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哥伦布微醺去哪里🍻

Bodega 📌1044 N High St, Columbus, OH 43201 位置很好找，就在high街上大概3rd Ave的丁字路口。营业时间下午三点到半夜十二点，精酿、鸡尾酒、葡萄酒品种挺多，不过感觉精酿相比之下最好。个人最喜欢Jackie O’s kinda fuzzy，5.5%的果味小麦啤，杏和桃子的味道很明显 ❗️这家卖的精酿分俄亥俄本州自产的和“global,” 酒单上会标注产地。本州的酒会标注Cinci 辛辛那提、Cbus 哥伦布等等。有点迷惑的是global里产地混着芝加哥、德州和冰岛比利时😂就感觉分类真的好杂乱，可能也多少反映美国人的地理？？🤔 食物有brunch和正餐。不过需要注意brunch只有周末11am-3pm提供 工作日没有 正餐推荐sea salt & truffle fries! 咸口调味加上帕玛森还有番茄蒜泥蛋黄酱，超级下酒！炸鸡翅味道不错，但是spicy garlic口味有点太咸了。吃一口鸡翅得喝几大口水往下压一压 食物可以在店的官网上订，或者ubereats、postmates、grubhub都可以。不过酒肯定是没法配送了😂 Happy hours 是工作日4pm-8pm，然后每天都有daily special。礼拜二毫无悬念的taco Tuesday也是有点子无语🤷‍♂️ 整体感觉就算中等偏上吧？价格不贵，工作日下午人也很少，bartender人也很好，每款酒都介绍得很详细。临走的时候还会主动问要不要盒子和袋子打包。如果离得不远而且想晚上少喝几杯的话可以去坐坐～ 菜单网址➡️ https://www.columbusbodega.com/draft-list

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哥伦布玫瑰园开花啦🌹

哥伦布的夏天到了，今天气温直接飙到35高温提示…不过Park of Roses的玫瑰花也开得很好看，可以趁着上午或者傍晚阳光弱一点去溜达溜达🌹 📌3901 N High St, Columbus, OH 43214 一周七天都开放，没有门票，7 am - 11 pm 开车的话比较方便。如果没有车的话可以打车或者坐High街上的2路公交车。再或者去坐Olentangy Trail，不过这个要走很远…大热天容易中暑 花园的位置还是比较好找的。玫瑰园的位置是在Whetstone Park里面，在Columbus Metropolitan Library的后面。公园一共有两个门，从哪边进去都可以，唯一区别就是两边停车场一个大一个小🤷‍♂️ 整体来说玫瑰园面积不是很大，闲逛的话30-40分钟就能慢悠悠走完。拍照的人很多，如果赶上周末的话带小孩的、遛狗的、散步的人多到炸。反正现在是暑假期间，尽量选工作日早上和傍晚去合适一点，人少还凉快 ⚠️过敏的话就不要去了…玫瑰园的味道超级浓烈，在停车场一下车就能闻到浓浓花香。除此以外昆虫数量也不少😂如果要去草坪上树根下花丛边拍照的话还是得注意点

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哥伦布动物园半日游！动物们都太可爱了🤗

月初去哥伦布动物园逛了一圈！大概十一点左右到的，本以为去的有点晚了看不到动物在外面活动，结果运气拉满基本上都看全了🎉 门票🎫 可以提前在官网买门票和停车位。本州Franklin county的（留学生也算）10岁到59岁票价是16.99刀，停车位每辆车10刀。 游览顺序🐒 建议进门之后先拿一张免费地图，虽然动物园整体面积不算特别大，但是拿个地图还是方便一点。懒得一直拿着的话拍张照也可以😂 电子版的在这里👇🏻 https://columbuszoo.org/docs/default-source/zoolinkedpdfs/zoo_map_2022-back.pdf?sfvrsn=f100bca6_2 动物园大概分成7个区域。如果不想走回头率的话，游览顺序基本上就是：亚洲，北美，极地，非洲，水族馆，澳大利亚和非洲雨林。其中最后三个区域在整个园区的另一边，需要穿过一个小的隧道走过去 总体游览时间的话大约在3个半小时左右？因为禽流感的原因所以所有鸟类的园区都不开放了，实际游览时间可能会稍微再减少一点 ⚠️亚洲区十二点半会有老虎的喂食，如果很想看的话最好稍微提前一点去占个位置。不过游客看得多走的也多，哪怕站在后面一会儿也会轮到自己 排队高峰一般集中在老虎、水族馆的儒艮和澳大利亚区的袋鼠。袋鼠人太多了我就没去看，水族馆大概等了20来分钟 休息区🍔 园区卖吃的的地方很多，食物也基本就是美国老几样😂薯条，chicken tender，汉堡冰激凌啥啥的。比较神的是还有卖啤酒的🍺排队的全是各种愁容满面的带娃爹hhh 价钱比较正常，没有比外面高很多的感觉。特定的纪念杯子会稍微贵一点，但是可以不限次数refill饮料

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人在哥伦布，炸鸡汉堡从匹兹堡来🍗

偶然看到饭团上有匹兹堡98k炸鸡汉堡的团购，心想着还有这种跨州的离谱操作，不过还是因为好奇激情下单了一波😂 ⚠️先说结论： 味道还可以，主要赢在鸡腿堡、菠萝牛肉、鸡肉卷之类的美国快餐店一般买不到。宣传语说的是对标国内肯德基，感觉还是稍微差一丢(?) 我的感觉是高于华莱士 约等于德克士 略逊肯德基hhh 路程太远是客观因素，所以送到的时候肯定有点凉没法避免。汉堡不太受影响，但是炸鸡之类的没有空气炸锅口味估计会打折扣。微波炉和烤箱感觉会变软变塌。我用空气炸锅重新热了下手枪腿和鸡翅，基本味道和春假时候去店里吃的相差不大，自己有空气炸锅的可以放心冲 口味上： 🌟菠萝牛汉堡。无功无过🤔感觉菠萝再稍微切厚一点会更解腻更好吃 🌟烤汁鸡腿汉堡，味道和国内奥尔良鸡腿堡很像！就是酱放的多了一丢丢吃起来有点腻，而且因为路上太远了面包被泡的有点软，现吃现买还是好吃的多 🌟香辣鸡腿堡，个人感觉比美国kfc和popeyes都好吃😂但是份量上没有kfc和popeyes大 🌟鸡翅点了两种，辣鸡翅和脆皮辣翅。不过感觉吃起来两个都是脆皮差别不大哈哈哈，味道和麦辣鸡翅很接近了 🌟手枪腿巨大一个！我感觉比游乐园火鸡腿个头还大…空气炸锅差点没放进去。口味的话，北京的小伙伴可以自动想象老北京美式炸鸡的口感😂就是那种，炸的很干香酥脆的大块老式炸鸡，唯一区别可能就是98k的炸鸡没有给孜然辣椒面哈哈 整体感觉还可以！不过不知道下次团购是什么时候，准备下把多买点辣翅hh。btw但愿能有人琢磨出来怎么买匹兹堡朝茶的团购而且尽量不影响口感哈哈哈哈，有的话我必买！

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跑去俄亥俄州立OSU游泳馆是什么体验！

我居然拖了三年才来学校游泳馆…简直血亏😭 RPAC Aquatic Center 就在RPAC的地下一层。刷卡过了闸机以后扶梯下楼，然后就能顺着指示标走就行了。 一共有3个区域，开放时间是不一样的： 🌟Open Rec Swim的Lap Pool从上午11点到晚上8点，两个池子各种水深都有。Lane 1第一条泳道有时候不开放 🌟Leisure Pool傍晚五点半才开放，到8 pm关 🌟Class Pool 也是5:30-8 pm 开学期间不太清楚人多不多，但是现在暑假我又是下午两点左右去的，人非常少基本上一人占一条泳道随便游。浮力板可以随便借用，值班的救生员一共有三个btw他们还在招人😂游泳教练、救生员blahblah的哈哈哈 水温是83华氏度大约28摄氏度左右，游起来超级舒服；Warming Pool好像是100多大概40摄氏度，游完泳以后可以进去稍微泡一会儿放松下。 桑拿室有两个，我不喜欢高温加上当时两个屋子都有人就没进去。 如果不放心的话可以提前去学校官网查event calendar，网址：https://recsports.osu.edu/fms/facilities/aquatics#events 每天什么时间段开放写的都非常详细，包括节假日不开放时间也都有

