祝大家中秋快乐，有人提起，异乡人眼中，祖国的月亮总是最圆的。私以为最圆的月亮自在心中，便是月偏也月圆。乡愁不仅仅一种愁，更是一种思，但世人偏爱缺憾美，也就有了“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”这样的诗句。
冰皮月饼，少了月华黄晕，却多了一分清冷，有着买来的美心流心月饼添足蜜意，也就少不了这自制的冰皮月饼增加情趣。
“指尖月华掌上舞，又见桂兔逐玉英” 当手握做成冰皮月饼，摆放在白盘玫瑰时，忽然就从脑袋里冒出来这么一句，想是文思有限，言之无物，聊以自娱。
现在奉上做法：
🌸蛋黄：从熟鸭蛋里把蛋黄剥出来，把蛋黄泡入料酒两分钟，再将蛋黄放入烤箱烤5分钟（华氏375度）
🌸白莲蓉：去芯干莲子用水泡整夜，高压锅煮一小时闷一小时，豆浆机或手动加水将莲子碾碎，放入锅中下油添糖炒到干
🌸冰皮：将粘米粉，糯米粉，小麦淀粉，牛奶，植物油与糖混合，搅拌均匀，过筛两次，大火蒸25分钟，用筷子搅拌均用，铺在盘子上，放入冰箱直至冷却
🌸组装：一个月饼：冰皮25克，莲蓉加半个或1/4蛋黄25克，手上和冰皮还有工作台铺上糕粉，将莲蓉包裹好蛋黄搓成球，将冰皮擀成饺子皮状，用冰皮包好莲蓉黄球，揉成球状，用模子按压（amazon有售）。
很久不发晒货，但是闲暇一直给君君在local饭店中做试吃，工作之余，看看书，写写小说，打打吃鸡，玩玩英雄杀，去了一趟日本，美食之旅，吃遍京都最老最贵最好吃的地方，只是人有时需要沉淀，而非一味的显露，所以将晒时，总觉晒无可晒，大约是自我集思的一个阶段，便觉安静也是可爱。水瓶座本就一阵一阵，总有善变，兴趣迁徙，不过这种过程总是玄循环往复，若有再见，亦有再再见，心之所向，行之所至，希望以后可以更多更好的与大家交流。
最新评论 65
:必须收藏！照片，文字都超级棒！
:哈哈哈 这好久前的了😂
:我想说谢谢早上你来赞我的晒货。结果因为有mǐn gǎn词被君君撤掉了……哈哈哈
:啊… 不客气(o^^o)
:练儿去哪里啦～好久都没来啦
回复 @霓裳如练:哈哈你这悠闲的～想看你的小说！！！
:忙着到处旅游写小说上班班😂
:照片拍的太棒了👍，中秋节快乐🎑
回复 @supermommy:有点忙～ 亲爱的 😊 谢谢挂念
回复 @霓裳如练:练儿最近忙吗？好久没来晒了
:真好看！想吃
:谢谢～
:我还奇怪我关注了你为什么总刷不到你的晒货…原来是宝宝最近晒单较少了啊～很精致的月饼，中秋快乐哦～😁
:😂 是啊～ 中秋快乐亲爱的
:好棒的冰皮月饼！中秋节快乐🎑！
:谢谢～ 同乐 么么哒
:文笔超好的！月饼节快乐💕
:谢谢风车～ 中秋同乐 好好吃月饼！
:好漂亮好赞！好想吃～
:谢谢美女～ 中秋快乐
:太有意境了亲爱的。水瓶握爪
:祝晴晴中秋同乐 我发现这里的水瓶座真多 ～ 而且大多都如晴晴这般秀外慧中，动静皆宜。大约最喜欢絮叨的也是我们， 难为大家读很长很长的文字了😂
回复 @子晴Ziqing__Xu:哈哈哈 你才是真的心慈貌美 富有内涵 她们说你像林志玲 我觉得比之外形，气质内涵与教养更像，但你就是你 独一无二 ，自成光环。
:宝宝中秋节快乐～
:中秋同乐
:中秋节快乐🎑
:中秋快乐～
:写的好好
:谢谢格格 中秋快乐！
:做的好有意境 写的更有意境！
:谢谢～
:人家吃的是月饼，你吃的是情怀
回复 @霓裳如练:😂😂以为自己已经看了20w字，想想你真的厉害，关键是文采还那么好。我觉得过渡时候描写环境天气人物容貌穿戴什么太考验文字功底了。是我绝对没有能力起承转合的那么好
回复 @霓裳如练:我的起承转合就是but，nevertheless，what's more，however，last but not least...😂😂😂
:中秋快乐！你这生活也是很让人羡慕了呢～有空再给我多发点，之前的看完了🤓
回复 @霓裳如练:这不来了～最近也是忙在自己的小世界里不能自拔😂
:那么多都看完啦？？那你也没管我要😂😂
:爪
:中秋快乐～ 水瓶座的举个抓😄😘
:同是水瓶座握个爪😘
:中秋快乐兔子 么么哒
:心灵手巧的小姐姐
:😂 你倒是关注 才发就回复了 祝你节日愉快
回复 @霓裳如练:也祝你节日快乐