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嘟嘟的日常
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嘟嘟的日常 11 美食达人
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发布了笔记 1年前

Crocs洞洞鞋,太爱这双🔥

无意中逛街在mall看到crocs洞洞鞋 进去看了很久还是选了这一双 上脚特别好看 特别舒服~

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实体店的哈根达斯比超市的好吃!是我的心理作用吗?

之前一直都是买超市桶装的哈根达斯 但是我一直觉得糖分挺高 味道挺浓郁,但是吃多了有点齁的慌😅 这次在Mall里面看到有哈根达斯实体店 排队的人挺多的😂 还有甜筒的~款式还挺多的 但是我不是特别能吃甜,就没买 我买了两个球装的,草莓味和芒果味的 我个人感觉芒果没有草莓的好吃 而且我为什么觉得实体店卖的比超市的味道好吃呢 但是看起来都是差不多的样子 吃到嘴里感觉店里的更好吃 不知道是不是因为份量少,所以觉得好吃😂 大家觉得味道一样吗?🥹🥹

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红糖冰粉!😀在家里自己做,一次就能成功的配方分享给你们!

之前在外面火锅店吃过一次,一下子就爱上了 特别清爽解腻! 后来我上网到处查比较正宗的做法 正宗的做法是用冰粉籽手搓的 看起来像大鼻涕的感觉😂😂 然后我自己复刻了一个比较正宗的做法 真的一次成功!巨好吃! 夏天来一碗真的太爽~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅准备食材: 主要食材就是图3⃣️那个冰粉粉 亚米网和中国超市都有卖 便宜的不到一美元,贵的也就一美元出头 ✅然后食材还有山楂片 不要买山楂饼!买山楂片!大的圆形的那种 然后几片叠在一起,刀切就可以 完全不会碎,横竖切,切成小方块 ✅葡萄干 用绿色的那种口感最好! ✅花生碎 花生炒熟,去皮 装进密封袋里,拿个擀面杖敲几下轻松搞定 别敲太碎,有些许颗粒感口感最好 ✅西瓜切成粒 以上五种是红糖冰粉的小料! ⚠️我个人觉得西瓜是灵魂,特别清爽! ⚠️网上我看小料有放芋圆、芒果、猕猴桃之类的 ⚠️我个人建议大家不要乱七八糟放一堆!失去灵魂了!那样还不如直接吃水果捞算了😅😅 ⚠️我跟大家分享的这五种食材,放进去味道真的刚刚好 🌿🌿🌿🌿🌿 ✅红糖水: 红糖➕水,彻底融化多煮会关火放凉即可。或者冷藏 我用的古方红糖,味道正宗,甜度低,不会齁的慌 里面加点红枣煮,煮好后红枣捞出来 这样做出来的冰粉味道超级棒!当然不喜欢的可以不加 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳制作冰粉: 1⃣️图三那种袋装的冰粉粉,一袋是40克。如果一家三四口人吃,一次可以放一袋!每人可以一碗! 2⃣️这个冰粉后面其实有说明,但是我觉得我这个比例刚刚好!一袋冰粉粉也就是40克➕2000ml水 3⃣️锅里先加2000毫升水,烧开煮沸!一边倒入冰粉粉,一边搅拌!边加边搅拌!不要一次性都倒进去!少量多次加!都倒进去搅拌三四分钟,彻底融化关火 4⃣️放入冰箱冷藏几个小时就好了!我是晚上做的,隔夜冷藏的! 5⃣️然后做好的冰粉多划几刀,倒入红糖水。最后放入自己喜欢的小料~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⚠️小料要现吃现放,这样口感是最好的~ 山楂碎和西瓜会是脆脆的口感~ ⚠️还有冰粉不吃的时候冷藏,在外面放久容易融化 这样按照我的方法做出来的冰粉 巨好吃!👍

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鸡翅这么做超好吃!辣子鸡,麻辣鲜香!超过瘾~🔥

鸡翅原来还可以这么做 麻辣鲜香,超级入味🔥🔥 其实这算是辣子鸡翅了! 但是做法简单,既家常又好吃~ ✅准备食材: 鸡翅 葱 姜 蒜 干辣椒 花椒 👩‍🍳具体做法: 1⃣️ 鸡翅洗干净,然后对半切开 2⃣️➕1勺料酒➕ 2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕小半勺胡椒粉➕姜片➕葱段,抓拌均匀,腌制30分钟 3⃣️ 锅中倒油,腌好的鸡翅煎至表面焦黄捞出 4⃣️ 油热放姜、蒜爆香,再放花椒、干辣椒翻炒 5⃣️ 倒入鸡翅翻炒,放适量盐,少许鸡精 6⃣️放入葱段,最后撒上白芝麻翻炒出锅 🌿🌿🌿 大家试试看,这样做出来的鸡翅 超级下饭,巨好吃!

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包菜鸡蛋饼!快手早餐!减脂好帮手!

早餐不知道吃什么的小伙伴 可以试试这个包菜鸡蛋饼,营养丰富~ 味道也十分好,简单快手~ 早晨再也不用手忙脚乱还吃不上早餐啦!😄 ✅准备食材 鸡蛋两个 、包菜 👩‍🍳具体做法: 1⃣️包菜切成丝(尽量切细一点,口感更好) 2⃣️再打入两个鸡蛋(我家里没有葱了,就没放。切适量的葱花放进去,味道很香更好吃) 3⃣️加入少许盐,白胡椒粉调味 4⃣️搅拌均匀后,放油小火慢煎(注意不要翻动,会散)借助盘子翻面即可! 大家可以试试这种吃法,好吃没负担!

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凉拌酸辣豆角!低脂低卡,酸辣开胃!

今天给大家分享一道超好吃的凉拌豆角! 减脂期姐妹的最爱~清脆爽口! 好吃不怕胖,无敌巨下饭~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅先来调一个巨好吃的料汁: 蒜末、小米辣➕ 少许盐➕3勺生抽➕1勺芝麻油➕1勺蚝油➕1勺香醋➕半勺鸡精➕少许糖➕适量水,搅拌均匀即可 🌿🌿🌿 ✅ 豆角洗干净后切段,锅里加少许油和盐,豆角放进去煮熟 ✅ 煮熟后捞出过凉水,加入调好的料汁,拌匀即可 多腌制一会更入味更好吃~ 减脂没负担,夏天就爱吃这一口!

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茄子鸡胸肉卷!真的香喷了,做法超简单!

茄子卷这么做,真的太好吃了! 茄子卷鸡胸肉,皮薄肉嫩,鸡胸肉鲜嫩多汁! 真后悔才知道这个吃法~ ✅准备食材: 主要食材也是就是茄子、鸡胸肉 👩‍🍳具体做法: 1⃣️鸡胸肉剁碎,加葱花和少许盐➕1勺蚝油➕1勺料酒➕2勺生抽➕少许五香粉➕少许辣椒面,搅拌均匀备用 2⃣️茄子切薄片,肉馅均匀铺在上面,然后卷起来 3⃣️面糊:我直接用的面粉➕水,搅拌成酸奶糊状态(有炸粉的用炸粉会更好) 4⃣️油温六成热下锅炸,炸至表面金黄捞出,出锅撒少许欧芹碎即可 大家快去试试! 茄香➕肉香,真的绝了!