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匹兹堡餐厅拔草🍴

春假去U of Pittsburgh查资料顺便就在当地晃悠了几天。去之前从Dealmoon还有各种平台简单查了几家餐厅，因为拖延症下手太晚了所以有些需要预约的根本抢不到（比如Gijin）😭不过几家餐厅整体上还算不错，偶尔稍微有踩雷💣 ⚠️时间原因很多餐厅都没去，以下排名完全不客观。排名从高到低： 1. Morcilla 📌3519 Butler St, Pittsburgh, PA 15201 西班牙菜，可以在opentable预约。抢到了当天临近歇业的最后一桌，晚上九点二十左右去吃的饭。里面地方不是很大但是坐的很满。因为时间不够所以所有的large plates都没点（上餐需要30-40分钟），只点了前菜和small plates。 🌟Warm Bread配olive oil当零嘴，面包很香无功无过 🌟Beef Tartare很合我口味，加了一点芹菜叶很清爽，芥末的味道刚刚好不会太冲，但是配tartare的面包有点烤太脆了拉嗓子 🌟Gambas en escabeche。烤虾的tapas，一份两个，配的酱汁无敌好吃，这个按头推荐！ 🌟Costillas de la matanza。烤猪肋排配蜂蜜和北非的za’atar调料，看起来很像国内的烧烤料但是味道更柔一点。一份有4块份量还是挺足的可以冲🐛 2. Pizzaiolo primo 📌8 Market Square, Pittsburgh, PA 15222 位置在downtown的小广场，可以坐室内和户外。但是很扫兴的是有homeless在外面大喊大叫了半个钟头真的闹心 🌟前菜点了Misto，芝士片配各种萨拉米肠、火腿片、橄榄、腌辣椒等等。份量巨大无比。 🌟Margherita披萨可以试试，虽然是炉子烤出来的但是说实话没有想象中好吃，味道有点寡淡 🌟wedding soup强推！这个真的好喝，里面的肉丸很入味 3. Sichuan Gourmet 📌1900 Murray Ave, Pittsburgh, PA 15217 由于吃药中所以辣酒都不能沾的我还是没忍住来了府河人家😂因为没法点川菜所以没太大参考价值。 🌟不过点了西红柿牛腩味道真的很好，微微有一点辣的底味。结账的时候大叔还和我说可以回家下点面条味道也很好👍 面的份量很大，杂酱面有点油，西红柿鸡蛋面超好吃有姥姥做饭的味道😂 4. Cafe moulin 📌732 Filbert St, Pittsburgh, PA 15232 离Acorn很近，但是由于时间不够肚子有限只选了这家吃早餐。牛油果沙拉里面放了小葱让我有点措手不及，有种夏天用刚切完蒜的菜刀切西瓜的感觉…草莓香蕉nutella的crepe无功无过，但是OSU的小伙伴可以抱死Belle’s Bread不撒手了🤷‍♂️ 5. Floor 2 📌 510 Market St floor 2, Pittsburgh, PA 15222 Fairmont酒店餐厅，厨房营业到晚上十点，但是看到有别的客人九点五十进门厨房也给做了菜 🌟free bird wings 配的香菜酱很意外的好吃，口感很绵密而且清爽，爱吃香菜星人无脑冲 🌟bone-in new york strip 一般，要的三分熟结果干的不行没有汁水，盘子也是凉的。配的土豆泥反而好吃很多 🌟shoestring fries 本来薯条没啥好写的，但可能是因为服务生刚开始漏了单做补偿，给了巨大冒尖的一份薯条。味道偏咸但是份量太太太足了😂 6. Tako 📌214 6th St, Pittsburgh, PA 15222 食物中等但一肚子气，完全不推荐 🌟点了三份taco（tako, al pastor, carnitas），每份两个，用料很足口味也挺OK。 💢闹心的是服务速度很慢。因为桌子上贴了点餐的二维码，所以我就自己扫码点餐了。结果十分钟以后菜都上来了，我这桌的服务生过来问我怎么都点完了。我说不是有二维码吗？他说我们不用那个，所以在桌子上用蜡烛把二维码挡住了。纯纯鼠辈，要是不想让客人用的话直接撕掉不行？还一脸责怪的样子好像他磨磨唧唧成我的不对了。更何况当晚客人也不多服务速度慢我还得饿着肚子等你？ 结账小费默认20%起，我的母语是无语。占着市中心的位置给着自助餐的服务还要20%我不理解 吃完回酒店就开始皮肤瘙痒，胸口脖子胳膊痒到不行而且同行的朋友无一幸免，不知道吃了什么过敏。住在downtown的fairmont想下楼去cvs，结果晚上关门了。前台也没有备过敏药，和我说可以去7-11试试看。吃一顿折腾一宿，大冤种👎

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美食 | 任何人没吃过这款面我都会伤心的OK💔

Noodles & Company的Spicy Korean beef noodles真的巨好吃😋微辣的酱汁，面条也不会太软很筋道。叫韩式辣牛肉面是因为放了韩式辣酱，配菜是用的黄瓜丝。因为感觉蔬菜不太够，所以我自己又加了超市买的spring mix，吃起来感觉健康多了👌🏻 唯一的小缺点就是牛肉的份量超级不稳定，和国内食堂大妈的手一样有时候多有时候少😂而且分量的话男生吃一份有可能会不太饱（六七分饱？）

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生活 | 你那里的油价涨了吗❓

坐标OH，我记得之前看的时候才3.2左右啊😂这几天蹭蹭蹦到3.79，但是好像居然还没到现在的平均油价⛽️有的文章还说油价会一路飙到7🤔

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众测 | 关茶·樱桃小丸子甜品盲盒大大大惊喜❗️

感谢 Dealmoon 和 YAMI 亚米 提供的 关茶 众测奖品！因为物流信息有一点延迟，所以实际上甜品盲盒已经送达之后我才收到物流的更新😂公寓给我发消息说我有个perishable package我还很纳闷，不过拆来以后发现是樱桃小丸子甜品盲盒感觉太惊喜了🥰这下真真正正成盲盒了hh❤️ 关茶 茶菓子 小丸子新年旅程16枚装 224gg 🌟运输 快递是FedEx，快递里上层垫了满满的缓冲物，盲盒送到的时候外包装完好无损～拆开之后发现哪怕最酥脆的黄油和抹茶曲奇也没有磕碰。快递满分💯 🌟外包装 包装设计真的巨加分！满满的童年回忆💗樱桃小丸子的元素遍布各处，手提袋和甜品外包装是樱桃小丸子和动画中其他角色的合辑。拆开外包装后里面是大大的樱桃小丸子镭射头像～ 🌟内包装 所有的16个盲盒格子掀开以后会有不同角色的头像和祝福语～每个甜品都是独立包装的，而且包装上同样也有角色头像，细节满满设计真的很🉑️！ 🌟赠送礼物 内容包括甜品盲盒本身、手提袋、旅行箱贴纸（虽然我觉得电脑上也可以贴）、小贺卡、旅行箱吊牌～内容超丰富，感觉送小朋友做伴手礼会很完美。 🌟甜品种类、口感、甜度 因为我手太快提前拆了两个😂所以只能分开放在图片里看啦。 口味很丰富，种类如下： 团圆菓 - 玫瑰红茶流心小泡芙。名字叫泡芙但是口味口感和马卡龙差不多，甜度适中是我所有口味里最喜欢的❗️而且上面还带有樱桃小丸子的头像太可爱了舍不得吃😭 温柔菓 - 车厘子棉花糖抹茶巧克力 榛心菓 - 榛子牛奶巧克力脆脆塔。第二喜欢的口味！外观看起来很精巧，巧克力也很细腻～ 丰收菓 - 坚果牛奶巧克力。坚果很香，而且不会有“皮”的口感很酥脆。 幸运菓 - 芒果脆心巧克力。水果香很清爽解腻，吃到中间的时候吃的这款口味，很refreshing感觉还能再吃一盒子😂 爱心菓 - 草莓夹心抹茶巧克力。撒了一点盐粒有一点惊喜，口感丰富了不少而且甜味更加突出，草莓冻干有点微微酸，和抹茶巧克力搭配起来很绝👍 酱心菓 - 香缇抹茶厚马卡龙。爆浆款！口感没得说但是甜度算是这里面最高的一款了～ 热情菓 - 椰香百香果巧克力。百香果香味很明显，椰子脆片藏在里面。 可爱菓 - 草莓脆心抹茶巧克力。同样带有樱桃小丸子的头像～口感相对来说比较硬一些，适合小口小口慢慢吃。 酥福菓 - 桂花香草软心脆脆塔。外表酥脆内里软滑，但是桂花香味 不太明显，感觉被香草盖过去了有一点遗憾。 绽放菓 - 跳跳糖花果薄片巧克力。这款有点一般般，没有太吃到跳跳糖的口感🤷‍♂️如果单纯按照巧克力来说的话还是很OK的。 福气菓 - 抹茶软心脆脆塔。顶上的坚果丰富了口感，抹茶软心甜度正合适。 黄油花花和抹茶花花 - 黄油曲奇酥和抹茶味的曲奇酥。因为数量上各有两个，所以和前面的12种口味加在一起组成16个甜品～ 🌟搭配茶类 我泡了大红袍和正山小种，但是实际上随便怎么搭配都可以！因为所有甜品的甜度都比较低，不会出现齁嗓子的那种情况😂当饭后小零食小甜点也很OK，没有必要非得喝茶的时候当茶菓子。 🌟性价比 如果是樱桃小丸子铁粉的话自然不用说啦，肯定是买买买😂如果当成伴手礼送亲朋好友的话也很OK，尤其是精致的包装和甜品拆盲盒的惊喜，送给小朋友的话肯定会收获一片惊呼🎆

