
:怎么改了名字？
:总感觉怪怪的啊因为并没有日记而且不是每条都是养胃相关的啦，就换啦
回复 @不求上进的波子:好一个不求上进，我喜欢
:反正我是一直都搞不懂这类东西啦 看着就头疼
:买这个就对了哈哈！