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捞汁花甲!花甲这么做一大盘还不够吃~✌️

夏天吃这个捞汁花甲太爽啦~ 一口下去都是夏天的味道! 你们一定要试试这个,一口一个超过瘾的! 👩‍🍳具体做法: 1⃣️花蛤想前用盐水浸泡,吐出沙子 2⃣️ 水开下花蛤,加料酒生姜,煮至开壳 3⃣️剪去一半空壳,备用 4⃣️接下来调料汁,白芝麻、辣椒面、蒜末、小米辣、浇上热油。再加1勺香醋➕2勺生抽 ➕1勺蚝油➕半碗清水,搅拌均匀即可(具体用量可以根据个人口味去调整) 5⃣️再撒适量香菜,淋上料汁 6⃣️抓拌均匀就可以开吃啦! 不只是花甲可以做捞汁的,其他的海鲜也都是可以的 炎炎夏日,这么吃真的很过瘾哦!

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菠萝虾仁炒饭!酸甜开胃~快去学!

大米饭这么做,好吃不会腻! 做法也十分简单😋 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅准备食材: 菠萝 大米饭 虾仁 青豆 鸡蛋 胡萝卜 葱花 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳具体做法: 1⃣️菠萝对半切开,掏去里面的菠萝肉,然后去适量菠萝切块备用 2⃣️虾仁、青豆、胡萝卜焯水 3⃣️鸡蛋煎熟,然后加入米饭翻炒 4⃣️ 用锅铲不停的压米饭,把米饭压散,粒粒分明 5⃣️ 倒入虾仁、青豆、胡萝卜丁,翻炒均匀 6⃣️ 倒入菠萝粒,继续翻炒 7⃣️ 加适量盐,鸡精,胡椒粉,生抽,蚝油,翻炒均匀! 8⃣️撒葱花,最后翻炒均匀即可出锅~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 菠萝味浓郁,酸甜解腻~ 一盘还不够吃~🔥🔥

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海苔鲜虾饼!这也太好吃了吧😀

这个海苔鲜饼真的太香了! 虾滑超级Q弹,外酥里嫩~做了这么一点都不够吃的! 关键不仅好好吃,低脂低卡,也不怕! 营养也丰富~🔥🔥 海苔香香脆脆的,太美味了! 把做法分享给大家,快去试试😀 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅准备食材: 虾 胡萝卜 玉米粒 葱花 海苔 👩‍🍳具体做法: 1⃣️胡萝卜切成小块块 2⃣️虾肉剁碎,不用太碎(有点颗粒感口感更好) 3⃣️剁好的虾肉里面➕ 1勺生抽➕半勺料酒➕1勺蚝油➕少许黑胡椒➕半个蛋清,最后加适量淀粉搅拌均匀 4⃣️然后加入玉米粒,胡萝卜粒,葱花拌匀 5⃣️ 再加少许白芝麻,搅拌均匀 6⃣️海苔用简单剪开,虾肉馅抹在海苔上,表面少许白芝麻 7⃣️锅中小火,两面煎熟即可 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 真的色香味俱全~ 大家快再去做👍

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鱼香肉丝!这么做也太好吃了😋

今天做了鱼香肉丝,拌米饭太香啦! 我干了两大碗米饭🍚 把配方分享给大家~一点不输外面的味道[派对R] 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅准备食材: 里脊肉、青椒、木耳、胡萝卜(全部切丝备用) 👩‍🍳具体做法: 1⃣️肉丝里面➕1勺生抽➕1勺料酒➕适量淀粉 抓拌均匀,腌制10分钟 2⃣️调酱汁: 碗里加半碗清水➕2勺生抽➕1勺老抽➕半勺糖➕2勺香醋➕1大勺淀粉,搅拌均匀备用 3⃣️锅里油热后,放入肉丝炒熟盛出来 4⃣️蒜末爆香,加入1勺豆瓣酱,迅速炒出红油 5⃣️加入胡萝卜丝、木耳丝翻炒几下,加入青椒丝 6⃣️再加入肉丝,倒入调好的酱汁,大火煮开收汁即可~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 这样既美味又下饭的鱼香肉丝就做好了!😀 酸甜开胃,好吃又过瘾~

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宫保鸡丁!超好吃配方分享!

今天给大家分享一道家常菜宫保鸡丁! 鸡肉鲜美细腻入味,花生米香脆,爽口的胡萝卜丁和黄瓜丁,香辣好吃又下饭! 拌着米饭才好吃,巨美味~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅准备食材: 鸡胸肉、黄瓜:胡萝卜、花生 葱、蒜、干辣椒 🌿🌿🌿 👩‍🍳具体做法: 1⃣️黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁备用 2⃣️花生米炒香备用 3⃣️鸡肉丁➕1勺料酒➕些许胡椒粉➕少许盐➕1勺淀粉,抓匀腌制10分钟 4⃣️调酱汁: 碗里加半碗清水➕1勺料酒➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺老抽➕半勺糖➕1勺淀粉 搅拌均匀备用 5⃣️ 锅里油热以后,把鸡肉丁炒至变色盛出 6⃣️ 倒入葱蒜末和干辣椒炒出香味 7⃣️加1勺豆瓣酱炒出红油,加黄瓜丁和胡萝丁翻炒至断生 8⃣️再加鸡肉丁和花生米,最后倒入调好的酱汁,大火煮至收汁即可 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 这样简单美味的宫保鸡丁就做好啦! 喜欢的宝贝们快去做~

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青椒肉丝!好吃又下饭~

今天给大家分享一道超级下饭的家常菜~青椒肉丝! 用来拌饭、拌面都可以,绝绝子! 我吃了两碗米饭🍚 肉丝滑嫩,青椒清脆爽口,真的是色香味俱全🔥 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅准备食材: 青椒 瘦肉 葱姜蒜 👩‍🍳具体做法: 1⃣️青椒、瘦肉切丝,葱姜蒜切末备用 2⃣️肉丝里面➕ 料酒➕老抽(可用生抽代替)➕盐➕鸡精(没有可不放)➕黑胡椒➕蚝油➕玉米淀粉、油各1勺,抓匀腌制10分钟 3⃣️调酱汁: 1勺生抽 ➕1勺蚝油➕半勺糖➕适量盐➕1勺淀粉 最后加半碗清水搅拌均匀 4⃣️ 热锅放油,加肉丝翻炒至变色盛出 5⃣️ 放入葱姜蒜末炒香,然后加入青椒丝,青椒丝翻炒几下,放入炒好的肉丝翻炒均匀 6⃣️最后倒入调好的酱汁,大火煮开,收汁即可 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 真的无敌巨好吃!做法也家常简单,这样的青椒肉丝谁能不爱呢!大家快去做!

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常年回购的两款好用眼霜!性价比之王!