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美食 | Sam’s club披萨太绝了吧！

为什么过了好几年才发现Sam’s Club的cafe这么香！！ 上礼拜六去补货的时候一天没吃东西饿得发慌，实在扛不住了买了一个pizza combo和all beef hot dog combo，总共花了$5还是多少有点记不清楚了😂总之超便宜～而且Sam’s的cafe不办会员卡也可以去买，进门不需要查卡，结账的时候查小票的大爷大妈也不会扫你的receipt真的很方便。 🍕披萨选的是4 Meat, 料超级足加了Pepperoni, 火腿，意大利香肠和培根碎！一口下去我整个人满血复活。运气比较好赶上了新鲜烤出炉的披萨，饼边是那种酥脆的薄披萨dough，吃起来很脆很香。 味道太好了直接导致我惦记了两天😂昨天又跑过去买了一整张16‘’的披萨，$8.98也很便宜。因为买一整张的人相对比较少，所以基本每个都会是现烤的～ 因为昨天去回购的时候不像第一天那么饿了，所以感觉对口味的评价也能更客观一点😂平心而论味道真的可以，不比各种外卖软件上的商家差。而且性价比超高，$8.98应该比大部分餐馆的半价还要低了。 🌭️热狗是牛肉肠，肉香味很足而且没有很油。份量比IKEA可大了不是一星半点，但是出品都是一样的只给你面包和热狗肠，配料和酱都要自己去小料台拿。Pickle relish味道有点甜，我不是太爱吃那个味道，所以只加了番茄酱🍅 ⚠️需要注意下，做Sundae和Frozen yogurt的机器会不定期关闭。昨天周一去的时候就被告知机器没有开，但是之前周末去的从没有赶上过🤷‍♂️不知道是不是看周一人少就索性不卖了。

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美食 | 好久没在美国吃到兔肉了！🐰

椒点的 一亿哑巴兔🐰 和三年前在成都吃的青椒兔味道一模一样！！！ 虽然菜名有点中二😂但是味道真的超棒。配菜有泡椒酸笋丁和藕丁，味道不是那种爆辣，但是酸辣又开胃妥妥的米饭杀手🍚

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美食 | 哥伦布日料天花板🍣

🌟Akai Hana 1173 Old Henderson Rd, Columbus, OH, 43220 从19年到现在基本每个礼拜都要来两三次Kenny Centre，但是居然拖到今天才去吃Akai Hana (红花)也是没谁了😁位置就在Kenny Centre里面，J. Avenue对面Belle’s Bread旁边非常好找～ ⚠️需要注意的是他家中午不开餐哦，只做晚餐。周一到周四5-9 pm，周五和周六4-9 pm，周日4-8 pm。去用餐的话要注意看好时间⏰ 🍴点餐的话菜单分两个，一个是纸质版菜单，包括各种手握、寿司卷；桌子上还有一个二维码，扫码点其他各种菜品（前菜、主菜、主食、甜点饮料酒水等等） 因为之前看各种帖子，发现大家对他家寿喜烧和寿司船评价相对一般（寿司船性价比一般，寿喜烧偏甜口），所以就没有点这两道菜。 🍣两个人点了4贯手握、3份寿司卷（太饿了 眼大肚子小！）、一份炸虾蔬菜天妇罗、一碗拉面还有2份饮料。 🌟手握的金枪鱼、真鲷和甜虾都很好吃😋味道鲜甜而且很新鲜。章鱼的话个人不太喜欢那种“橡皮筋”的口感，不过这种还是看个人喜好啦🍣 唯一比较迷惑的是，手握的碟子里还会配一小团wasabi。我还特意用筷子把米饭上的食材掀开，看到厨师已经在饭和刺身中间放了一点点wasabi，不太清楚为什么还要再多给一份😂难道怕有人觉得味道不够冲吗🤔 🌟寿司卷分别点了烟熏三文鱼、鳗鱼牛油果、还有炸虾天妇罗。 都很好吃完全不会踩坑！我吃了三年隔壁Tensuke卖的寿司卷，但是莫名其妙就是感觉这里的堂食口味更好😂不知道是不是因为盒装的在柜台里放了好几个小时的缘故，但是盲点完全没问题！ 🌟整晚最爱炸虾蔬菜天妇罗🍤 会配一小碗米饭和蘸汁，蘸汁不仅为了降温还有就是增加一点咸味🧂蔬菜部分有红薯、藕片、南瓜、芦笋和西兰花。虽然炸虾也很好吃，但是比起来我反而更喜欢吃蔬菜！红薯和南瓜最好吃，薄薄的面衣外壳酥脆，里面是甜甜的软绵口感。芦笋是一整根炸的也很酥脆，相比之下西兰花比较一般。 🌟拉面 不是那种又咸又粘稠的猪骨汤底，是相对清淡的酱油汤底～非常合我的口味。但是因为默认酱油汤底没有办法自选，所以喜欢福冈那种浓汤拉面的小伙伴就不要在这家吃咯。 拉面里的叉烧口味比较一般，肉虽然不至于柴但是口感有点太干了，吃起来没有什么香味。 ❗️总体来说，所有寿司刺身类的菜品都很棒，完全不会踩雷。我导师还和我说Akai hana是他在哥伦布唯二（另一家就是tensuke😂）敢吃生食的餐厅，食材新鲜度没有任何问题。 其他主菜的话感觉会因人而异，口味差距比较大。因为比较受欢迎的寿喜烧和寿司船我这次都没有点，所以没有什么发言权。下次去的时候尝试一下我会再来补上～不过也很好奇很多中国朋友觉得寿喜烧太甜，会不会是为了迎合美国人口味做得改良🤔

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美食 | 这家海鲜意面量也太足了吧🦞

推荐一家意大利餐厅🍴 Pasta Villa Italian Restaurant 2475 N High St, Columbus, OH 43202 今天哥伦布下了一天的雨，又冷又饿还懒得出门😂直接Doordash订了这家，配送还算比较快大约40分钟。 🌟Seafood Marcecata 超级超级推❗️❗️❗️底下是细的angle hair意面，里面配料巨满足🈵️ 两块烤过的tilapia鱼排（吃的时候需要小心一点，因为会有零星的小刺）、四只大虾仁、满满的蟹肉、五六只贻贝，配上半颗切开的柠檬还有大蒜、橄榄油、罗勒、marsala白葡萄酒，混合出来的香味直接把馋虫勾出来根本回不去！ 加分项是里面加的腌制过的雪菜？我不太清楚叫什么，但是吃起来味道和雪菜一模一样。有一点点咸但是超级提鲜！而且配料太丰富了，相比之下意面的量甚至显得少的可怜😂卖21.99🔪我真感觉性价比很OK啦。 🌟Six Cheese or Beef Ravioli 无功无过。我点的是芝士的，确实料很足但是就…正常cheese味道没啥特别的。下次决定还是试试牛肉的，也许口味会更丰富一点。 🌟Italian Wedding Soup 强推这道汤！真真切切吃出了雪菜肉丝面+疙瘩汤的感觉。汤里面加了香肠、腌菜（非常类似雪菜）、胡萝卜丝还有小小的面团。口味偏咸但是真的很香～热乎乎的汤下肚整个人都暖和起来了😄

