这次去日本最让我难忘的应该就是那边的冰淇淋吧!
除了大家都很熟悉的抹茶(图三、图四)冰淇淋以外
还有两种比较鲜为人知的口味也一定要尝试啊!
图一是在宇治吃的焙茶口味
Hōjicha(焙茶)是经过150°高温炭烤过后的绿茶
比起普通绿茶来说,颜色呈红褐色,而且口感上少了些苦涩,多了些坚果的微甜
我个人真的非常喜欢!
图二是豆腐牛奶(とうふミルク)口味,可能是我这辈子吃过最好吃的冰淇淋前三!!!(dbq咬了好几口才缓过来记得拍照)
是在京都三年坂二年坂的一家豆腐专卖店吃到的
おかべ家(Okabeya)
地址 : 〒605-0862 京都府京都市东山区清水寺门前清水2丁目
汤豆腐是京都的三大名产之一,而おかべ家家的豆腐都是新鲜自制的
(关于京都三大名产:我觉得是抹茶制品、汤豆腐、和八桥饼)
口感真的没话说,顺滑软绵微甜,还有一股淡淡的豆腐香和奶香
现在最后悔的事情就是当初没有再买一根啊啊啊啊啊啊啊啊
去京都一定要尝豆腐冰淇淋(没在开玩笑的!)
抹茶口味的冰淇淋相信不用我都说了吧!
去了京都那自然是必须要吃的
作为发源地,京都府的抹茶绝对是最正宗的啦!
综上所述,这三种口味按照喜欢程度排名的话:
豆腐牛奶>焙茶>抹茶
其实抹茶会排在第三位并不是说它不好吃
只不过因为抹茶的味道我已经非常熟悉了
所以吃多了自然就少了那份惊艳感
另外之前也提过了
我一个乳制品严重不耐受的人
在日本吃乳制品却完全没有觉得不适
可见日本当地产的牛乳品质是非常优质的
(其实7年前去的时候就这么觉得了,但是因为当时怀孕所以还以为是因为这个原因)
不说了,下次去日本一定要每天吃冰淇淋!!!!
最新评论 32
:馋哭了
:哈哈哈,跟我一样
:哇豆腐牛奶好想试试!
:超好吃
:豆腐牛奶听起来就好吃😋
:真的!我超爱
:太好奇这个豆腐牛奶冰淇淋了
:有机会一定要试试
:想吃😋 所有口味都想吃
:我这次还有好多其他口味没来得及吃(清酒味、紫苏味、黑芝麻味等等
回复 @想换个昵称:好像没看到荔枝味 说不定国内有!
:豆腐牛奶好特别的冰淇淋
:蜗牛一定会喜欢
:豆腐牛奶是什么神仙味道!!听着都觉得好吃!
:是让神仙也落泪的味道
:豆腐牛奶味!!!好神奇呀!! 我打算明天把豆腐搅拌到牛奶里面然后冻起来试试看哇哈哈哈哈哈哈哈
回复 @澍沐:哈哈哈哈确实确实。 我也不敢相信是老豆腐、我的直觉告诉我是不是应该是嫩豆腐哇 老豆腐不会硬邦邦嘛哈哈哈哈哈(不过一般我的直觉是错的、嘿嘿)
回复 @澍沐:哇哈哈、亲爱滴亲爱滴、我这个办法肯定不好吃哇!哈哈哈哈哈 我刚看到自动炒饭锅有个食谱、分享给亲爱滴哇! 大致需要的材料是这样的呀
:豆腐牛奶,好特别的冰淇淋口味,真想试试啊🤤
:真的好好吃!!!不然Sandy和我们一起研究研究怎么diy
:记下了!
:!!好耶
:豆腐牛奶还是第一次知道这个味道
:超好吃的!都想自己复刻了(估计很难
:下个月就吃上了,期待😚
:豆腐牛奶味一定要试试
:记下了🌹
:好啊哇羡慕了好想吃
:豆腐冰淇凌真的好吃到我跪下