这些年用过很多款眼霜 今天就给大家推荐两款我常年回购的眼霜 个人觉得是比较好用,和性价比最高的! 我先说下我的肤质,混合型皮肤 鼻子容易出油,两边脸颊干,下巴容易冒痘痘 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 我就说下我最真实的使用感受❤️ 我买过兰蔻菁纯最便宜的价格是买一送一,不过这个价格不常有。遇见这种活动,一般会多囤几瓶~ ✅首先是用量上,兰蔻菁纯是20ml,资生堂盼丽风姿是15ml~ ✅资生堂盼丽风姿的质地其实是比兰蔻菁纯更稠厚的,每次黄豆大小就可以滋润全部的眼部肌肤,所以用量上会没那么废,比较耐用。 兰蔻虽然也是滋润款,但是相比盼丽风姿更水润,所以在用量上会大于资生堂盼丽风姿。 ✅其次是质地,上面也说了两款眼霜都是滋润款,所以质地都很稠厚,但是两者对比的话盼丽风姿质地更稠厚,虽然很好推开后但是使用上有油腻感,可能会不适合油皮。 而兰蔻菁纯的吸收显然是比盼丽风姿好的,油腻感也没那么重。 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅ 然后是效果,一般滋润度比较好的眼霜在对抗细纹上效果都会比较卓越,因为我本身属于眼部皱纹不多,仅存在一些小细纹的问题,之前用兰蔻菁纯有改善一些,用资生堂盼丽风姿眼部细纹也没有加深,所以两者的效果其实在我看来是差不多的。 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ‼️最后说句良心话,不要相信什么广告语,什么夸大的宣传,年纪大了以后有眼纹,细纹在所难免~ ⚠️没有一款眼霜是可以彻底去除这些的,能说彻底去除绝对都是假话!!或许有些产品用完以后短暂的有些效果,如果不注意 还是会加深! 这两款在我看来是维稳效果较好的,性价比也比较高的!不能说去除眼纹 黑眼圈,至少对我来说不会加重! 🔥🔥另外使用眼霜前最好先用眼部精华,再用眼霜!这样后续眼霜会很好推开和吸收,不会有任何厚重感! 当然护肤品只是外部作用,睡眠也有很大的作用!长时间熬夜多,有时候眼部状态也会受影响~

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自制焦糖奶茶✌️在家就能轻松get~

在家突然之间想喝奶茶 突发奇想就自己动手做了 没想到真的挺好喝的~ 这个做法不会踩雷,一次成功!焦糖味十足 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳做法: ✅食材:红茶茶叶 牛奶 白砂糖 红茶茶叶少许,喜欢喝浓的可以多放点 倒入些许白砂糖,根据自己口味调整糖的分量 炒的时候不要加水!! 一定要小火,还要不断的翻拌,不然就糊了 炒到糖淡化了,颜色变深 然后加一点点的水 这是为了防止茶叶粘在一起 煮一会以后加入牛奶 煮几分钟后用过滤网过滤出茶叶 放凉后加入冰块口感更好~👍 自己在家做的健康、卫生 主要做法也十分简单~

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微众测|切菜碎碎机👍

首先感谢君君的pick选中我! 这次物流真的超级快,昨天发货今天就到了,速度真的惊到我了!沃尔玛发货的~ 收到物品后包装特别严谨,里面还有像图三那种泡泡袋,里面还有单独的盒子😀 这个切菜碎碎机真的可以说是,厨房贴心小帮手了 我不是第一次用这个了,之前一直家里也有用,只不过没有这个工具这么齐全~ 所以我知道这个特别好用,就申请了众测😀 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅这个切菜碎碎机里面包括: 机器主体 说明书 还有防止食物切手的顶座 橡胶防滑垫底座 8个不同切割类型的不锈钢刀头 (中型切菜刀头、细切片刀头、螺旋切丝刀片、带状刀片、直切片机刀片、粗刨丝器、细刨丝器和切丝切片机刀片) 1个收纳袋 1个清洁刷 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 优点: ✅省时省力 因为我特别爱吃土豆饼之类的东西,每次刀工切不了那么细,并且特别浪费时间,还容易切到手😂 所以这个刨丝功能对我来讲,使用频率特别高 ✅多功能刀头,方便 不同的刀头可以用于切碎不同形状的蔬菜和食物 ✅防滑底座 之前家里买的那个没有防滑底座,每次放在平面上刨丝的时候,底面特别滑,很容易切到手。这个切菜碎碎机,配有橡胶防滑垫底座,挺好的👍 ✅清洗真的超方便 洗碗机可以清洗,然后也有专门的清洁小刷子,每个缝隙都能刷到! 其实只要不是油腻的东西,像我经常只是蔬菜切片 刨丝之类的,每次用完水龙头一冲就干净了,不用放洗洁精都没问题!真哒~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 总之,这个作为每天在厨房做饭的姐妹来说,这个真的值得入!性价比挺高的~ 我之前买的那一款,用了三年现在还在用,这次又有一个新的 可以换着用啦~

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自制➡️海苔肉松小贝

在家也可以实现海苔肉松小贝自由啦! 真的超好吃,做法可以说十分简单了,步骤我写的十分详细,不会翻车的配方,相信大家都能成功~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅准备食材 海苔肉松100克 沙拉酱200克 鸡蛋2个 玉米油 20g 牛奶 35g 低筋面粉 35g (注意看面糊状态可以适量增加) 玉米淀粉 7g 白砂糖20g 适量柠檬汁 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳具体做法: ✅先来做蛋糕部分: 1⃣️无油无水的碗里,2个鸡蛋 蛋清和蛋黄分离,蛋清备用 2⃣️倒入20克玉米油搅拌均匀 3⃣️ 加35克牛奶搅拌均匀 4⃣️ 筛入过筛后的35克低筋面粉和7克玉米淀粉 “z”字型搅拌均匀至细腻无干粉状态(如果面糊太稀,可以适量增加一些低筋面粉,状态如图差不多了) 5⃣️打发蛋清,加入适量柠檬汁,分3次倒入20克白砂糖,打发至提起是不流动的大弯钩状态 6⃣️蛋白霜和蛋黄糊分3次J字型翻拌 (最后一次倒入蛋白霜碗中翻拌) 7⃣️ 倒入裱花袋或保鲜袋,剪开小口挤入烤盘,不用挤太大,不要挤太密,每个之间要留点空隙(烤盘提前垫油纸或油布) 8⃣️ 放入烤箱150度烤30分钟 (根据自家烤箱脾气、面糊大小厚度不同,白行观察上色情况增减时间) 9⃣️烤好后,拿出来晾凉,就可以进行海苔肉松小贝的组装啦~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅组装部分: 1⃣️蛋糕胚中间挤上适量沙拉酱(根据个人口味自己放酱,芋泥之类的也可以)然后两片叠在一起 2⃣️ 外面再裹—层沙拉酱,最后外面再裹上满满一层海苔肉松即可~(没有海苔肉松,可以把即食海苔用剪刀剪碎与肉松芝麻拌匀也可以) 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⚠️ 蛋白要分离在无水无油的盆里 与蛋黄糊混合的时候注意翻拌 !不要搅拌!搅拌会消泡! 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 真的巨好吃~大人小孩儿都爱吃 喜欢的姐妹们有空可以安排起来~