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美食 | 情人节吃苹果派🍎甜甜蜜蜜🙊

情人节不知道大家都是怎么过的呀～因为全天的满课压根没空出门的我，只能在家自己做点吃的咯😂不过在家做饭也要吃好！下面分享一道我最爱的甜品苹果派🍎，闭眼操作难度0颗星，我这种烘焙杀手也能轻松get～ 🌟苹果派材料 派皮，苹果，黄油，蛋黄液，肉桂粉，代糖，盐，玉米淀粉 苹果派的皮是直接买的现成的～苹果馅因为不喜欢外面的太甜了，所以哪怕费事一点还是自己熬的合口味🍎 步骤大致如下啦，因为步骤相对多一些就懒得每步都拍照配图了，只放了成品😂原谅我的懒癌 1. 两个苹果洗净去皮，去核，切成小丁 2. 平底锅加入15g左右的黄油，小火加热至融化 3. 苹果粒放入锅里和黄油一起翻炒，2分钟后加入代糖继续翻炒，加了糖的苹果会出水分不用太担心 4. 用玉米淀粉和清水调一个芡，比例大概1:2，1g玉米淀粉2g清水。苹果粒炒软以后把淀粉汁倒入继续翻炒～ 5. 苹果糊开始粘稠之后关火，避免过干。要想甜放点盐～加入10g左右的盐苹果馅会吃起来更甜。 6. 肉桂粉灵魂调料怎么能少呢！关火后加入肉桂粉搅拌均匀，苹果馅备用。 7. 取出买回来的派皮，因为一张很大，所以用三分之一或者一半做派底就OK了。 8. 烘焙盘（模具）里放好派皮，底部铺平。用擀面杖把多余的边角派皮擀掉。❗️记得用叉子在派皮底部扎一些小孔，不然受热以后空气往起顶，可能会在烤箱里鼓起来露馅😂 9. 放凉的苹果馅放入派皮里。 10. 剩余的1/3或者1/2派皮切成细条，像编麻花辫一样交叉码在苹果馅上，记得同样要去除多余的派皮。 11. 苹果派表面均匀刷上蛋液。这里啰嗦下是蛋黄蛋黄！不想变鸡蛋羹就别放蛋清😂 12. 烤箱预热到400华氏度，大约200摄氏度左右，放入苹果派烤12-15分钟 13. 这时候把温度降低到350华氏度/170摄氏度左右，我个人习惯再补刷一次蛋液，不过没什么太大必要看个人喜好～继续再烤20-25分钟就好啦。虽然注明了温度，但我感觉每家烤箱多少还是火力不一样，不放心的话可以每过5分钟打开看一下！ 烤好的苹果派表皮金黄酥脆，内馅带着苹果的清甜和肉桂粉的独特香味。最后再挖一勺冰激凌放在上面～我用的是pecan的冰激凌，苹果派加上坚果的油脂香味简单完美搭配！Finally也祝大家都情人节快乐哟💗

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食品安全 | Enoki金针菇紧急召回❗️

刚看到一篇晒晒圈帖子说Concord Farms由于李斯特菌安全问题，召回编号Lot #045633和UPC barcode numbers 001958939091的150g包装Enoki金针菇😨 然后突然想起自己前天刚买了图5的金针菇。虽然包装不同批次也不同，我买的200g 批号726852626282，可能是我神经过敏不过还是想问下大家这种是没有影响吗😂

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美食 | 墨西哥菜纯纯幸福之源🇲🇽

🌟推荐一家味道很不错的连锁墨西哥菜El Vaquero，翻译成英文意思就是 “the cowboy”牛仔啦。他家各种分店都挺多的，可以去官网或者yelp看看离自己比较近的地址～可以店内就餐，网上订餐自取，或者curbside自取都可以，还是挺方便的。 两个人点了三道菜一杯酒和diet coke，不算小费79🔪菜量巨巨巨大，让我想起国内的东北馆子，我们吃了也就一半不到剩下全都打包了 🍴点餐前会和所有墨西哥餐厅一样送免费的chips和salsa。他家的salsa酱是我目前最喜欢吃的！很新鲜的番茄味道，而且带一点点辣味，柠檬味也很冲吃起来超级清爽。还可以管服务生要芝士的dipping sauce，会加热之后再端上来味道也很不错，但是我感觉芝士有一点咸了。 🥩菜的话点了一个Steak & Shrimp，牛排相当一般般…有很腻的肥边我都切下去了，而且说的是medium直接做成全熟了，一整个对牙龈和腮帮子的挑战。不过人家这一份卖才卖20🔪出头，按性价比来说其实还挺可以的了。惊喜的是虾仁很好吃！上面浇了融化的芝士，饿的时候来一份真的大满足。配菜是墨西哥的黄米饭和豆泥，我比较喜欢米饭的味道，豆泥太咸了吃多了很容易叫渴。其他配菜还有棕米饭和fried beans，炸豆听起来有点暗黑我就没点，下次再去看看～ 🥑Chimichanga超级推荐！Chimichanga大概就是炸过的墨西哥卷饼上面浇上芝士？可以选鸡肉还是牛肉，我选的是牛肉馅。炸完以后外表超级酥脆，但是里面切开直接爆汁，肉汁很多，配上生菜丝番茄牛油果酸奶油的沙拉也太香了吧😭 🧀️还点了一个芝士的Quesadilla。份量超大直接端上一个巨大无比的盘子，配菜的话还是老几样（生菜、番茄、牛油果、酸奶油、豆泥、米饭）。点一盘子基本就够两个人吃了。 🌟他家每天都是下午4-8点happy hour。我去的时候是五点半左右，吧台已经做了一圈老爹准备开喝了🍺我要了一杯Rita Corona，喝太快了就没拍～味道就是正常范围，不出彩不踩雷。搞笑的是还有个美国老奶奶经过，和我说她从来没见过Rita Corona看起来很不错😂我内心奶奶你认真的吗…🍹 总而言之，去墨西哥餐厅还是吃墨西哥菜吧！牛排之类的偏美式的食物基本可以排除了，味道就一般般。相比之下所有墨西哥食物都要好吃的多～整体餐厅感觉年纪偏大，基本都是40+的客人。带小孩的话我记得是2岁以下免费就餐？不过没太注意，感兴趣的话可以去官网看一看保险一点！

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护肤 | 科颜氏虎年限定真的有必要吗🤔

除夕的时候看到了科颜氏官网的虎年包装，感觉还挺可爱的就激情下单了😂说实话确实挺好看的，配色也很喜庆，but多少也感觉有点鸡肋🤷🏻‍♂️ 缺点如下： 1. 包装设计全在外包装上，内里的瓶子没有特殊包装。然而用的时候我肯定会把包装盒扔掉啊…谁会天天从盒子里来回来去拿放护肤品，除了拍照留几张照片之外也就是进垃圾桶的命运。 2. 官网快递信息更新不及时。官网发货之后点击order history追踪包裹，结果连快递公司都不显示，跟我说显示错误。还是我自己复制粘贴快递单号以后一个个公司试出来的。 3. UPS的快递，包装很不好👎🏻包裹送到的时候居然有一条缝，包裹直接就是半打开的状态。我本来担心买的其他东西会有破损但是还好没有。不过❗️❗️虎年限定包装的纸质外包装都湿了，我不知道是配送途中哪个环节造成的，但是很明显就是运输中物流盒子破损，加上最近雨雪天气直接给里面的东西打湿了。因为是红色的纸质包装，碰到水就会洇颜色，弄得包装内侧一条条的红道道…看得真的很闹心。 总而言之，没啥太大必要买这种所谓限量限定的包装。不实用还没准碰上各种闹心事。买东西还是产品第一产品第一☝🏻

