其实在网上很早就关注到了日式年糕，无奈这边买不到。没想到亚米居然进货了~赶紧下一单尝试~今天分享的就是4种可甜可咸的日式年糕。快来看看哪款是你最中意的~
一包是400g，每个年糕都是独立包装。年糕上都划有十字，方便不同烹饪方式的切割，如果使用传统日式网丝火烤，还可以看到年糕从十字划口爆开的场景。
我使用的就是不粘锅。其实加不加油均可，唯一的区别是微微有点油会最后煎出金黄色的表面。
将年糕去包装放在锅里（提前喷了一丢丢的油），盖盖，中小火烤，会逐渐发现贴锅面的年糕表面变皱，然后皱面逐渐向上蔓延，近半的时候翻面，烤另一面。
当两面均变皱，年糕整体很软时即可。
我准备了4种口味（2种Vegan版）
双重黑巧（巧克力控的最爱，Vegan）
烤好的年糕表面涂有Hershey’s纯巧克力酱，然后再抖上同品牌的COCOA粉。COCOA粉是苦的，巧克力酱因为是Vegan，甜度也有限，这款很适合不喜欢吃甜的小伙伴，在口腔中反复拒绝糯米，因为唾液酶的分解，糯米自带的那微微的甜度配合巧克力的苦，是非常醇厚的。
白巧+抹茶
我没有白巧酱，就用微波炉将白巧力粒加热融化（5次加热，每次10秒钟即可）。白巧非常甜，但是搭配纯抹茶粉（Costco购买），甜度就刚刚好平衡了。
花生新年必备（Vegan）
要想变得甜来点盐~道理一点也不假！涂上Costco咸花生酱，再撒上酥脆的碎花生，让糯米的甜度更加明显~
海苔肉松脆
最后来点肉类的，先涂上花生酱，再撒上海苔碎（亚米）和肉松（Costco）即可。也非常好吃！
哪一款是你的最爱呢？
最新评论 9
:哇好漂亮！还原来可以这么搞
:哈哈，吃法据说超多，我还想继续探索～
:原来年糕还能这么吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈，据说可煮可炒，我还没尝试完![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这么多种口味，好赞！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢宝宝～每种都整点～
:太好看了，流口水🤤
:都好👍
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢宝宝