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之前一个多月没逛超市了嘛
在缺德舅看到朋友推荐的豆皮
一下子买了四盒-回来拿开水烫了一会
烫过头了-吃起来感觉有豆香味和甜味
调味：油泼蒜末葱花加蒸鱼豉油和糖
有些yum yum cafe葱油鸡的感觉-但差了红葱头
细想起来豆皮也没什么特殊的-感觉买多了
三刀一盒-小小一包-也不便宜诶
然后这两天！改进了一下做法！好吃很多！
冷冻保存它-要吃的前一天转移到冷藏室
按说明使用！袋子剪口-放在盘子上进微波炉
它写着两分半-我微波了两分钟口感正好
拿一个小容器（小不锈钢pitcher超合适
倒适量油-加热到冒烟
往里面倒入红葱头丝和蒜末
搅匀后加入蒸鱼豉油和糖
这样似乎比油泼在上面味道浓郁一点点
和豆皮搅拌均匀后-静置到入味即可！
非常有yum yum cafe葱油鸡那个味道了！
现在再看-三刀得到一份简单快手的美味凉菜
1-2顿能吃完-解决了大包装吃不完的苦恼
很不错！下次看见还要囤-拆掉纸盒也不占地方
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🦐 茄汁大虾
好久没做家乡酒席风味的茄汁大虾啦
准备一斤半的带头虾-适量葱姜蒜
不喜欢吃过份酸甜的-这个茄汁大虾并没有很茄！
调个咸甜口的料汁-生抽：老抽：番茄酱：棕糖
1:1:2:2-大概10g：10g：20g：20g这样子
热锅烧少许油-大火炒虾到变色
加入葱姜蒜炒香-淋入料汁-拌匀盖盖焖1-2min
淋一圈锅边醋-撒一点味精-拌匀即可出锅
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🌶️ 泡椒牛肉
不小心炒出了三顿的量
再次安利宏斌小米辣泡椒
酸香上头-配合着红色小米辣
鲜辣十足-超级下饭！
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最新评论 3
:好丰盛的一餐，还有我爱吃的豆腐
:这个豆皮我要去买感觉好好吃，好多人都说好吃
:豆香味挺浓 还有一点点回甜 微波炉热两分钟就好～ 太烂乎了不好吃