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孩子们都上学了，平时我自己午餐都是随便吃点就打发了，很多时候觉得吃东西要有伴，才能吃得香，今天难得陈生没上班在家，就不能将就着吃了，于是又开始瞎折腾了～
首先先把牛排冲洗一下，用厨房纸吸干水分，接着均匀地两面撒上海盐和胡椒粉腌制一会儿～
接着锅中烧热后，加入一些黄油融化后倒入蒜头炒香，接着放入牛排，转中小火慢慢煎至6分熟～起锅装盘～
盘子边缘倒入适量的A1 sauce，用勺子往前划上去，接着放入牛排再装饰一下Spring mix，接着倒入适量的vinaigrette dressing在生菜中，一道简单又美味的牛排摆盘就完成了～牛排当然不能少不了红酒相伴啦！
ps：哈哈哈～陈生说这个量还不够他塞牙缝，当然还有其它食物了，饭后甜品来一块提拉米苏吧！
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最新评论 27
:天啊，全都美炸了，一個一個甜品翻下去根本停不下來哈哈😄一直在關注這套餐具，看到有的買家評價說用了幾次就開始掉漆,請問這位親有遇到這類問題嗎？方便推薦在哪家買質量比較靠譜呢？謝謝親啦！哈～
:用几次后会掉漆🙈🙈淘宝、aliexpress、amazon都有卖，都会掉漆，好在颜值担当，就原谅它啦！🤣🤣🤣如果亲还想要，我可以帮你找购买链接～
:回复奔跑的小王子: 用几次后会掉漆🙈🙈淘宝、aliexpress、amazon都有卖，都会掉漆，好在颜值担当，就原谅它啦！🤣🤣🤣
:赞
:色香味俱全，你家陈先生超级有口福，周末小两口甜蜜蜜的午餐😁
:三块肉肉真的吃不饱啦😄小布
:美妈越来越棒了，甜品做到极致，西餐也做的精致👍
:谢谢亲爱滴夸奖～^_^
:哇 蝴蝶姐姐好贤惠 你老公超幸福
:哈哈哈～他已经麻木了😃
:想吃😋
:给你也来一盘，外加一碟小甜品
:好饿！你家两个大厨，平时谁煮得多？
:他一到家里就懒成精了，差不多都是我煮
:请问怎么判断几分熟呢？
:根据牛排的硬度来判断几分熟，6分熟就像以无名指指尖轻触拇指指尖，则能感觉到牛肉5-6分熟的软硬度。或者用刀切开看看～
:生活艺术家
:谢谢萌妹子的夸奖💗
:高大上！😋😋😋
:谢谢亲爱滴
:宝宝这是要加入米其林大厨的行列吗
回复 @supermommy:哈哈哈～为了摆盘好看就放几片，陈生说还不够他塞牙缝😂😂😂😂其实旁边的盘子还有牛排哈
回复 @布拉格之谜:一看就好吃😋但我觉的肉不够多⋯