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美食 | 炸鲜奶保姆级教程👩‍🍳都给我学起来❗️

在国内的时候去家常菜馆吃饭，基本次次都会点一盘炸鲜奶～金黄诱人又带着奶香的炸鲜奶真的太太太好吃了😋炸鲜奶听起来很难操作，但实际上超级无敌简单！按着这个配方的话在家也能做啦，多做一点放在冷冻室里，馋的时候直接解冻炸一份～幸福感直接拉🈵️！ 准备材料： 牛奶（全脂 2% 脱脂都无所谓，全脂奶香会更足一点），玉米淀粉，面粉，炸粉（我用的是亚洲超市基本都有卖的日式猪排粉），盐，代糖 步骤如下： 1. 准备一个大一点的锅，倒入牛奶（我一般一次倒1升）后开始加热。加入少量盐和适合自己口味份量的糖。这里还是建议加代糖，因为想要炸鲜奶有甜味的话需要的糖还是挺多的，能健康一点是一点哈～ 2. 当牛奶开始稍微冒小泡但是没有沸腾的时候，多次少量倒入玉米淀粉。1升左右的牛奶玉米淀粉我一般加4勺。数据真的不用太精确！稠了加奶稀了加淀粉，只要一直中小火就不用担心糊锅或者发干的问题。整个过程中记得全程用铲子搅拌，不然边缘的牛奶会因为温度过高变黄色，不影响味道但是看起来略微不美观。 3. 这时候牛奶会开始变得粘稠，整体看起来像一块发好的面团，当牛奶糊半凝固的时候赶紧关火。 4. 尽量找一个方形的容器，底部喷一点油方便之后脱模。圆形容器也可以，就是最后改刀的时候总会有几个炸鲜奶形状带个圆弧不太好看… 5. 把牛奶糊倒入喷了油的容器，放入冰箱冷藏大约2-3小时左右。 6. 凝固了的牛奶应该摸起来很像吉利丁或者果冻的质感，qq弹弹。这时候从容器里脱模，放在案板上改刀切成小拇指长短的方形条。大小尺寸的话其实就是看个人喜好，没什么特殊要求。⚠️唯一需要注意不要切太大块，不然炸的时候不好熟～ 7. 碗里打入鸡蛋打散，蛋液中加入少量盐，炸鲜奶条依次放入蛋液、面粉、炸粉中，抖掉多余的炸粉。 8. 炸鲜奶即将迎来最后一步啦，下油锅😂油温不要太高，筷子插入会冒小泡的时候把炸鲜奶下入锅中开始炸制。下锅后静置半分钟然后翻面，如果油放的很多的话就无所谓了。总共炸制时间大约在3分钟左右，颜色变金黄的时候就可以捞出控油啦～ 刚出锅的炸鲜奶简直yyds❗️❗️❗️外壳酥脆，内馅又很滑嫩还带着浓浓的奶香，因为加入了少量的盐所以吃起来会感觉更甜～这么简单又好吃的炸鲜奶赶紧去试试吧🥰

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众测 | CeraVe 水杨酸沐浴露 干掉鸡皮肤✋🏻

第一次被选中众测产品好激动❗️❗️❗️2月3号的时候显示产品发货，预计2月5号送达结果晚了一天，不知道是不是周末的冬季风暴影响了物流？不过产品送到之后还是很完好没有损坏。 🌟气味 基本没有什么气味，对于喜欢沐浴露带各种香味的小伙伴可能有点不友好，但是对我这种就喜欢平平淡淡沐浴露的人直接击中痛点❗️😂因为我有睡前喷侍寝香的习惯，闻到熟悉的味道会睡得更踏实。其他带各种花香果香的沐浴露味道太冲了，和香水味道混在一起分分钟提神醒脑根本睡不着了… 🌟肤质 我的胳膊大臂外侧和后背上方有毛周角化症，也就是俗称的鸡皮😭虽然数量不多也相对不太明显，但是摸起来疙疙瘩瘩的总归有些不舒服。之前已经坚持用了CeraVe家的Rough & Bumpy Skin身体乳，感觉效果很好，一周两到三次明显可以感觉胳膊上的小红点慢慢淡下去了～现在搭配它家的水杨酸沐浴露希望可以效果翻倍！ 🌟使用体验 透明的沐浴露很细腻，泡沫很容易就搓开了，但是小缺点是泡沫的量不是太多。我个人推荐用沐浴球或者沐浴刷更容易起泡沫，我用的是国内muji随便买的沐浴刷，刷毛不会很硬～不过同类替换的产品很多就不赘述啦。 泡沫冲洗很容易。我不太喜欢那种洗澡后“滑溜溜冲不干净”的沐浴露，这款完全没这种问题！洗澡之后感觉很清爽，而且肌肤不会太干。俄亥俄的干冷天气真的分分钟皮肤干得像跑进了撒哈拉沙漠，这款沐浴露不会过多洗掉皮肤自带的天然保护层。换句话说就是不会过度清洁反而损害了皮肤自己本身的保护功能～ 🌟整体打分 8.5/10 从性价比角度来说真得很划算，12🔪的价钱296毫升可以用很久；没有香味这一点见仁见智，有的人喜欢就有人无感；使用体验很好，不会过度清洁也不会让皮肤变得干燥，配有水杨酸和天然保湿因子，去毛周角化的同时还可以保湿～如果用手搓洗的话出泡沫会有一点吃力，不过用浴球就会容易多啦。再次感叹12🔪啊12🔪朋友们，还要啥自行车啊😂

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突然对Giant Eagle好感爆棚❤️

最近收到的所有邮件祝福，不管是学校还是各种品牌都是发的lunar new year🤷🏻‍♂️结果今天去Giant Eagle买吃的的时候偶然看到寿司台那里摆了个Happy Chinese New Year心情舒畅好多😶 CNY LNY Chinese New Year 中国新年

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美食 | 金银蛋饺过初五啦！🧨

其实破五是吃饺子🥟但是我一直对饺子就没有很大的兴趣，所以今年就包蛋饺做个替代啦，就当换换口味～底下的蛋饺用的全蛋，上面的因为鸡蛋用光了用的蛋白液🤣 准备材料： 猪肉馅（肥瘦大概3:7左右），猪肥膘，鸡蛋，姜，小葱，白胡椒，盐，酱油，生抽，蚝油，料酒 步骤如下： 1. 我家习惯用猪肥膘炼出来的猪油做蛋饺，如果觉得不太健康的话或者不喜欢猪油味道的话这一步可以省略～ 我一般都是把肥膘切成小丁，小火热锅一边炼猪油一边包蛋饺，这样的话哪怕鸡蛋超级吸油也不会太油腻。 2. 肉馅里加入姜蓉葱末，料酒，盐，蚝油，生抽，白胡椒，酱油。抓拌均匀腌制20到30分钟。 3. 鸡蛋打在碗里打匀，加入少许盐调味。我姥爷当时做蛋饺的时候是为了省鸡蛋🥚😂所以选择用勺子舀一勺鸡蛋液，横着一拉倒进锅里，这样就出现一长条的“蛋饺皮”啦。 4. 用筷子取一点肉馅，放在蛋饺皮的一段，等五秒钟左右让肉馅和鸡蛋稍微凝固粘在一起，然后用筷子夹住肉馅往另一边卷～卷成图中的样子就可以啦，然后把最后封口的结合处朝下再煎半分钟左右，这样蒸的时候就不会散开了 这里需要说明一下，我的这种方法缺点很明显，实在是太费劲啦…因为要一个一个做🤷🏻‍♂️不过这么多年我也已经习惯了哈哈。 觉得太累的小伙伴可以直接摊一张薄薄的鸡蛋饼，把肉馅铺成一条放在蛋饼的一端然后卷起来，再用刀切开改刀成小块的蛋饺。不过第一次做的话我还是建议用我这种笨方法…上手熟练以后一通百通怎么都可以啦 5. 蛋饺全都卷好以后放入蒸锅，水开后大概再蒸30分钟就好了。需要注意蛋饺尽量铺开不要叠在一起，因为蒸制过程中会出汤，如果蛋饺码在一起的话上面的容易干，下面的泡在汤里影响口感。 蛋饺我感觉真的是很简单但是又很有年味的一道菜了～我姥爷是湖南人，以前每年春节都会做一大锅出来热气腾腾超幸福🍲现在出来留学就只能自己模仿啦，尽量还原家里的味道🏠

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美国哪里能网购Loewe 001啊？

看了半年的官网，除了断货就是只有纽约加州个别实体店有少量现货。Sephora我记得老早以前有卖Loewe的，21年年底去问了一下柜姐说压根不知道有这事… 所以有没有人知道靠谱的网站可以买001的edp啊🙏🏻男女香不限，提前谢谢啦！！😭

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宠物 | 下雪怎么能不带猫主子玩❄️

哥伦布下了一早上的冻雨，从中午左右开始终于下雪啦！❄️真的是在北京好多年没看见的那种鹅毛大雪😂一片片蓬蓬松松的飘下来，北方人太激动了终于有点过年的感觉！ 我家猫胆子超级小，所以不敢带出去怕应激。只能在阳台上溜达一圈啦，不过一碰到雪也是压根不敢抬头多看😅一个劲儿往衣服里钻啥也不是🙃

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Winter Storm来袭 你的学校停课了吗？

昨天晚上收到学校的面授课通知，说是由于冬季风暴，为了安全考虑线下课全部叫停，学校campus remains open。 本来今天要去体育馆上拳击的🥊，今早教练发Carmen说停课😂还有另外一节线下课，教授本来礼拜二提前改成了网课，但是由于“follow executive dean’s order”也给取消了🤷🏻‍♂️ 大年初三，今天注定是一个宅家补作业的好日子哦❄️

