美国的牛肉特别好吃,每次家宴不做一个牛肉总觉得少了些什么,这款土豆牛肉是村儿的好闺蜜安利的,自从两年前上她家吃过后就一直念念不忘,土豆和牛肉真的是好搭档呢!
这次买了很好吃的黄金土豆🥔,做土豆泥好吃,油炸后也特别香!
需要的食材:嫩牛肉1lb(之前在日超买的,切好了薄片的),小土豆4个
需要的调料:盐,白胡椒,淀粉,老抽,醋,糖
烹饪步骤:
1. 将牛肉浸泡在水中,用手压出血水;
2. 加入盐,白胡椒和淀粉朝一个方向搅拌,腌制半小时;
3. 热油锅,将牛肉一片片放入油炸,大约2分钟即可捞出沥干油分;
4. 将切好的土豆片放入油锅油炸至软,捞出沥油;
5. 锅烧热后,直接放入牛肉和土豆翻炒,加入老抽上色,少许白糖,关火后,加入一些陈醋和葱绿搅拌一下即可出锅啦!
土豆加牛肉的口感特别搭,白糖可以提鲜,外加一点醋的味道又很开胃,中秋家宴做它也会是一道老少咸宜的菜色哦! @你是我的小蘋果 @海鸟儿爱吃肉哟哟 在减肥的宝宝们,村儿又来诱惑你们啦!提前祝大家中秋快乐哦!
最新评论 41
:看着就好吃
:中秋快乐啊,我带着月饼换你的菜抱走
:😂😂成交!
:宝宝中秋快乐!阖家欢乐!
:中秋快乐~
:中秋节快乐🎑~
:中秋快乐!起得好早呀!
:看到家宴整个就很服气!小村儿太太太太腻害了😍😍
:🙈🙈🙈吃货宝宝过奖啦!我今儿打算去蹭饭😂😂😂,家里还是有更厉害的厨神,我可以偷偷懒😂😂😂
:喜欢土豆
回复 @supermommy:哈哈!谢谢超妈!中秋快乐!阖家幸福哦!
回复 @手很小的村里人:超级好吃的,家常菜。
:我眼泪直奔,看哭了!村儿的菜肴让我想要扒个白米饭
:随便吃!管饱!吃饱才有力气减肥啊!!
:最爱吃土豆🥔
:哈哈!那真是来对地方啦!😂😂😂
:看着真好吃😋😋
:😊😊😊来一块!
:太有食欲了!
:😘😘😘布布的月饼真的可以媲美店里卖的了!
:👍😋
:😘😘😘
:大厨系列,土豆赶脚好好吃!
:嗯嗯,土豆畅销!最后就剩下牛肉啦😂😂
:今天刚吃了这个 哈哈
:哈哈,握爪!仿佛在一个餐桌上吃的饭!
:别说了 你家在哪 我要去家宴
回复 @是雪梨吖:😂😂😂远了点!不过不要紧!我们的心是近的(哈哈哈,土味情话来一波!)
:哈哈,来吧!在Wisconsin东南角😆😆😆
:好好吃!
:嘻嘻 目测是能吃到一锅饭的小伙伴!
回复 @手很小的村里人:是的!
:上得厅堂 下得厨房👍
:懒懒过奖啦!就是有一颗吃货的心!😂😂😂
:好香啊!
:哈哈,来!张嘴!