最惊艳的菜是擂茄子,搭配其他辣的炒菜,吃起来特别清凉开胃。能看到里面有一整个皮蛋,茄子腌渍入味,很有满足感,推荐指数五颗星!!!
炒菜的话,推荐点一两道即可。这也是我对洛杉矶很多餐厅特别不满意的地方,炒菜一个味道~ 不管你点的是什么,只要是爆炒的,都是事先统一做好的酱料。我完全理解餐厅想要节省烹饪时间和成本,但是!就不能提前调两三个不同的酱料吗???完全一样是什么鬼?
所以发生的事情就是,第一个炒菜上来,我大呼好吃!
第二个炒菜上来,hmm,怎么跟第一个一样?
第三个炒菜上来,妈耶,来个合照,大家全部一个样~ 邓紫棋:“差不多的酱料,差不多的配菜,差不多的色系”,和谐社会和谐餐桌。
所以,我默默掌握了点菜方式。每个不同烹饪做法的菜点一道。比如点了擂茄子,再来个爆炒脆肚,最后来个东安鸡,加个汤~ 结束。这样就还比较愉快。
菜都是好吃的,食材也都新鲜的,唯一吐槽的就是这个流水线话的烹饪,让真正的吃货,感到不安。
最新评论 6
:总结太到位了,真是现在的川菜馆都这个调调。。。所有炒菜一个味道
回复 @剁千手:真的,我以前多期待每个月去一次两次洛杉矶吃饭啊,开车三四个小时就为了吃那么两顿,还专门住酒店的~ 现在~ 感觉还不如Vegas去自己熟悉的馆子吃饭香
回复 @田园猫MierCat:我上次去锦x里,也是大家力捧的店,点了四个菜,全是一个味道,连配菜都一模一样。真是期望越大失望越大