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强烈推荐给减脂的姐妹|山姆坚果黑巧

这是我国内、国外到今为止 吃过最好吃的一款坚果黑巧克力😄 爱吃巧克力又怕胖的姐妹 强烈推荐给你们,真的绝了!超好吃! 不骗你们,如果不好吃打我😂😂 目前我只知道山姆有卖的 这一大袋会员价格9.99 一大袋里面14个 里面是独立包装的,女生出门放在包包里相当方便 里面的坚果跟外包装的图片一模一样的! 我这是原相机照片,没有丝毫美颜 里面的坚果是杏仁、蔓越莓、开心果和黑巧克力 糖分特别低 我是特别害怕特别甜的那种巧克力,尤其是吃完甜到齁的慌的那种 这个坚果黑巧克力真的不甜,一点点的甜 特别香~ 推荐大家购买!好吃😋

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简单甜品 | 奶油小泡芙☺️

个个空心的小泡芙,烘焙小白也能成功的一款甜品~ 没想到做法这么简单,好吃不会腻✌️ 分享详细配方给大家,喜欢的姐妹可以试试~😉 ✅泡芙皮准备食材: 牛奶45g 低筋面粉65g 鸡蛋3个 黄油50g 糖5g 盐适量 ✅泡芙奶油准备食材: 200克淡奶油➕14克白砂糖 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳泡芙皮具体做法: 1⃣️ 牛奶和水放入锅中,倒入糖和盐 2⃣️开小火,放入黄油,边搅拌边加热 3⃣️待黄油完全融合后,开大火煮至沸腾,倒入提前过筛好的低筋面粉关火,搅拌均匀至无干粉状态! 4⃣️开小火,不断按压翻炒翻拌,炒到底部有一层膜即可关火,然后倒出晾凉 5⃣️打散的全鸡蛋液,鸡蛋液少量多次加入到面糊中(鸡蛋液不一定都能用完)每次都混合均匀,可以按压的手法把鸡蛋液混合进去,直至面糊拎起来边缘成光滑倒三角状态即可! 6⃣️将裱花袋套入喜欢的花嘴,装入面糊,均匀的挤在垫油纸的烤盘里,要垂直向下挤,尽量往上挤,这样烤出来的好看 7⃣️ 烤箱提前预热好后200度上下火中层15分钟,再调180度15分钟左右 (观察上色情況)出炉后放凉 ⚠️ 如果挤的比较小可适量缩短一点点时间 ⚠️鸡蛋恢复室温,这样更容易与面团融合~ 水可以换成等量牛奶哦~ 倒面粉时小心明火哦~ 烘烤时随时注意上色度,每个烤箱功率都不一样,需时刻注意~ 倒鸡蛋时一定要少量多次,注意浓稠度~ 烘烤时千万不要开烤箱,开了就立马塌陷了~ 按照这个配方做出来的是大空心哦~ 宝宝们赶紧按照我这个配方动手吧,不输任何甜 品店哦~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳泡芙奶油具体做法: 200克淡奶油➕14克白砂糖,用打蛋器打发好,奶油装入裱花袋,最后从泡芙底部挤入奶油即可。 也可以用筷子 在底部中心点戳个洞。挤入奶油,奶油泡芙我们就完成啦 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 冰箱冷藏一个小时后食用口感更好 放冰箱冷冻一小时后食用就是冰淇淋口感小泡芙,一口一个超好吃哦~✌️✌️

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【家常版】香酥葱油饼

✅准备食材: 面粉 200g 白糖2g 猪油 8g 泡打粉 2g 酵母粉 2g 盐适量 葱花适量 温水120g 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅具体做法: 1⃣️120g温水里面加入2g酵母粉拌匀,碗里面粉➕猪油➕盐➕泡打粉➕糖➕刚刚倒入酵母的温水搅拌成面絮,揉成光滑面团,发酵2倍大 2⃣️碗里放入一小勺面粉,淋入热油,搅拌成油酥放置备用 3⃣️发酵好的面团取出反复搓揉排气,擀成长方形面片,刷上油酥,撒上葱花,然后卷起来。切成均等小剂子。将剂子两头收口捏紧,收口朝下擀成椭圆 4⃣️不粘锅刷油,放入饼小火煎至两面金黄

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给大家强烈安利,一款好喝的牛奶👍

来美国这么多年 喝过无数的牛奶 有常温的,冷藏的,全脂,脱脂等 这一款是我喝过口感最好的了 我是在沃尔玛买的 开始是被这个包装吸引了 女人买东西的理由就是这么奇特😂😂 觉得那个牛牛好可爱 一看就像是好喝的样子 我买了两瓶,果然没让我失望 因为怕胖 脂肪 我一般2%的牛奶比较多 我以前也买过Horizon的全脂牛奶 但是喝完会稍微有一点腻,觉得饱腹感挺强的 这款虽然是全脂牛奶 但是真的一点都不腻 稍微淡一些 但是奶味挺正,说不出来 反正比其他牌子都好喝😀😀不骗你们,巨好喝 喝完刚才出去倒垃圾 嘴巴里竟然出来大白兔奶糖的味道了 这款牛奶有机的 牛不是吃饲料喂养的,是吃草的 所以质量这块绝对有保障 我不知道大家对牛奶的要求高不高 但我觉得不管钱赚多赚少 身体健康第一位,要对自己好一点 这款牛奶真的推荐大家购买 绝对不会让你们失望的🔥🔥

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九阳电热水壶❤️真实测评

几经辗转,终于收到我的电热水壶 开始因为原来的众测产品缺货,君君换上了价格更贵的九阳电热水壶!超赞~😉 服务这块对Dealmoon 从未失望过! 收到货后果然没有失望,快递外面没有包装箱 就是产品的盒子,盒子外面有一丝裂痕 但是因为材质关系 所以不会破碎或者有划痕。盒子里面有泡沫,所以包装很严实! 我们来说下产品的真实使用感受,缺点: (每个人需求不同,所以使用感受不同) ✅对于我来说,这个九阳电热水壶,就一个缺点,电源线太硬啦! 因为挺粗的线,所以我觉得线挺硬的,线收纳在底座的时候需要用点力,才能收起来!但是如果不需要收纳在底座的话,线硬就一点也没关系啦! 我看很多人说线太短,我并不觉得短啊😂我还量过,比我之前在超市里买的还长一丢丢! 可能是因为线硬的关系,所以很多人觉得又粗又短,灶台旁边插座插上刚好,不会短! ✅再就是壶的容量很大,如果一次性想烧特别少的话,感觉不如小壶轻便(但我家有小的烧水壶,所以这个壶对我来说很友好) 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 🔥🔥优点# 这个壶我真的很喜欢,所以我会列举一些实质性的优点给大家参考! ✅首先厨房电器我买过很多,所以对材质的要求是很高的!这个九阳的热水壶,质量确实比外面买的那种热水壶厚实很多!(实事求是) ✅烧水时指示灯提示是蓝色,特别亮,以前买的都是橙色指示灯。有时候马虎,开始键没按都不知道,颜色不醒目,也看不清楚。这个蓝色比较酷炫,很醒目 ✅这个九阳的热水壶稍微有点防烫效果 以前的壶,烧开了水以后。一摸壶身,感觉手都快烫秃了皮了😂😂虽然有把手,但总是贱贱的,有时候就喜欢摸一摸壶身~😅,这个壶水烧开了因为材质厚实,确实比一般的壶防烫 ✅壶內304材质,不用担心材质不安全。这样喝到肚子里也放心! ✅再就是如果对壶容量有需求的朋友,这个壶可以满足你们。1.5L大容量,家用足够啦! 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 所以综合所有,这个热水壶值得购买 毕竟九阳也是一个国货大品牌,产品质量好的情况下,我个人还是比较支持国货的,性价比高,耐用!

