Hidden Gem是我在吃到了意想不到、偶然发现、毫不起眼却很好吃的餐厅后,马上会冲进我脑子的词语。
就像之前吃完这家Redwood City的意大利餐厅,大写加粗的“隐藏宝藏”瞬间在我脑海中发亮。
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那天去那边,本来想吃个Brunch,结果Brunch店大排长龙,我只好放弃。随意跟朋友在大街上逛着找店,在转弯角突然发现一家没什么人的意大利餐厅,看看了菜单,觉得还可以呀,于是决定就吃它了。
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餐厅是长条形结构,从大门开始,越往里走,装潢中意大利的优雅味道就越浓。
服务生热情友好,点单的时候还跟我一起优雅地吐槽店里菜单设计:“是的小姐,您是对的。我也不懂为什么我们餐厅要把菜名写这么小,我自己都经常看不清呢。”
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🌟BIgoli E Coda
粗圆意大利面炒牛尾肉和芦笋。
我第一次吃到粗圆意大利面,感觉就是加粗版本的中式拉面!软软糯糯,口感很棒。
牛尾肉用葡萄酒炖煮,很软烂,分成一缕缕跟意面相伴,很入味。
其中加入的芦笋带着清甜,刚好为整道浓郁肉味的意面加入微妙平衡。
这一道牛尾意面我很喜欢!
🌟Salsiccia E Funghi
意大利餐厅离不开意面和披萨,这一款是番茄酱、辣香肠、野生菌菇的搭配,当然还会有拉丝马苏里拉芝士。
很惊喜的是,菌菇里居然有木耳,跟披萨搭配很出人意料。
这家的披萨馅料很不错,不过披萨饼偏厚实,不是那种薄底脆皮。手工感是十足,只是差点意思。
🌟Insalata Di Cariofi E Pomodori Verdi
名字未免太过长的沙拉。是烤洋蓟、生菜、青番茄、烤核桃和牛奶奶酪块,再浇上芥末沙拉醋的搭配。很清爽,口味偏酸,我是沙拉爱好者,所以觉得非常不错。
🌟Tiramisu
本来我对餐厅的提拉米苏都没什么期待,结果这家的口味非常到位!
完全不齁甜,甜度刚好,有浓郁的可可味和咖啡香。马斯卡彭的奶酪绵密而不腻,手指饼干也是泡得软绵,入口非常轻松。就连顶上搭配的黄油曲奇,都不过分甜。
这大概是至今我在湾区吃到最符合我审美的提拉米苏了。
🌟Panna Cotta
这家的Panna Cotta很特别,是加入薰衣草调味的。薰衣草香料的味道有点霸道,融进每一口奶冻之中。如果你介意香料味道,可能会有点不接受。但我吃起来就觉得别有风味,而且甜度也不会齁到。
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周末的中午,也能这么安安静静地吃一顿满意的意大利菜,很是不错。整个餐厅环境也舒服,刚好适合跟朋友慢悠悠地聊天吃饭。
🏨店名:Donato Enoteca
📌地址:1041 Middlefield Rd, Redwood City, CA 94063
最新评论 8
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:看了就想吃
:哈哈哈 走起!
:看到提拉米苏,我的口水
:我一般没那么喜欢吃 这家真的可以
:哇哇都好想吃太赞了吧,520快乐亲爱的
:嗯嗯 521快乐今天~