最近在刷ins的时候总会看到一款曲奇可颂，据闻是巴黎的某个烘焙店做，然后突然蹿红。于是各个地方的烘焙店纷纷效仿，美食博主们也都在复刻。
看起来其实很简单：就是烤好的可颂，从中间切开，填入曲奇的生面团，然后再把曲奇面团铺在可颂的上面，最后放进烤箱烤。
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要自己做应该不难，而且这个做法铁定不需要好的可颂，不然就糟蹋了。拿Costco的几刀12个可颂做就可以了。
所以看到的时候我就没上心，而且也怀疑会不会甜腻到飞，还口感不好？
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说来也巧，昨天逛Whole Foods买菜，在烘焙区突然发现了一款Brown Butter Cookie Croissant，这难道是曲奇可颂？！仔细一看，还真是！
这么巧，那不如买来试试。
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Whole Foods的这款是可颂加巧克力块曲奇的组合，4刀一个。
回家后烤箱复烤几分钟再吃比较合适。
可颂的边缘脆脆的，顶上曲奇的边缘也是脆的。中间部分是软的，就是软曲奇加软面包的口感。
巧克力味很浓郁，意外地不算太腻，能接受。不过一人吃完一个有点压力。
整体吃起来是扎实版的巧克力可颂，夹着巧克力软曲奇的感觉。不难吃的，很正常的味道；但也不出彩，尝过一次就可。
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现在的网红烘焙组合各出奇招，不过我很怀疑Whole Foods出这款是为了处理多余的可颂和曲奇，毕竟这两者他们家都每天有😂。
最新评论 3
:创意倒是十足
:哈哈 的确是！
回复 @逛吃逛吃的WJ:可以顺路打卡一下
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