看着虽然清淡寡味的,但是一次性我可以喝一大碗
特清淡好喝👍👍
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做法#:⬇️
✅锅里加水烧开,滋边的时候加入鸡蛋(注意不要沸水,那样锅里全是蛋液的浮末❗️)不要搅动❗️让它自己定型(煮面的荷包蛋我不喜欢和菜一起放入锅里,都是单独煮荷包蛋,嫌弃麻烦的可以一起放,因为那个蛋清的浮末会看的我很不舒服)
✅锅里加入一点点油🤏放入一点葱花爆香
✅然后锅里加水滋边,然后放入洗干净的青菜(喜欢吃虾的宝贝可以放几只🦐进去,味道更鲜美)放入盐巴味精调味,青菜五六分熟就可以连汤一起倒在碗里(因为那么烫无法入口,所以放一会菜自然就熟了)
✅然后碗里加入做好的荷包蛋。加点葱花
✅水烧开,放入阳春面(七八分熟捞出来,放入碗里过五六分钟面就特别熟了,不然软烂的不好吃)
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本人不管煮什么面,都喜欢单独煮了再捞出来。面条里面的粉搞得每次水白白的,那样喝面汤的时候感觉都没食欲(不过这只是我个人喜好😬😬)