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红丝绒旋风蛋糕卷👍

✅准备食材: 玉米油 50g、低筋面粉 50g、红丝绒精华 5g 牛奶50克、鸡蛋5个、细砂糖 50g、柠檬汁5滴 👩‍🍳具体做法: 我用的烤盘是28×28的 烤之前烤箱要160度提前预热 1⃣️玉米油中筛入低筋粉混合均匀,加入牛奶Z字划拌均匀 2⃣️鸡蛋分离蛋清蛋黄,蛋黄加入面糊中搅拌均匀备用 3⃣️蛋清放进无水无油盆中滴入 5滴柠檬汁,中高速打发,起鱼眼泡加入 1/3糖,起细密泡泡再加入 1/3糖,有纹路加入最后 1/3糖,调低速继续打发,直至提起打蛋头蛋白霜呈弯钩状 4⃣️取1/3蛋白霜加入蛋黄糊大致切拌均匀,再倒入剩余蛋白霜中切拌均匀,原味蛋糕糊完成 5⃣️取出160g蛋糕糊,滴入5g红丝绒液(可以用红曲粉代替,只不过颜色没这么鲜艳。喜欢可可味道的,也可以用可可液代替)翻拌均匀,装入裱花袋备用 6⃣️剩的原味蛋黄糊倒入铺好油布的烤盘中,刮板刮平 7⃣️将红丝绒蛋糕糊均匀挤到原味蛋黄糊上,刮平 8⃣️食指垂直插入烤盘一角,横纵向z字形各划7-8下 (中途手指不用拔出来),刮平 9⃣️放入预热好的烤箱中层160 度烤25 分钟,最后3分钟开热风功能 具体卷的手法,在图片中有具体操作步骤

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家庭版面包教程(无需面包机)

✅面包准备食材: 高筋面粉 250克、酵母3克 盐3克、细砂糖 30克 牛奶 135克、全蛋液45克、黄油 30克 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✅蛋黄酱食材➕做法: 蛋黄20克 低粉15克、糖粉8克 拌成蛋黄酱 ✅面包奶油食材➕做法: 250毫升淡奶油+30克糖 打发好后,装裱花袋备用 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳面包具体做法: 1⃣️面粉中加盐,拌开;再将酵母、糖、蛋液、倒入牛奶中,搅拌开,和面粉混合,搅拌至无干面粉状,下手揉成团。 2⃣️将黄油块包入面团,像洗衣服那样去搓揉,搓揉十多分钟后,轻轻拉开,就会看见手套膜。如果不够薄,可以继续搓揉一会,扔案板上边摔打几下。 3⃣️出膜后,揉成团,放盆中密封发酵。(温暖处利于发酵) 4⃣️发酵好,取出压几下排气。分成4等份,松弛10分钟后,擀成长长的薄片,按图中手法卷起,捏紧收口,放入烤盘。 5⃣️二次发酵至2倍大左右,挤上蛋黄酱。烤箱160度烤18分钟左右即可! 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⚠️揉手套膜时,刚开始会粘手,揉着揉着就变得不粘了! 揉满10分钟再去看,因为手揉没个10分钟,是不会出膜的。 我这里揉了15分钟左右,面包烤出来非常蓬松好吃! 没有面包机也可以,做出好吃的面包! 从此面包自由啦😉😉

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咸奶油杏仁蛋糕卷

✅蛋糕坯食材: 玉米油55g、牛奶55g、低筋面粉 60g、鸡蛋 4个 (带壳 60g 左右) 细砂糖50g、柠檬汁几滴 ✅咸奶油食材: 黄油50g、常温淡奶油 150g、细砂糖8g 海盐1.5g、杏仁片 50g 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳步骤: 1⃣️制作蛋糕胚:玉米油+牛奶搅拌至乳化,筛入低筋面粉,Z字形搅拌至没有干粉,再加蛋黄搅拌均匀 2⃣️蛋清十适量柠檬汁打蛋器发,分三次加入糖粉,提起打蛋器出现大弯钩即可 3⃣️取1/3蛋白霜跟蛋黄糊翻拌均匀,再倒回蛋白霜中继续翻拌均匀(要用翻拌手法,避免消泡),倒入 28x28模具中,震出大气泡 4⃣️放入提前预热的烤箱中,上下火170°度烘烤20分钟(根据自己烤箱实际情況调整) 5⃣️打发咸奶油:室温软化的黄油 十盐糖粉搅打均匀,再分4次加入淡奶油搅打均匀(每次都要搅打至均匀后再加下次),打至细腻光滑即可 6⃣️ 蛋糕晾凉后,抹上咸奶油,借用擀面杖卷起,将剩余奶油抹在表面,蘸上杏仁片,再撒些糖粉装饰即可 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ⚠️小贴士: 杏仁片要放烤箱150°C烤8分钟 注意观察上色情况,50g 杏仁片足够用了 淡奶油要用常温,不然软化好的黄油会结块

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教大家在家做红豆沙,健康又卫生

✅食材: 红豆300克(我觉得赤小豆应该也可以) 水适量 细砂糖170克(不喜欢吃甜减量或不加) 食用油100克(味道淡的油) 👩‍🍳具体做法: 1⃣️红豆洗净后用水浸泡1夜 2⃣️红豆倒进高压锅或者电饭锅煮烂,煮到用手一捏就烂的状态 3⃣️红豆煮好后加入糖,搅拌均匀 4⃣️倒入破壁机搅打成泥后再倒入不粘锅(如果搅打不动加适量水,不要加太多,那样后面炒豆沙浪费时间) 5⃣️锅內小火,倒入打好的红豆泥,不停地搅拌,中间分三次加入食用油。炒到不粘刮刀,有轻微阻力即可。(记住一定要小火,不然炒焦了会有苦味) 🌿喜欢豆沙有颗粒感的,就不用破壁机打碎了,直接煮好的红豆用勺子之类的工具,按压即可。 做好的豆沙馅,凉透以后保鲜冷藏可保存一个周,冷冻可保存一个月~

