首先謝謝 prince of peace 太子行 提供的眾測商品，也謝謝君君選中我來做評測♥️
說到 prince of peace 太子行 最為人熟知的就是各種花旗蔘產品，除了花旗蔘之外，近年來也推出不少薑糖、薑茶、靈芝等產品，真的是老字號品質好人人稱讚👍
這次眾測的新產品⭐️薑汁椰奶⭐️，不但養生保健又好喝。薑自古以來就是中國人入菜兼藥用的好物，《本草綱目》也有記載：「姜辛溫，歸五臟，除風邪寒熱，袪痰下氣」搭配溫潤的椰奶更平衡了薑的辛辣味，讓大人小孩都能夠接受。
我這次試了冷熱兩種不同的方式來品嚐這個薑汁椰奶，第一種也是最原味呈現的泡熱水，依照說明一包薑汁椰奶粉加200ml熱水，非常容易就可以沖開，一股椰奶的香氣馬上飄散出來！可以喝得到薑味又不會過於辛辣，一咪咪的甜味也不會太甜。非常適合冬天或寒冷夜晚的飲料，喝上一杯全身都暖起來了！
第二種是做成薑汁椰奶凍配上地瓜小丸子的甜點，做法超級簡單！！一樣先用熱水200ml沖泡一包薑汁椰奶，再拌入一小包的吉利丁粉，等到冷卻成型之後就可以在上面加上煮好的地瓜小丸子，也可以替換成珍珠或蜜紅豆等各種配料。吃起來口感跟一般的椰奶凍一樣軟QQ的，但是又多了薑汁的保健效果，真是一舉兩得呀！
