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前些天买了藕做了麻辣香锅，还有不少不知道咋做
受了亲爱的 @糖城城 启发，今天就做了凉拌酸辣藕片
翠宏的香辣蘸料好香，真的很好用
👩🍳制作方法：
藕去皮，洗干净，切成薄片
水烧开，加入一点白醋
倒入藕片煮3分钟
将煮熟的藕片放入冰水中片刻
空出的时间准备灵魂酱汁：
蒜末+葱花+翠宏辣椒面+正常辣椒面+花椒面，淋上热油
加入以下调味料搅拌均匀
2勺生抽
1勺陈醋
1勺老抽
1勺蚝油
1勺白糖
适量花椒油
适量芝麻油
藕片沥干水，装盘，倒入酱汁，抓拌均匀，冷餐几个小时
我是中午做好，晚餐的时候拿出来吃
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最新评论 27
:开胃菜，酸酸辣辣超爽![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:真的吃的好爽
:这个好棒，我家爱吃糖醋的😀
:我爱酸辣哈哈
:我家是直接拌蜂蜜，如果提前把藕片冰好也可以拌橙汁
:我太重口了，比较爱酸辣![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:夏日开胃菜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:哈哈，我总是这个点来刷美食![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:加强意志力吗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:看着酸辣一定很下饭
:酸辣爽口又开胃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:吃的很爽哈哈
:哇，这个照片看着好香呀。夏天开胃菜哎，我们江南一般都是现摘的特别嫩的藕有的时候就撒点糖，桂花，加上冰就可以吃啦，或者是加一点点白醋和糖
回复 @supermommy:哇！而且好干净哦，还是国内的资源多啊
:那吃的是原汁原味，好健康啊！
:这卖相也太好了！一开始没看文章以为你在介绍饭店的推荐菜
:我要被你夸飘了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这卖相🈵️分
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:看着够酸够辣够爽![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:一边鼻涕一边吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好有食欲![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:超有食欲![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)