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油面筋塞肉~鲜嫩多汁😌

✅主要食材 油面筋 五花肉 ✅肉馅: 剁碎的五花肉中➕ 2汤勺葱花➕1茶匙姜末➕1茶匙老抽➕1茶匙蚝油➕2汤勺生抽➕1茶匙蒜末➕1个鸡蛋➕1汤勺油➕1茶匙糖,搅拌至少2分钟,搅拌均匀备用 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳具体做法: 1⃣️油面筋捅个洞,挤入肉酱(这里教大家一个快速塞肉的办法,将调好的肉馅倒进裱花袋里,或者保鲜袋,这样特别容易挤出来😀) 2⃣️热锅入油,放入葱花姜炒香, 开口的那面朝下煎1分钟 3⃣️加250毫升水,一勺生抽,1茶匙老抽,半茶匙盐,一勺料酒,盖盖中大火煮15分钟,淋少许水淀粉收汁,最后撒上葱花即可。 这样做出来的油面筋劲道爽滑,软嫩入味~

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土豆的神仙吃法|土豆芝士火腿棒~

家里之前买的土豆🥔还剩了好几个 琢磨着不知道怎么吃 然后今天试了下做了热狗棒~ 超长拉丝巨好吃~ 爱吃芝士和土豆的,可以试试😄 ✅食材准备 土豆 鸡蛋 火腿 黄面包糠 淀粉 芝士 👩‍🍳具体做法: 1⃣️土豆上锅蒸熟(切成片比较好熟) 2⃣️蒸熟后土豆➕黑胡椒➕少许盐捣成泥 3⃣️竹签先上插上火腿肠再插上芝士(喜欢吃芝士的多来点😉) 4⃣️然后外面裹上土豆泥包裹起来~ 5⃣️依次裹上淀粉、蛋液、面包糠 6⃣️烤箱提前预热,中层上下火180度烤20 分钟 7⃣️挤上沙拉酱、番茄酱之类的就可以开吃啦~ 油炸,或者空气炸锅都可以~ 为了少油,所以我用了烤箱烤😋 喜欢的宝贝可以做试试看,真的好吃

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会爆浆拉丝的虾滑芝士球~超简单

✅【食材】 虾仁 薯片 全蛋液 玉米淀粉 芝士 👩‍🍳具体做法: 1⃣️虾仁加入1勺胡椒粉➕半勺蛋清➕少许盐➕少许淀粉➕少许料酒搅打成泥,或者用刀剁更好 2⃣️揪一块虾滑按成饼状,放上芝士,揉成团子,裹 上一层玉米淀粉➕蛋液➕薯片碎 3⃣️把油倒入锅中,油温7层热(筷子放进去冒小泡泡),加入虾球炸至表面金黄定型,捞出控油。 4⃣️调大火,再放进去复炸1分钟捞出,表面上色更酥脆! 5⃣️喜欢吃辣的可以撒上椒盐粉,或者蘸点番茄酱吃即可 外酥里嫩,奶香浓郁~一口下去就爆浆~ 吃了还想吃,太爱啦~✌️

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自制桃酥~食材简单,酥脆掉渣

香酥可口,大人小孩都爱吃~😬 做法简单,分分钟搞定! ✅【食材】 低筋面粉 130g 玉米油70g 泡打粉 2g 小苏打1g(可不加) 鸡蛋1 糖粉 60g(细砂糖) 👩‍🍳具体做法: 【做法】 1⃣️面粉 ➕泡打粉➕小苏打搅拌均匀 2⃣️鸡蛋 ➕糖粉 ➕玉米油搅至糖融化 3⃣️蛋糊倒入面粉中翻拌均匀,分成10份中间按压 4⃣️撒上黑芝麻,烤箱预热后180度25分钟

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解锁了手抓饼新吃法😉超级拉丝~

外皮是酥到掉渣手抓饼,裏着香甜绵软的地瓜🍠 加上奶香浓郁的芝士,超长的拉丝說,真的很难让人不爱呀~😆 做法简单,无需揉面,喜欢的赶紧去试试呀~✌️ ✅食材: 地瓜 手抓饼 奶粉少许 蛋黄 芝土碎适量 黑芝麻适量 👩‍🍳具体做法: 1⃣️红薯去皮切块上锅蒸20分钟左右,蒸熟压成泥,加入少许奶粉搅匀。 2⃣️取40g大小左右红薯泥包入芝士碎,收口揉成小圆球 3⃣️将手抓饼一分为四,包入红薯芝士,收口包紧实 4⃣️表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,预热好的烤箱200度15分钟

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拉丝的芝士土豆饼~简单易做✅

✅准备食材: 土豆🥔 胡萝卜🥕 洋葱🧅 面包糠 鸡蛋🥚 面粉 👩‍🍳具体步骤: 1⃣️洋葱和胡萝卜丁炒熟备用,加入蒸熟的土豆泥 然后调味:盐+黑胡椒+沙拉酱 2⃣️一团土豆泥中间加入芝士碎,然后像包包子一样,包围捏成椭圆形厚饼。 3⃣️土豆饼先沾一层面粉,再蛋液,再面包糠,最后进烤箱、或者空气炸锅200度20分钟。 4⃣️最后挤上沙拉酱和番茄酱就可以享受美味啦 我的方子里没有加肉,喜欢吃肉的也可以加牛肉或鸡肉😝

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吐司🍞还能这么吃,拉丝爆浆~

✅食材准备 • 厚吐司 2片 • 鸡蛋2颗 • 杂蔬(青豆🥕🌽) •培根1片 • 马苏里拉芝士 (我的吐司比较小,以上食材量可做2个) 👩‍🍳做法: 1⃣️厚吐司中间部分挖掉,培根🥓切丁备用。 2⃣️鸡蛋液中放入培根和杂蔬,黑胡椒和盐 调味 3⃣️黄油🧈热锅,放入吐司圈,倒入蔬菜蛋液,再放一点马苏里拉 4⃣️吐司圈中间部分涂披萨酱后扣上,再按压一下,然后翻面煎熟即可。 是不是超级简单,平底锅就可以做~ 简单快手,营养还丰富👍

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古早蛋糕|松软绵密,附详细配方

✅食材: 牛奶 100g、玉米油 85g、低筋面粉 115g 鸡蛋8个、细砂糖80g、少许柠檬汁 👩‍🍳具体做法: 1⃣️玉米油加热至70度左右(隔水/微波炉加热,不要超75度),热过头就晾凉 2⃣️筛入低筋粉至热玉米油中,混合拌匀至无干粉的顺滑面糊 3⃣️加入牛奶混合拌匀,形成较干较粗糙的面糊 4⃣️分离蛋白蛋黄,蛋黄直接打入面糊里,混合拌匀成顺滑的蛋黄糊 5⃣️上140度下125度预热烤箱10分钟 6⃣️蛋白加入柠檬汁,打发至出大泡后加入 1/3糖打至小白泡,再加1/3糖打至出现纹路,再加1/3糖打至大弯钩 7⃣️取1/3蛋白霜进蛋黄糊翻拌均匀后,倒回剩余蛋白霜继续翻拌均匀。模具铺油布(我用的24.5x24.5x6的烤盘),距离独模具10cm 高度淋入蛋糕糊,倒好后轻震几下,再把模具放入一个大点的装了凉水的烤盘中 8⃣️水浴法送入烤箱中下层上140下125烤60分钟,再转上下150度烤7分钟给顶面上色 9⃣️出炉后立马脱模散热,以免底部热气无法散出变成水汽导致底部变湿~