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美食 | 冬季风暴来临前屯粮🍕

今天半夜winter storm就来咯🥶担心明天外卖配送不过来，就赶在今天定了个披萨🤔 这家披萨店我定了好多次超爱吃！Mikey’s Late Night Slice，哥伦布有好几家分店，Ubereats Doordash都能订到。 个人比较推荐他家的Spicy Ass Pepperoni和Garbage! 用料非常足，而且是脆边的crust又酥又脆😋 因为它家是做street food起家，所以也单独买slice。第一次点不知道喜欢什么口味的话可以点几个slice尝尝哦～不过slice可以选择的口味也会少一点，我比较爱吃mushroom & roasted garlic的！ 希望大家都注意安全做好保暖！

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减脂 | 吃对Subway不挨饿也能瘦

Subway真的是和bibibop并称我的懒人减肥指路明灯！今天本来想去买bibibop的，结果莫名其妙把我的自取订单取消了🤷🏻‍♂️于是就换suaway啦。 买了一个footlong的grill chicken，面包选的Italian，蔬菜都可以吃随便加，酱料如果接受不了醋汁的话可以选mustard，标注20大卡也在可接受范围之内。 感觉蔬菜不是太够，所以又点了一个金枪鱼沙拉。这个我选的是醋汁😂感觉还挺配的也不会太酸。 三明治和沙拉我中午吃了一半就饱了…这还是早上打了拳击以后的饭量。我属于男生里饭量偏小的，女生估计也可以买一次吃两顿😂需要注意就是沙拉放久了会出水，多少有点影响口感～能吃完还是赶快吃吧！希望大家享受完年夜饭以后也注意身体健康哦～

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美食 | 虎年年夜饭大家都吃了什么啊？🐯

感觉每年春节做饭一年比一年犯懒了哈哈哈。今年的年夜饭直接在🍙上订的，哥伦布的小伙伴们可以试一下小葵家K House哦。年夜饭菜单里的菜也在平时的菜单上，不过年夜饭套餐的话只能等明年啦今年的已经结束了。 小葵家的套餐一共有两种，我选的是168🔪档位的。一共2个凉菜，7个热菜，2个甜点还有8份米饭。 凉菜： 1. 桂花马蹄。这个我还挺推荐的！拿到餐之后放在冰箱里一会儿，冰镇口感更好。不过桂花糖水对我来说有点太甜了，单独吃马蹄还是很不错的。 2. 麻汁面藕。麻酱汁很香！带有一点点辣味但是更多的是香味，拌上黄瓜丝吃起来很清爽。大鱼大肉吃多了可以来一筷子解解油腻。 热菜： 1. 韩式牛肉。说是韩式牛肉但是是洋葱炒的牛肉片，吃起来很像国内的铁板牛柳？ 2. 私房奶油虾。相对不太合我口味。不知道是不是在路上配送时间长，所以菜有一点被水蒸气弄塌了。虾吃起来有点软趴趴的，而且壳也不太好剥。下次还是去店里尝尝刚出锅的再看怎么样吧。 3. 金沙鸡翅。咸蛋黄炒的沙我超爱吃！鸡翅因为水蒸气有一点点皮，但是整体口感还是很酥脆的不太受影响。 4. 松鼠鱼。味道没得说，酸甜口很香而且看起来也好看。就是鱼不是整鱼是用的鱼排，如果很在乎拍照“年年有余”的话可能有点遗憾。不过对我这种懒人来说省得挑刺反而更好哈哈。 5. 香辣蟹炒年糕。超级超级香！配送的时候单独给这道菜放了一个大的锡纸盒子，而且盖子上有气孔，所以收到以后味道和卖相仍然很好。辣椒超香，螃蟹处理的也干净，就是蟹肉的话有一点干了有一点点不太完美。 6. 蚝油香菇油菜。正常出品正常口味，没什么太多可说的。对我个人口味来说又一点咸。 7. 海参牛尾汤。从没吃过这两种食材搭配在一起的菜，以为会是黑暗料理但实际上味道出人意料的好！牛尾软烂入味也不会过咸，海参无功无过。唯一需要注意就是汤放凉的话立马就会很油，如果觉得太腻的话可以把表层浮油撇掉然后重新加热。 甜点： 蛋糕盒子。两种不同口味，我只吃了一个上面撒的是切碎的草莓冻干。另一个上面淋了果酱，看起来像树莓？味道挺好的也不会过分的甜！ 整体来说就是这样啦，不知道大家今天的年夜饭都是怎么吃的～希望自己明年可以不犯懒多少做几个菜！祝所有人春节快乐哦，也希望暑假可以顺利回国，happy Chinese new year🐯

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美食 | 过年给家人做个红烧肉震他们一下！🐯

红烧肉可以说是我家过年必吃榜榜单常年第一了！好的红烧肉颜色红润油亮，吃起来又肥而不腻咸香浓郁真的是口水流一地哈哈哈。不过红烧肉各家有各家的做法，这里把我自己的踩坑和小tips分享出来供大家参考～ 🌟食材准备： 猪五花肉，大料，葱，姜，料酒，酱油，生抽，老抽，醋（白醋米醋都行），腐乳汁，辣椒段可有可无，啤酒or开水都可，糖（我最开始用的冰糖，现在已经改成代糖啦感觉口味没有太大差别还健康很多），炸鸡蛋可放可不放看个人口味啦。 🌟步骤： 1. 我习惯五花肉冷水下锅，放葱段、姜片、料酒、白醋焯出血沫后捞出，凉水冲洗之后再去毛。以前我都是用镊子一根根拔，后来直接烧热锅按着猪皮烫，真的快了很多！而且烧糊的黑黑的部分用温水或者钢丝球一擦就掉。 2. 五花肉改刀切成麻将块，备用。 3. 倒油，开小火，三四成热就可以放糖准备炒糖色了。这里提醒一下炒糖色是要小火慢慢“熬”，而且看到糖变棕色以后不要怕它糊，这时候关火的话就成拔丝地瓜和冰糖葫芦了。要等到冒小泡以后才算熬成糖色。 4. 糖色熬好以后下入改刀后的五花肉，翻炒几下让猪肉均匀上色。因为我公寓的灶火力比较弱，所以中小火继续煸炒大概十分钟左右把猪肉里的油煸出来，这样最后菜做好了才不会太油腻，而且肥肉会变得像果冻一样duang’duang入口即化。 5. 五花肉颜色微微发黄，而且吐油以后就可以放调料了。我个人不太喜欢香叶草果山楂之类的味道，所以都没有放。生抽、酱油、腐乳汁，少量的醋、辣椒段放入锅内，然后倒入开水或者啤酒。我比较喜欢放啤酒，因为煮出来会更香。需要注意啤酒二氧化碳多，加热之后很容易冒泡扑锅，需要有人随时在旁边看着，要不然一锅汤全煮飞出来了…加水或者啤酒的时候尽量一次加到位，免得后面频繁掀锅盖添水，水位没过猪肉两指高比较合适因为我炖的时间比较久。 6. 大火煮开以后转中火，盖上锅盖炖大约30-50分钟，各家厨房火力不同所以时间也不一样。 7. 这个时候喜欢吃炸鸡蛋的朋友可以开始准备啦。冷水下锅放入鸡蛋，撒一点盐，水开后6-7分钟把鸡蛋捞出来，放在冷水下冲洗2分钟会更容易剥壳。剥好壳的鸡蛋用刀在表面划几个口子，这样炸鸡蛋的时候内部不会气压过高把油蹦得到处都是。 8. 炸好的鸡蛋直接放入锅内和五花肉一起炖。这个时候因为只放了酱油生抽，颜色会比较淡，加入适量老抽颜色一下子就上来了。这个时候看起来就很像外面卖的红烧肉啦。 9. 拿一根筷子试着插入五花肉的瘦肉部分，炖到不用力气很轻松就可以扎透的时候就快完成啦。大火收汁的时候记得勤翻炒，不然很容易底部糊锅。而且汤汁不要收的太狠，收太少的话会有糖的糊味，btw留一些红烧肉的汁拌米饭简直人间极品！ 这样红烧肉就做好啦～虽然国内已经大年初一了，不过美国还算是除夕哈哈哈，可以给家里人做一锅色香味俱全的红烧肉震惊他们一整个虎年🐯。最后祝大家春节快乐阖家团圆！！！

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美食 | 哥伦布 吃不腻的椒点🤭

又双叒叕来吃椒点啦！真的已经吃成食堂了😂 突然馋烤鱼了就跑过来了。因为不太能吃辣的，所以点了辣度最低的怪味烤鱼。鱼的个头不算很大，我对重量不太敏感，感觉可能有2 3斤？？但是真的不太确定…不过两个人吃是肯定够了。底下的配菜也很多，藕片、腐竹、魔芋结，尤其腐竹越煮越入味😋 前菜点的糖醋小排，5分钟就上菜了😂估计是做好一份份然后微波炉加热，不过味道还可以，个人觉得稍微有一点偏甜。 清汤牛腩面量超级足！汤底也很鲜。之前点过一次麻辣牛腩面，味道也很棒不过我感觉有点辣😐弱鸡吃不了辣的痛苦谁能懂。

