一到周末就特别忙，一早带孩子们上完艺术课，又顺便拐到亚洲超市买了一些鸭脖子、鸭翅膀、猪尾巴、回家给陈生和孩子们做顿卤味拼盘，还没有做好孩子们就围着厨房说什么味道特别香，知道是卤味之后，就在旁边等着吃了，出锅赶紧照几张后，孩子们就迫不及待地享用起来，这次做的特别入味好吃，足足顿了差不多2个小时，非常入味，看孩子们吃得特别香！开心、开心～
✨做法：
1）猪尾巴、鸭脖子、鸭翅洗净，记得有毛毛要拔干净。
2）锅中倒入适量的清水，把它们冷水下锅，加入2片姜和一根葱，倒入料酒一起煮沸，去血沫再煮2分钟左右捞出，用清水冲洗干净沥干水份备用！
3）锅中倒入适量的油，下15颗冰糖炒糖色，倒入鸭脖子、鸭翅和猪尾巴一起翻炒至上色，倒入适量的清水沫过材料，接着加入2粒蒜、2片姜片和5片干辣椒、3片香叶和2两小包汉宫卤包，接着再倒入3汤勺极味鲜酱油，一汤勺蚝油、一汤勺叉烧酱、一汤勺黄豆酱、2汤勺的老抽，半汤勺鸡精搅拌均匀，盖上锅盖煮沸。
4）煮沸后煮中小火慢炖1个小时以上，看见上色效果不错了，开始转大火收汁，收到还有一些酱汁就可以关火了，酱汁来拌饭不要太下饭啦！😋😋😋
5）出锅摆盘，淋入适量的酱汁，撒入适量的白芝麻装饰表面，装饰香菜就可以食用啦！
图八是刚刚回来，还没来得及换衣服，直接围上围裙开始马不停蹄地煮菜啦！来也蹭个我的家居服晒货标题。😃
最新评论 47
:请问美女鸭脖是在哪个超市买的呀？
:我是自己这边当地亚洲超市买哒
:照片超美，有食欲，手艺赞
:👍👍👍
:我还从来没吃过猪尾巴呢！这个和牛尾是不是差不多的？
:汤勺 是平常喝汤的那种小瓢羹吗？
:是的
:棒棒哒
:这个下酒菜太棒啦啦啦啦👍🏻
:好诱惑😋完全停不下来的节奏！亲爱的布布好漂亮🤗😘
:今天这道卤味味道特别好，一顿下来差不多都吃完了～😅
:鸭脖子
:我觉得最后一张图片最吸引人，觉得很温馨的感觉！你先生和孩子每天回来见到这一幕，一定觉得很幸福，嘴角不自觉的上扬！😊
:哈哈哈～亲爱的把我夸得太好了！还有很多不足的地方，孩子们一回家就爱围着我转，今天吃什么？一个个小馋猫经常在学校里没有怎么吃，一回来就喊饿～🤣
回复 @布拉格之谜:学校的饭菜怎能与你相提并论啊！😉你做的就是很一流！
:你卤的颜色咋弄的有点红 我的都是黑不溜秋的
:加点老抽卤味颜色会漂亮些！
:星期六 我也都是一整天东奔西跑的😓😓
:👍
:我是来看美女的～美女厨房系列
:难得今天回家还没有卸妆，叫我家陈生抓拍一张。
回复 @cloris123:你也很美，很美～❤️
:看了好久……才发现你写的猪尾巴……既然没吃过猪尾巴
:猪尾巴特别Q，好吃又Q弹，还美容养颜
回复 @baby熊猫:骨头是硬的，都是肉质吃起来非常Q
:太诱人了也！！！口水流了三千尺🤭🤭🤭 好想做布布的邻居啊🙈🙈🙈
:快来，搬过来，欢迎每天来蹭饭
:哦猪尾巴，超级怀念妈妈做的！
:呵呵～妈妈做得美食肯定也很好吃😋我也觉得猪尾巴特别好吃！
:好喜欢猪耳朵！！！
:我也喜欢吃猪耳朵，特别脆好吃
回复 @supermommy:你也很美，要向你看齐～☺️
:好香呀！可以想象到陈生吃着这么好吃的卤味，喝着小酒，心里想着有这么能干又漂亮的老婆，真是幸福极了😄😄
:哈哈哈～美子也是超级贤惠的妻子，漂亮又会做那么多美食，做你的家人也是超幸福哒！👍
:啊啊啊啊好馋
:哈哈哈～随便吃，随便拿～😉