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开箱大吉|矢之作雪平锅真实测评🔥

终于到手了爱慕已久的日式雪平锅~🥹 非常精致的包装,小小的锅外包装箱子很大,打开后没有丝毫的磕碰,里面还有好多的塑料泡沫~ 这点真的要给金主爸爸亚米网疯狂打Call✌️额外夸夸,这次物流速度飞快👍 雪平锅起源于日本,听说现在几乎每个日本人的家里都会 有一个~ 因为平常一人吃饭时做过最多的还是汤汤水水,这个锅就会更方便做好直接端上桌~😆 家其实也有那种小平底锅其至奶锅 但这个真不一样 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 ✨这款雪平锅的优点是什么? ✅超轻便 直径18cm,一只手就能把锅拿稳。 另外因为锅的直径小,做了小型的锅料理之后直接端锅上桌即可,非常方便 ✅加热快 导热系数很高,再加上雪平锅的外壁很薄,所以加热是非常快的,比如热个牛奶,从冰箱里刚拿出来的牛奶到温热,也就需要1分钟的时间。 ✅一锅多用 雪平锅最常见的用途是热牛奶和烧水✌️还可以用它煮面、煮鸡蛋、做汤、做炖菜、拌馅儿、当炸锅等等 而且这款是带蒸层的,平时煲一点汤或者粥,上面可以蒸个鸡蛋 地瓜,或者馒头之类的~ ✅独特的倾倒口设计 单看很像小时候外婆家用的水舀。倾倒口做的很别致,倾倒汤汁不易洒出去。这点我特别喜欢🔥🔥 ✅ 木手柄设计,防烫又美观 表面处理的很光滑,长度也合适,还不用担心炉火灼到手。对了它还不挑灶具,燃气、电陶炉、电磁炉、电炉都能用,很方便的~ 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 如果非鸡蛋里挑骨头的话,也就是上面的蒸层太矮了,蒸个稍微高一点的东西,盖子就盖不起来了~ 整体来说,还是很推荐这款雪平锅,方便易用易清洗,不仅煎炒炖煮炸样样都行,而且锅体轻便、导热熟的快、不易粘、不易溢锅等~✌️

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面包卷~超简单😬

✅材料: 高筋面粉 250克 全蛋液 30克 奶粉15克 酵母粉 3克 牛奶135克 糖 30克 盐3克 黄油 25克 豆沙 200克(馅料用,分为 25克1份) 🌿🌿🌿🌿🌿🌿 👩‍🍳具体做法: 1⃣️除黄油和盐以为其他材料混合打出光滑厚膜状态 2⃣️加入软化黄油和盐打出光滑不易破薄膜状态 3⃣️面团打好直接分割成八等份,盖上保鲜膜松弛20分钟 4⃣️面包坯放到烤箱 35°发酵50分钟 5⃣️发酵好的面包坯刷上全蛋液,撒上白芝麻 6⃣️烤箱上火180度下火170度烤16分钟 ⚠️注意: 🌈面团包好馅料后一定要捏紧收口,整形才不易破 🌈面包胚发酵时烤箱要放一碗热水,增加湿度 🌈预留10g 牛奶,按照面粉成团状态增加

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无敌酥脆~鸡腿🍗

✅食材: 鸡翅根、鸡蛋、牛奶、面粉、玉米淀粉 黄油、生抽、蜂蜜、蒜末 👩‍🍳做法: 1⃣️鸡翅根用牙签多扎一些洞,胡椒粉➕盐➕牛奶,抓匀腌制2小时。 2⃣️腌好的鸡翅根倒掉牛奶,打入一个鸡蛋,加入2大勺面粉,抓匀,让每一个鸡翅根都裹上面粉。再裹层玉米淀粉 3⃣️油温5成热时,放入鸡翅根,小火慢炸至金黄捞出,待油温再次升高后再复炸一下 4⃣️锅中放入黄油,融化后倒入蒜末煸香,加入两勺 生抽,一勺蜂蜜,搅拌均匀 5⃣️倒入炸好的鸡翅根快速翻炒,让料汁包裹上鸡肉即可关火! 太好吃了,外皮酥脆,鸡肉嫩滑~

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推荐大家做这个牛奶红枣银耳羹,喝了一次就爱上了😆

✅简单的食材: 银耳 枸杞 红枣 牛奶 👩‍🍳做法: 1⃣️银耳提前泡一会,清洗干净,加水煮至出胶 2⃣️出胶后入红枣和冰糖煮10分钟 3⃣️再加入牛奶和枸杞煮2分钟 美容养颜,真的好好喝~

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蛋黄酥——外皮酥脆,馅料十足✌️

具体做法如下: ✅咸蛋黄喷白酒,180度烤6分钟 ✅红豆沙分成30克一个 🌿🌿🌿 👩‍🍳蛋黄酥麻薯馅制作: 糯米粉80克 玉米淀粉15克 自砂糖20克 牛奶170克 黄油10克 搅拌成面糊,上锅蒸20分钟后加入黄油🧈揉匀 🌿🌿🌿🌿 ✅蛋黄酥油皮: 中筋面粉150克,温水60克,猪油 50克 白糖20克,盐1克 ✅蛋黄酥油酥: 低筋面粉60克,猪油30克 油酥、油皮各分成12份 油皮包油酥,具体步骤如图3⃣️4⃣️ 🌿🌿🌿 最后刷两遍蛋黄液,撒上一些黑芝麻点缀 165度烤30分钟✌️

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正宗炸酥肉,香喷了~😌

话不多说,直接上做法~ 🌈准备食材:猪里脊肉 🌈 腌肉调料:花椒粒和姜末若干、盐1勺、糖1勺、十三香1勺 🌈面糊:鸡蛋2个、盐1勺、花椒粉 2勺、土豆淀粉2大勺 👩‍🍳具体做法如下: 1⃣️ 将里脊肉切成长条,加入花椒粒、姜末、盐、糖,腌制一小时。一小时后再加入十三香搅拌均匀 2⃣️ 淀粉、盐、花椒粉、鸡蛋拌匀成糊状,加入腌制好的 肉中,搅拌均匀。注意⚠️搅拌好的肉提起来是不掉浆的 3⃣️锅里放油,把筷子放进去周围冒泡就可以开始放肉了,一条条放入,炸至略微金黄捞出晾1分钟。 4⃣️油温八成热,继续下锅复炸,再炸半分钟左右捞出来~ 外酥里嫩,刚出锅一会就光盘啦~😂

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花生味的桃酥,酥脆掉渣儿👍

✅准备食材: 熟花生碎 低筋面粉250克 小苏打3克 泡打粉3克 鸡蛋一个 玉米油150克 细砂糖80克 👩‍🍳做法: 1⃣️ 将玉米油、细砂糖和蛋液,混合搅拌均勻 2⃣️筛入低筋面粉、小苏打、泡打粉。用铲子翻拌均勻,至无干面粉的抱团状 3⃣️将面团分成12份。搓成大小相同的剂子,压上花生碎 4⃣️ 有花生碎的一面朝上。用拇指在中间压一下,凹凸的地方撒些许白芝麻点缀。 5⃣️ 烤箱160度烤20分钟左右出炉。放凉后更酥脆!

