因为要去Redwood City找朋友，于是找到了一家新开的店，看起来是吃点心但又有烧烤。觉得挺新颖。
店开在的地方，原来是个新式印尼菜店，我还挺喜欢的，可惜疫情期间倒闭了。
结果意想不到这家新开的店，让我踩了近期较大的一个雷😂。
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菜单类型挺多，从中式点心到日式烤串。我们点了鸡粥、油条、葱油饼、小笼包、腐皮卷、芥末皮蛋豆腐；烤串是日式的，我们就来了些简单的鸡胗、牛舌、芥末鸡腿和烤鱿鱼。
最后可以说，没有一道是让我能理解的：
鸡粥的味道很奇怪，调味过咸，肉接近没有的口感；
葱油饼上桌我们都笑了，只有巴掌大，尺寸小到有点难懂；
蒸笼点心吃起来都是冷冻复热的感觉，腐皮卷两个甚至颜色不一样？
日式烤串的味道也不好，肉质一般不说，鸡腿串烤焦了；最重要是鱿鱼吃起来，有种粘糯的口感，实在不敢多吃。
皮蛋芥末豆腐，一开始期待是啥神奇组合，结果就是豆腐上加几片皮蛋，然后在旁边挤一条芥末？
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其实整个餐厅的经营内容挺有趣的，中式点心、日式烤串还有拉面，在亚洲餐厅稀缺的红木城，这个菜单是吸引人的。希望新店可以把质量做上来，这样以后在红木也有一个吃亚洲菜的好去处。
🏨Brochette Dumpling and Grill
🗺️917 Main St, Redwood City
最新评论 2
:看着菜品感觉都挺吸引人的真心希望能做好一点
:嗯嗯是的！