这盘烤鱼是年夜饭里的其中一道。
寓意： 年年有余
突然想吃就做起来….
烤盘是在 Macy's 梅西百货 买的， 超大个一个。 不粘深烤盘 带烤架 $6.89(到手价)
做法：
1⃣️准备自己喜欢的配菜，这次我准备了椰菜花，青瓜，魔芋，魔芋丝，土豆，蘑菇
2⃣️将以上配菜切好装盘备用
3⃣️调味料，我这次直接用火锅宽粉里面的调味料，简单方便又好吃（过年前一个星期下的单，还怕来不及，没想到当天送到、正好赶上我用，谢谢亚米） 袁鲜 麻辣火锅粉 269g $2.49(到手价)
4⃣️开始之前先预热烤箱，温度 400 度
5⃣️开始煎鱼（鱼在Costco买的 Costco ），热锅热油将鱼两面煎至金黄即可，捞出备用
6⃣️然后倒入全部配菜，再倒入两包调味料，炒均匀后，加水焖会（土豆难熟，可以先煮会，再加其他菜）
7⃣️烤盘铺层锡纸（易清洁）
8⃣️将配菜捞出倒入烤盘
9⃣️在铺上鱼在表层
🔟将酱汁从鱼表面淋下去
🔟1⃣️ 放入烤箱，设时 25分钟
第一次做烤鱼，真的考出来的鱼又香又脆的，椰菜花也好好吃。（小提示：整道菜放隔夜，第二天再弄热，感觉更入味，送饭真的太🉑️了）
㊗️大家新春快乐💕💕💕💕💕💕💕💕💕
最新评论 3
:👍🏻
:把我看饿了
:我把我自己都弄饿了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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