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信息 | 东海岸暴雪到底有多严重啊？！

看到新闻说东岸的炸弹气旋降雪埋了半拉美国，有没有东岸的小伙伴update一下到底有多严重啊😅

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美食 | 哥伦布 Ichi Japanese BBQ自助

Ichi Japanese BBQ 🌟 地址：5227 Godown Rd, Columbus, OH 43235 🌟：营业时间：除去周二以外，noon-10 pm 自助菜单分两档。普通的30.99🔪，premium的37.99🔪，比普通档多一些肉类（牛舌，香肠，牛排等等），单点菜品（石锅拌饭，猪排咖喱饭等等）还有甜点（不过只有巧克力和香草冰激淋）。 菜单可以在yelp搜到，去之前可以先看看菜单大概决定要点些什么。感觉是一家无功无过的烤肉店😂不会多惊艳的好吃，但是偶尔不吃又会想这口hh。 个人比较推荐spicy pork belly、Japanese sausage、beef tongue和spicy chicken，牛舌每次必点。小菜可以试试章鱼烧，单点菜品咖喱猪排我很爱吃。 Thick cut的五花肉和beef ribs味道还可以但是有点肥相对不太推荐。而且店里没有剪刀，大片的五花肉只能直接啃着吃…Shrimp相对一般般，个头也没有很大，加上烤完后会缩水显得更小了😂 需要说明下他家是默认18%小费，结账的时候自动算进帐单里。两个人点premium再加两罐饮料的话就100🔪左右了，性价比感觉会略低一丢丢不过大家见仁见智啦。

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美食 | 在家零失误煎羊排🐑！

去Costco闲逛的时候看到了羊排，感觉好久没吃了就买了一包回来。因为就一个人吃所以只煎了一半就够了。 食材和调料都很简单，如图2： 羊排，迷迭香，大蒜，粉盐和黑胡椒 黄油可有可无我个人不太在意，因为羊排会出油，所以怕油腻的话可以不放。但是放了真的香啊哈哈哈。 步骤： 1. 羊排解冻后沿骨头切开，冲洗后用paper towel吸干血水 2. 切好的羊排撒盐和胡椒还有一点食用油备用，大概腌制20分钟左右 3. 大蒜我不太喜欢整头放在锅里煎，所以还是弄成一瓣一瓣的，不用去皮，菜刀直接拍一下就好 4. 开大火把锅烧热，我用的煎锅带温度控制，大约380华氏度。羊排放进锅里先不用动，大约一分半单面煎到金黄以后翻面，再煎两分钟。 5. 放入大蒜和迷迭香，喜欢放黄油的话大约20g就好？放太多感觉真的很油…之后再转小火每面各煎两分钟就好啦。 刚出锅的羊排是真的又香又嫩😋冰箱里剩下的羊排下次配上辣椒孜然再做一顿美滋滋！ *住宿舍或者apt的小伙伴记得弄好烟雾报警器…不然煎羊排成本直线上升🔝

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美食 | 在家做寿喜烧 冬天就要吃热乎的！

低成本家庭自制寿喜烧🤤吃完一整天身体都热热的，OH零下13度也不怕啦。 🌟食材准备： 肥牛片，茼蒿，豆腐（firm），魔芋结，味淋（没有也不强求，酱油➕糖平替），老抽（个人口味，我喜欢颜色重一点的看起来有食欲） 🌟步骤： 1. 肥牛片下锅焯水，把血末撇出去以后备用 2. 肥牛片下锅小火煎，出油以后盛出来，不洗锅直接把切块的豆腐放进去煎至金黄。 3. 倒入味淋，酱油，代糖，少量老抽（上色）调制锅底。其实有味淋就不用再放酱油和代糖了，但是我口比较重😂大家做的时候可以边尝边放，要不然会太咸了。 4. 食材码好放进锅里，倒入开水大火烧开锅底，烧开以后就可以小火保温啦。如果一直大火的话茼蒿就会被煮的软啪啪没什么口感了。 我一般先吃牛肉和茼蒿，魔芋结和豆腐越煮越有味道～可以放在后面吃🤩俄亥俄今天早上零下十三度，围着餐桌吃一锅热乎乎的寿喜烧太幸福啦🥰

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美食 | 懒人晚餐：超简单香菇炖鸡🐔

留学生做饭糊弄学哈哈哈，不过香菇炖鸡真的很简单又好吃😋 步骤如下： 1. 我买的去皮去骨鸡腿肉，但是需要注意的是脂肪仍然很多，我不喜欢太油所以会剔下去或者直接撕下去，不介意的旁友可以直接留着就好👌🏻 2. 鸡腿肉切块，我加了葱姜水、料酒、少量白醋、白胡椒和生抽腌制，大概腌20多分钟就OK了。 3. 泡发香菇。千万千万记得清洗干净！我还记得自己第一次泡发香菇的时候默认干货都是清洗好的，结果吃了一嘴沙子😢😂泡香菇的水记得留着，一会儿可以加到锅里。 4. 烧热锅，我没放油因为鸡腿肉不像鸡胸那么干。鸡腿肉下锅不用动，放代糖就当炒糖色了。煎至金黄以后翻面，等两面都煎好了下入香菇。 5. 加入香菇以后我习惯先放生抽老抽，然后把香菇水倒进去，大火烧开。烧开以后换成中火慢慢咕嘟着就好了。 6. 大约15到20分钟就差不多了，大火收汁，我家里没有小葱了所以就没放，喜欢吃小葱的可以剪刀剪一点出锅后撒在上面，看着也更有食欲～ 超简单的香菇炖鸡就做好啦！可以煮面或者陪米饭吃都很OK。 额外小tips：米饭蒸好后放进冰箱，重新加热以后热量会变低（一点点🤏🏻）🤭

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美食 | 哥伦布炸鸡天花板 CM Chicken🐔

今天去店里自取的，热乎乎的炸鸡太香了！ - Cheese monster half chicken 香脆可口本鸡了！酱料和芝士粉是单独分开装的，应该是怕提前放好的话凉了以后影响口感。芝士粉不会很咸，酱汁奶香味巨足！强烈推荐。 - 辣蒜酱油炸半鸡 基本每次必点的口味。和芝士粉炸鸡不一样，辣蒜酱油是已经和炸鸡裹好的，不过不影响口感。我不太能吃辣接受起来也完全没问题，辣辣的越吃越想吃😂 - 炸洋葱圈 个人感觉比美国餐馆的洋葱圈好吃？不会太油糊嘴，白洋葱甜甜的里面很juicy。妥妥卡路里炸弹也认了😭 半只鸡的分量挺大的，有8块左右。我个人不太建议点鸡腿或者鸡翅，感觉真的少很多🤷🏻‍♂️前台的韩国大叔（不知道是不是老板）说大约15到20分钟就可以取餐了。大叔人超级好，我还买了米酒，怕我第一次喝不懂还连说带比划得让我喝之前摇匀🤣

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美食 | 泰式咖喱虾🦐好吃到流泪😭！

Costco买的整虾，大概一整包19 20🔪左右 Giant Eagle随手买的红咖喱和绿咖喱，绿咖喱被我用来煮鸡肉了也很优秀！本来没抱太高期待值，但是下锅之后煮出香料的味道真的太流口水了🤤 步骤： 1. 我吃虾比较事儿妈。剪刀去头、去硬壳、去腹部的爪子，去虾包以后开背去虾线，冷水清洗一下备用。 2. 起锅放一点油，烧热以后把虾放进去不用动它。我一整包虾都放进去了而且锅比较小，所以不得不翻动几下要不根本熟不了…煎出脆壳和虾油之后盛出来备用。 3. 重新起锅放油，放蒜米和姜蓉。爆香以后放咖喱包，加一瓶半左右的500ml饮用水。大火煮开以后把虾放进去。我为了提鲜又放了15g左右的代糖。 4. 煮开以后转中小火，我家里没有青柠了，只有做三文鱼剩的柠檬🍋就切了一个，一半挤汁一半切片哈看点哈哈哈。 5. 大概再煮10分钟就可以出锅了！我今天就是临时起意做了咖喱虾，调料很多都不全。如果家里有的话可以加鱼露椰浆之类的会更香～ 纯纯米饭杀手😭已经吃两碗了，甚至还想再往里面加包泡面🍜

