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过滤型扎实口感酸奶如何变顺滑 ？
其实只要加少许牛奶搅拌均匀就可以了。牛奶加到喜欢的浓稠度，喜欢稀的就多放牛奶。加牛奶搅匀的酸奶口感顺滑，加蓝莓一起吃是我最喜欢的吃法。希腊酸奶这种过滤型酸奶，有时太干，浓稠。加牛奶搅匀后就会变得细腻光滑。
酸奶这事，每个人口味取向都不一样，口味本来也就是很主观的选择。
很多人说吃不惯国外的酸奶，国内的酸奶又特别爱。通常是习惯了加糖的甜味型酸奶。
但口味这东西还是会改变的。以前没有吃过无糖酸奶。记得几年前第一次在美国机场买了一瓶酸奶，应该是无糖无脂肪的。特别喜欢奶制品的我当时是一口都没有吃。真是吃到嘴里就吐出来了。为了不想浪费，硬着脸皮再吃一口，还是吐了。最后丢了。当时的感觉就是跟自己过去喝过的酸奶太不一样了。完全吃不下。
后面几年，慢慢的开始了解酸奶的制作工艺，学会了看配料表。也慢慢知道糖并不健康，热量也高。生活中慢慢的减少了糖的摄入。当时在国内很少有不加糖的酸奶。后来在国内，就只爱如实。好像当时就这个无糖。吃惯了无糖。其他酸奶就真的太甜了。
后来到国外，感觉选择也太多了。有糖无糖全脂脱脂1%2%… 各种类型。 产品种类多，各取所需还是挺好的。
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最新评论 1
:这个酸奶用来做沙拉会不会太稠了