这次原本测评的是日本樱花砂锅，后来被君君告知一直断货，换成了火焰山不粘锅的测评。还真的非常巧，家里原本的一个table BBQ 机器坏了，这个火焰山煎锅来的还真是及时！这次专门尝试了早餐的煎蛋，印度飞饼还有中午的BBQ 大餐，效果非常让我满意！那么，让我来跟大家分享一下制作不同美食时的体验吧！😋
👉开箱体验：亚米来的一个蛮大的📦，里面结实地塞满了防摔的泡沫袋，掰开它们就可以看到火焰山的盒子非常小巧轻便，感觉出去旅游带上它都不是问题。打开桔红色的盒子里面就是不粘锅了。包括锅子和电源，很简单的两件套。
👉外观印象：说实话，锅子拿出来放手上的感觉真的让我意外了一下。我没想到它体重如此轻！以前家里有两个放在桌上的同类BBQ机器，全都是超重的铁质的，两只手拎着都嫌重。火焰山煎锅竟然使我解放了左手😃。高低两档power很简单明了。白色的锅底配上灰黑色的锅还是颜值挺高的，简洁大方现代！火焰山的这几个字设计的也很有特色👍。
👉使用感受：
1⃣️煎蛋&炒蛋：我家的传统，每天早餐必须要吃鸡蛋。小朋友挑食不喜欢吃白煮蛋的蛋黄，所以老母亲只能每天打滚了蛋做炒蛋给他吃！打开火焰山的power，没想到！真的是超快热锅，十几秒吧锅已经很烫了，倒上油再把蛋撒上去，完全不粘，一分钟不到超快出锅！小朋友可爱这个炒蛋了！😋
2⃣️印度飞饼： 特别喜欢这个牌子的印度飞饼。平时在灶台上的锅里做的时候也是要等很久预热，而且一不小心会焦掉。要做表面脆的皮也是不容易的。相反，火焰山煎锅开上小挡的power，不用等到锅子非常热，马上把饼放上去，几秒种饼就泡起来了，而且表面脆脆的皮也出来了。不用等太久马上拿出来，有脆有香的飞饼就做好了。如果再把香蕉🍌加进去煎的话那口感会更好！😊
3⃣️BBQ烧烤：中午做了一顿烧烤大餐：日本牛肉➕时蔬+烤🍠。一开始开了大火，牛肉放上去会烤焦，调成小火以后，大概也只需要一分钟左右牛肉就可以拿下来。这样刚好又嫩又香！蔬菜的话时间稍长一些，要注意经常翻滚一下以免烤焦。最后的成品也是特别好吃！
👉与传统灶台炒锅相比：
1⃣️首先不用站着做菜，坐着一边烧一边吃，轻松方便更多！
2⃣️锅预热时间比传统灶台快多了！十秒钟锅就热了，就可以把东西下锅。
3⃣️清洁起来也更容易，灶台上的大锅又重又油，洗起来真的累。火焰山煎锅一点点洗洁精就能搞定，轻到不可想象。
👉需要改进的：
个人觉得如果能设一个中档的火候就更完美了。大火真的秒热，一个不注意，锅子就太烫，飞饼之类的放上去马上焦🙃。烤肉也是，大火五秒钟锅就超烫，肉一放上去就焦掉，小火的话火力又稍小，蔬菜什么的又需要烤很久才行。
最新评论 3
:这个小巧又方便。
:这个看起来不错啊，好像可以用来做千层
:对。我打算下次糊个面粉试试