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获得了两年米其林推荐，来自名古屋的日式拌面。
日式拌面 Aburasoba（油そば），没有汤的拉面。它的主要味道来自于浓厚的酱汁和油，这些酱汁和油与面条充分混合，带来丰富的口感。
图2 Spicy Minced Pork Aburasoba，店里的Top 1，不怎么辣，肉沫伴着面条，使得每一口面条都充满了风味。
图3 Roast Beef Aburasoba，店里的Top 3，牛肉片口感嫩滑，份量很足。
图4 Keema Curry Aburasoba，咖喱酱汁味道浓郁。
每天饭点都要排队，等20分钟左右。
人均20左右吃到米其林推荐，还是很值得。
Kajiken歌志轩
112 S B St, San Mateo, CA 94401
湾区
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最新评论 7
:原来是米其林啊，怪不得这么多人排队
:赞👍
:夏天去尝尝拌面，感觉比汤面还要好吃呀
:哇塞![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
看起来也太好吃了！
:这么爽
:这看起来太诱人了，那个肉好嫩，好好吃的样子
:我也爱他家！真的好好吃