朋友们!做饭划了两天水的我回来啦!
冬天就要吃得热fufu哒!今天给大家介绍instant pot就可以做的手抓饭!
周末看到costco卖的羊肉很好,加上冬天到了吃羊肉暖和,就买了一大盘~昨天就盘算好了今天要吃羊肉手抓饭!
材料:羊肉切块,胡萝卜切片/丝,半颗洋葱切丁,土豆切丁,孜然/孜然粉一把,葡萄干一把,姜一片切末,糖少许,盐少许~葱花少许~
锅内放油,下姜末和一半孜然,超出香味,下羊肉翻炒到变色,下洋葱翻炒,再下胡萝卜和土豆翻炒片刻,加剩余的孜然,加盐和糖调味~不用完全炒熟,保证都下锅热锅即可~
淘米,锅中留少于平时蒸饭用量的水,因为蔬菜有水分,然后把炒好的菜倒进锅里稍微拌一下~
上instant pot蒸,我选择了自己设定时间,18min,比平时蒸米饭时间稍长几分钟~
蒸好后放气,把葡萄干洒进去~再焖两三分钟~
撒葱花,把饭拌匀!可以再撒一点点盐一起拌,这样吃饭的时候每一口的咸淡会有差别,味道更丰富!
我以前做都没有放过葡萄干,今天放了一下,不经意吃到一颗,哇,好棒!还有就是不要不舍得孜然,真的要多放!
做这顿饭真的是鼻子的享受,从头香到尾,啊想吃烤串!
最新评论 21
:👍
:👍
:🤤🤤太好了
回复 @supermommy:天哪,我做的饭得到了超妈的称赞!!!感动哭了😭
:hhhh帮你擦擦口水👆
:好馋啊
回复 @Fiona兔子:hhhhh不怕不怕,画画也很耗卡路里嘛!(我爱我家的厨房灯,没它没图hhh
回复 @董cancancan:可怕(=゚Д゚=)你做的吃的都好漂亮啊,画起来可能不利于减肥🤦♂️
:厉害啦哇这个香死人了哈
:哈哈哈谢谢亲爱的~
:想要来一碗🤤🤤
:做吧!如此简单!
:看饿了
:哈哈哈哈,快点吃晚饭!
:优秀!
:吃饱了hhhh
:一看就有北方的气息hhhh什么时候约个烤串!
:可以约!想要吃!