玩一下我的新玩具～包子模具～让我的包子立刻上一个档次🤣
🌸食材：
中筋面粉250克，糖10克，酵母2克，油10克，水135克，豆沙玫瑰馅300克
🌸做法：
1️⃣面粉，糖，酵母，油，水加入搅拌机搅拌成光滑的面团（15分钟）
2️⃣搓长条后分割12个剂子（35克左右），内馅是每个25克
3️⃣把面剂子压扁，擀成中间略厚四周薄的皮，包入馅心，按包包子的手法收口后放入模具中压紧，脱模后就是一朵花的造型
4️⃣烤箱开启发酵功能，发酵50分钟后，再转蒸，200度蒸10分钟
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最新评论 10
:厉害
:模具做出来的包子很漂亮
:这个模具很给力啊
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:模具很棒呢
:不错用![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:這模具也太方便了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:对，提升了包子的外观![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)