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健身打卡第5天
4.健康餐
羊腩锅
谁说冬天吃羊肉的，夏天吃羊肉也特别爽。虽然这锅看起来好像不太健康，但是焖羊肉好吃又健康。一锅羊腩大概500克，890卡，可以吃2-3顿。加上支竹和萝卜更好吃。他们是豆类和蔬菜，所以也是很健康的。我特别爱吃支竹和萝卜。不过焖过的食物会流失营养成分。羊肉锅热量不高，减肥间可以适量吃一天。只要不是天天吃应该没什么事的。缺点是羊肉锅特别开胃，有时候不知不觉地就吃多了。而且羊肉配上白米饭特好吃，而米饭的carbs较高。
在这里顺便安利一下薄荷boohee。这里可以找到很多中餐的营养成分，更适合中国胃。缺点是单位不是oz/lb。所以有时候还要动动脑子算一算。下载boohee app更方便。
羊腩锅Recipe
主要材料：羊腩、萝卜和支竹
其他材料：草果、香叶、八角和桂皮
酱料：酱油、蚝油、盐、冰糖和烧酒 （这个按个人口味啦）
做法：
1.用水泡支竹。煮萝卜，待用。
2.把羊肉放锅里，加上酱料和水，水要淹过羊肉。焖半小时左右（我的是小羊肉，而且切得比较小块。老羊肉或者大块的需要焖久一点）
3.放支竹和萝卜，再焖15分钟。
4.开锅！可以勾芡（optional）
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最新评论 4
:羊肉火锅也很棒
:上周末刚吃了火锅😃
:喜欢羊肉
:😋😋😋