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雪媚娘教程🔥🔥

✅食材: 芒果、奥利奥饼干碎、糯米粉110克、玉米淀粉30克 糖50克、牛奶180克 🌈做法: 1⃣️糯米粉、淀粉、糖加入牛奶搅拌均匀 2⃣️搅拌到无颗粒状,过滤到另一个碗里 3⃣️ 保鲜膜包裏,扎孔上锅蒸25分钟 4⃣️蒸好后,趁热加入大概20克黄油,黄油加入面团,拉扯几分钟至面团有弹性然后撒上熟糯米粉,防止粘粘。 5⃣️搓成长条,切等份的面团,这个量我做了12个 6⃣️ 一层奶油,一层奥利奥碎,再加一层奶油(或者放入自己喜欢的水果) 7⃣️淡奶油比例,我是200克淡奶油加了15克细砂糖打发的

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爆炒莴笋丝🥹好吃哭了,太香~

✅准备食材: 新鲜的莴笋,大蒜,辣椒 👩‍🍳做法: 新鲜的莴笋要去皮 类似白色筋膜的东西一定要切干净 然后莴笋切成细丝 因为不厚不是大片,所以这里不用焯水 大蒜切成蒜末,红辣椒或者干辣椒切丝 锅里加入少许油,放入蒜末爆香 之后加入辣椒丝,莴笋 炒莴笋不要放酱油!味道会太重,加入一点蚝油就可以 别炒烂了,脆脆的口感就刚刚好~ 这个切丝炒,真的比我之前切片炒的 好吃太多☺️ 好不夸张,这一整盘被我一个人干掉了……😂

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炸鲜奶,一次成功😝

✅食材: 牛奶 250ml、白糖20克、玉米淀粉 30克、鸡蛋1个、面包糠适量 👩‍🍳做法: 1⃣️牛奶、白糖、玉米淀粉混合搅拌无颗粒,倒入不粘锅里小火加热浓稠,记得一边煮一边搅拌防止结块,差不多3分钟就可以了 2⃣️煮好的奶糊倒入玻璃碗中,放凉后放冰箱冷藏几个小时,成型后取出切成条状 3⃣️切好的牛奶条裏上一层玉米淀粉,再裹上蛋液,最后裹上面包糠,放入烤箱上下火 180度烤15分钟 没有烤箱可以放锅里油炸!

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红糖枣糕~小时候最爱吃的😄

✅准备食材: 鸡蛋6个 红糖 80克 小苏打2克 盐2克 玉米油 55克 红枣90克 低筋面粉150克 无铝泡打粉3克 纯牛奶60克 芝麻适量 👩‍🍳具体做法: 1⃣️红枣洗干净去核切碎,红枣倒入锅中加入牛奶 2⃣️小火翻炒至牛奶被红枣吸收 3⃣️失火趁余热加人红糖,搅拌至红糖溶化粘稠状态 4⃣️红枣放在一旁晾凉,加入鸡蛋 5⃣️打蛋器高速打发,打发至原来两倍大,浓稠状态 6⃣️筛入低筋面粉,加入盐,泡打粉,小苏打。搅拌均匀无干粉状态 7⃣️加入玉米油,翻拌均匀 8⃣️模具上刷上一层油,倒入面糊在桌子上震几下,撒白芝麻🤏烤箱提前150度预热5分钟,中层150度烤35分钟 大功告成~开吃😌😌

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开胃爽口~腌脆黄瓜😝

👩‍🍳食材:黄瓜、辣椒🌶️、干辣椒、蒜、姜片 👩‍🍳做法: 1⃣️黄瓜洗净切条去瓤,加入1勺盐抓匀腌制半小时 2⃣️黄瓜条变软后加入清水冲洗干净,挤干水分放入盘中 3⃣️加入蒜片,姜片,红辣椒🌶️ 4⃣️加入2勺熬好的辣椒油,3勺生抽,2勺醋,半勺白糖,抓匀腌制一会儿就可以食用啦! 早上喝粥的时候来两根,真的绝了! 做法也很简单,喜欢的可以试试看✌️

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今天的早餐三明治🥪强烈推荐大家试一下

🌈食材准备: 牛油果半个、鸡蛋两个、吐司一片、虾仁6只 👩‍🍳步骤: 1⃣️虾仁加点料酒和黑胡椒腌制一下 2⃣️鸡蛋➕少许牛奶打散,牛油果捣成泥 3⃣️鸡蛋炒至半熟盛出,虾仁煎熟,吐司烤一下 4⃣️吐司铺上牛油果泥,放上滑蛋和虾仁,可以再撒点黑胡椒调味,切开一起吃吧😝 嫩滑的鸡蛋,搭配清新牛油果泥🥑和Q弹的虾仁真的绝绝子!!

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这个虾好吃死了🥹一盘都吃光了

👩‍🍳【食材】 虾、一头大蒜、干辣椒2根、黄油、欧芹碎 ✅【做法】 1⃣️大虾去头去壳,开背去虾线,加1勺料酒、1勺蒜末、1勺辣椒粉、半勺黑胡椒粉、适量黄油,抓匀腌制15分钟 2⃣️热锅放一小块黄油,放入虾仁煎至变色 3⃣️倒入蒜末、半勺糖、适量盐和白葡萄酒(没有的话 料酒也行)翻炒入味 4⃣️出锅撒上欧芹碎 真的太好吃了,你们赶紧试试~

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藕片这么拌特别好吃~

👩‍🍳小料: 香菜、葱花、辣椒面、蒜末 、小米辣、熟芝麻 ✅花生仁、花椒加少许油炒香 ✅炒香后关火放入小料,炒出香味备用 水烧沸,煮藕片 煮好后放入凉水口感更佳 倒入提前备好的小料,充分抓匀

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家常凉拌豆腐皮~

👩‍🍳食材: 豆腐皮,香菜,黄瓜,小米椒,辣椒粉 白芝麻,葱花,蒜 👩‍🍳做法: 1⃣️豆腐皮洗干净切成条 2⃣️放入锅中焯水2分钟,捞出过凉水控干水分,放入大碗中,加黄瓜丝,香菜备用 2⃣️碗中加葱花,白芝麻一勺,辣椒粉一勺,蒜末一勺,小米椒碎一勺淋入热油 3⃣️加生抽3勺,醋3勺,蚝油一勺,白糖少许搅拌均匀,淋入菜中拌匀即可

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