🍲早餐吃什么🤔不如试试软滑可口的自制广式肠粉吧😉
自制的广式肠粉烟韧软滑、美味可口，而且还可以自由搭配各种馅料，将美味上升到最高级哦😋现在咱们一起来做广式肠粉吧!
🌿粉浆材料：肠粉粉100克、清水300ml、油、盐各少许。
把上述材料放进大碗里用手动搅拌器搅拌粉浆至无颗粒状态备用（盐不要放太多，肠粉做好后还要放调料的）。
🌿馅料：鲜虾、菠菜
猪肉碎、牛肉、叉烧、鱼片、鲜虾、虾米、鸡蛋、生菜、菠菜等……请随自己的喜好选择。
🌿调料：葱花和香菜末适量，蒜蓉1瓣的量，蚝油、海鲜酱各1汤匙，蒸鱼豉油2汤匙，清水5汤匙，和几滴麻油。
上述酱料放进容器里混合均匀，然后放入微波炉里中火加热1分钟。（此步骤可以等肠粉下锅后准备）
🌿做法：
1. 蒸锅里加入适量的清水煮滚，拿一个平底盘子（我的是双层蒸锅，我拿了4个盘子轮着来，这样比较快）涂上油，然后用勺子盛一勺粉浆倒在盘中，放入馅料后小心地把盘子放进蒸锅里蒸3分钟左右。
（馅料不建议放太多，不然一会儿卷肠粉的时候很难卷的）
2. 盘子拿出来稍放凉后再把肠粉卷起来，然后淋上刚才的酱汁即可享用啦！
3. 重复步骤1和2至粉浆用完为止。还有，粉浆用时记得搅拌均匀哦！
Enjoy 😉
最新评论 16
:口水流咗一地喇，我要学🙋🏻♀️🙋🏻♀️
:好简单咋，去华人超市买包肠粉预拌粉，想食肠粉随时整都得啦😉
:我最近天天吃！很容易消化！
:而且还好吃😋
:请问哪里有肠粉粉卖？有图片吗？
:亲肠粉粉在华人超市可以买到哦，我的文章《手把手教学，自制广式肠粉》里有图片哦，亲可以点我头像进我主页查看哦😉
:我屋企包肠粉粉终于被拯救～多谢分享哈哈，话说要放搅拌机？蒸蛋糕果种电动打蛋器得唔得嘎
:唔好意思啊靓女，食谱表达错佐，罗个手动搅拌器整粉浆就得啦～
:正啊😋
:多谢2宝靓女支持🙏🏻
:这个早餐我喜欢😘
回复 @FLORENCEE:你哪里需要跟我偷师，真会开玩笑亲😁😁你自己就是师傅🤩🤩
回复 @刚刚遇见:啊哈哈，靓女真系过奖了，我离成为师傅嘅距离仲争好远😂😂
:棒棒哒！
:谢谢美女🙏🏻