小伙伴们晚上好，我出现啦！又到了分享今晚吃什么的时间啦，今儿我来分享一款有助于利水除湿、清热解毒的冬瓜赤小豆汤，最近天气炎热懒得动，喝点利水的冬瓜汤最适合不过了。另外我还准备了排骨蒸豆腐和蒜蓉芥兰的食谱一并分享给大家哦，现在咱们一起来看看我今天的分享吧！
🌿🌸冬瓜赤小豆汤🌸🌿
功效：利水健脾降血脂，改善水肿防虚肥
食材：冬瓜500克、排骨（猪骨/瘦肉）500克、赤小豆50克、黄豆50克、陈皮1角、姜1小块、清水6碗
做法：
1. 把排骨飞水后冲净血沫备用。
2. 把冬瓜的囊挖掉后洗净外皮并切成稍大的块备用，把赤小豆、黄豆和陈皮洗净备用（如有时间可泡发）。
3. 把排骨、冬瓜块、赤小豆、黄豆、陈皮、姜片和水倒进Instant Pot内胆里，盖上盖子后点选Soup/Broth，把时间设置为1小时后点Start。
4. 程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖，加入适量盐调味后即可盛出享用啦！
🌿🌸排骨蒸豆腐🌸🌿
食材：排骨1磅、豆腐1盒、红椒碎1汤匙、姜蓉、蒜蓉、葱花各适量
做法：
1. 把排骨剥掉白膜并切成小块后放进水里泡30分钟左右，中途换几次水。
2. 把排骨捞出沥干水分后加入姜蓉、蒜蓉、1汤匙黄豆酱、2汤匙蚝油、2汤匙蒸鱼豉油、1汤匙米酒、少许白胡椒粉和1汤匙玉米淀粉，搅拌均匀后腌制30分钟左右。
3. 把豆腐切成厚块后铺在厚底盘子里，然后码上腌好的排骨，撒上红椒碎后放入Instant Pot，盖上盖子后点选Steam，把时间设置为25分钟左右（或根据食材的份量增减时间，由于我的食材较多，所以蒸了25分钟）。
❤️如用普通锅蒸这道菜，开大火蒸15分钟左右就可以了。❤️
4.程序完成后点Cancel, 自然/手动泄压后开盖，小心地把盘子拿出来后撒上葱花即可上桌。
🌿🌸蒜蓉芥兰🌸🌿
食材：芥兰、姜蓉、蒜蓉各适量
做法步骤：
1. 芥兰用淡盐水浸泡半小时后捞出，切掉底部的切口和硬皮，并把芥兰切成小段，用水冲净备用。
2. 锅里倒入适量水和少许油煮滚，然后把芥兰放进锅里煮2分钟后捞出沥干水分备用。
3. 热锅下油，把姜、蒜蓉放入锅里炒香后倒入芥兰翻炒片刻，并倒入适量蚝油（和白糖），少许水后盖上盖子小火焖煮一会儿，最后开回大火略收汁（如有需要可勾芡）并淋入少许麻油后即可盛出享用。
今天的分享就先到这里了，感谢各位点进来的小伙伴们，晚安啦！
07/17/2019
最新评论 36
:今天中午没吃饭，看到快要饿死啦！！疯狂流口水🤤 我还说好多天没见宝宝了，原来是我错过了好吃的😭😭😭
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:谢谢宝宝，宝宝还做便当🍱还是很棒的啦，要学习宝宝那么勤快才行……这几天做了点料理，大大表示又可以吃自家饭可开心啦……但是太热了我也不想吃不想动了，好在大大负责做收拾工作呢，呵呵……偷懒成功😆
回复 @海鸟儿爱吃肉哟哟:嘻嘻，估计大大最近吃速食和外卖吃怕了，所以每天都抢着收拾东西🤣……宝宝真是太好了，能做饭给你吃是我的荣幸哦，好期待🤩🤩……更期待吃宝宝的甜品和蛋糕🤤🤤
:虽然平时也一直都不想进 哈哈哈
回复 @FLORENCEE:哈哈哈 我家最近都没怎么在家吃饭 要是在家吃也就是他简单弄一下
回复 @Sophybaby:哈哈哈反正有人做饭就可以了🤩🤩
:夏天都不想进厨房了 哈哈哈
:对啊，夏天下厨真是太热了，所以最近减产了好多呢😌
:排骨蒸豆腐睇落好好味！
:D豆腐又多汁又谂，真系好好食，亲下次都试下啦😘
回复 @FLORENCEE:嗯嗯!超正😍😍
:喜欢这汤😋
:谢谢吃货妹子，请你喝汤🍲🥣
:这汤好棒！
:多谢靓女😍
:好棒👍
:谢谢亲支持❤️
:厉害👍
:谢谢亲，比❤️
:👍棒
:谢谢詠儿🙏❤️
:好棒👍👍
:谢谢Grace🙏❤️
:👍
:谢谢妹子🙏❤️
:👍
:谢谢亲🙏❤️
:真的厉害，你怎么可以写得甘详细，👍
:多谢阿姐，全部都系流水帐😌