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香水 | 小白会买哪些男士香水？木质调yyds！

我很喜欢家里或者自己身上有【味道】的感觉，有时候闻到熟悉的味道能直接脑子里拉起一台小剧场回忆杀😂我买香水很少盲撸，一般都会专柜试香或者买小样。这一篇是主要是几个我自己正在用的香水。全篇个人感受个人感受！香水好不好还是要看自己喜恶！下一篇probs讲讲买过的各种男女香小样，有买到或试到惊艳的，但是更多可能是恶毒吐槽hh 🌟Creed - Aventus Cologne 前调：柑橘、生姜、粉红胡椒 中调：印度檀香，广藿香，香根草 后调：香豆，麝香，桦树，安息香 前调完全不晕人，不会有那种“wc这个b喷了多少”的腻感。中后调莫名有种冷水的高价替的味道？但是比起银色山泉(银色山泉我完全爱不起来…)和拿破仑我个人更喜欢这支，感觉更【清爽】一点。不过因人而异，也可能有人觉得这种清爽反而不够成熟。感觉不怎么挑人或者季节，男女都可以喷。 我是小白，有一些资深玩家玩批号的，15年前后再加上各种果香批次。不知道该吐槽拿破仑出品不稳定还是夸它增加了很多试香的乐趣… 这瓶是去年从洛杉矶回国的时候在LAX买的，320还是330🔪左右入的100ml。这里吐槽一下包装。塑料的瓶盖在我回美行李托运过程中裂了个口子。这还是在我用泡泡纸➕海绵➕衣服里三层外三层保护下。哪怕你用玻璃瓶盖都行啊我哭死。 🌟Penhaligon’s - The Tragedy of Lord George 鹿首 前调：干邑白兰地、皮革 中调：木质香 后调：顿加豆、琥珀 不得不说官网的文案写的是真好哈哈哈，每款香都配一个故事让你自己在脑海里二次创作，越琢磨越在你心里种草。比起后调我更喜欢前调，果香加酒香本来以为会太浓，但是闻起来很清新又阳刚。中后调越来越沉，感觉适合30➕稍微年长一些的人喷。 适合秋冬季节，夏天闻起来太沉重了很压抑。 🌟Bvlgari - Pour Homme 宝格丽大吉岭茶 前调：大吉岭茶、睡莲、黑加仑花 中调：愈创木、香根草、胡椒 后调：麝香、琥珀 个人喜欢这款远胜过蓝茶。蓝茶总让我想起旷野…有人觉得它俩味道很清新，但是我老感觉有股子夜店小王子的油劲儿(?) 大吉岭茶的味道我还比较喜欢，闻起来有种午后空无一人的充满阳光的酒店大堂的感觉😂 但是味道淡留香短， 1-2个小时就没什么了，我愿称之为祖马龙好伙伴一个赛着一个留香短👍我现在一般写作业的时候喷，闻到这个味道感觉很平静。 🌟Juicy Couture - Dirty English 橘滋脏话 前调：胡椒、蓝色丝柏、佛手柑、小茴香、小豆蔻 中调：皮革、马郁兰、白檀木、雪松、香根草 后调：沉香、黑檀木、苔藓、琥珀、麝香 便宜的价格，上皮有不错的烟草味，再加上前几年各种推推推的文案直接给这瓶香水吹成小年轻痞男 & T之首领の性价比之王🤷‍♂️一度导致我虽然很喜欢它的味道但是看到漫山遍野的文案就想吐。是edt，但是留香比预想中要长很多，我感觉甚至能有一天。 另：朋友说18、19年前的批次和之后的批次味道不一样了。我在16、18、21年都买过，感觉烟草味没有之前那么重了，不知道其他买过的人有没有同感？ 🌟Tom Ford - Oud Wood 前调：香草、零陵香豆、香根草 中调：豆蔻、花椒、琥珀 后调：沉香、乌木、檀木、巴西花梨木 我个人很不喜欢的一支香。当时在丝芙兰试了下入了个30ml，现在很庆幸没搞瓶大的回来。 后调很合我胃口，有种深山老林昏暗的寺庙的尘败感觉。但是前中调直接劝退❌我没闻到很多人说的中药味，反而是感觉死甜死甜的腻，有种直接用勺子kuai了一坨秋梨膏然后塞到鼻腔里紧接着那股化不开的甜味直冲脑仁的粘稠感… 整体来说就是这些感受了。香水这种偏主观的东西还是把建议拿来仅作参考，适不适合自己还是亲自试了再说！只要自己喜欢别人都是放p🙏

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护肤 | 毛周角化（鸡皮）一招好转！

密集恐惧症警告⚠️我的两条胳膊从初中开始就注意到有这种小小的丘疹，而且冬天比夏天严重，之前一直以为是自己洗澡不仔细😂 后来知道这个是毛周角化以后去问了我妈，她说她胳膊也有但是没我这么明显。因为没有什么太大的困扰加上我拖延症本症，就一直懒得处理。 到21年冬天的时候，大概11月下旬突发奇想准备对胳膊下手🐔暑假从国内带了两管维a酸乳膏，已经用完了我就没拍照，美国也很容易能买到。又从Amazon买了这个CeraVe的身体乳，注意一定要买rough & bumpy skin. 图2是1月17号拍的。我用的频率一周大概三次到四次吧，从十一月底到现在两个月左右，感觉胳膊上的角化丘疹真的下去很多！没有那么红了而且摸起来感觉皮肤光滑了不少。因为之前期末后来又加上寒假出去玩，中间其实忘记涂了共计三个礼拜左右，但是感觉效果已经挺明显了。希望春天自己能坚持下去别懒癌发作🙏🏻🙏🏻

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美食 ｜ 【哥伦布】椒点-村里川菜No.1不过分吧🔥

从椒点在哥伦布开业吃到现在，从来都是外卖或者自取😂心血来潮说今天去店里吃。 两个人点了四个菜，妥妥点多了最后一股脑打包端走🤷🏻‍♂️夫妻肺片糖没太拌开第一口齁到我了，不过味道还是很好。风暴鱼外酥里嫩，感觉跟辣子鸡的做法和配料差不太多？椒盐鸡咸香又炸得很脆，香菇油菜没有拍但是里面的金钱菇超好吃！ 堂食感觉要比外卖量大一些，看来以后要多来店里吃了🍴

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折扣 | 星巴克新活动？？

发送Hi到78887，然后就会有1234四个数字对应几个选项，类似于新年愿望那种。回复数字之后等着明天后续短信就好啦，据说是买一送一🤔 不过有一说一真的让我回想起十年前各种晚会投票😂

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美食 | 洛杉矶吃喝住行第二弹-美食篇🍴

上次发了去年去洛杉矶玩的时候住的酒店，这次来发餐厅了！还是老规矩从高到低评分降序排列，重申下这是我的个人喜好个人喜好，仅供参考🙏 📍The Factory Kitchen - 1300 Factory Pl, Los Angeles, CA 90013 这家的pasta和前菜的squid我真纯纯夸爆! 从没吃过这么滑嫩的squid，而且调味正正好好。一个菠菜的pasta看起来绿油油一片略显寡淡，但是实际上真的滋味醇厚奶香也很足！我还点了一个ravioli，配了培根碎和炸过的sage，热的时候很好吃但是稍微一放就会很油。而且说实话非常非常类似煎饺子…味道不错但是没到必点的程度。 我们这桌的服务生是个意大利裔的40岁左右的叔叔，干活超级麻利干练的那种，然后每上一道菜都会介绍很久。上甜点的时候贼搞笑。我本来没有点甜品，因为我不爱吃甜的而且美国甜品大家也懂直接甜到忧伤。但是上来之后我尝了一小口甜度简直完美所以又加了一份！中国人可能最高的赞美就是 “这甜品好吃，不太甜”😂 过会儿大叔来收盘子问我食物怎么样，我说非常好尤其是甜品甜度我很喜欢。然后大叔开始和我吐槽美国人吃糖吃太狠了，意大利人不会这么做菜的，他连买牙膏都去little Tokyo买因为感觉日本人卖的牙膏没那么甜😂关键他嗓门还不小旁边坐了一圈明显是美国人的白人顾客，我完全就是内心雀跃找到知音但是嘴上只能嗯嗯对对不敢多说… 📍Castaway - 1250 E Harvard Rd, Burbank, CA 91501 景色好到我可以完全不在乎吃了什么，但是实际上食物也很不错哈哈哈。 正餐之前端上来的cornbread好吃到完全出乎意料。本来以为就是干了吧唧没滋没味的一块，但是巨香无比！直接造了一半才想起来拍张照片。 要了一份生蚝，分东西海岸。不过我肠胃脆弱很少吃这种生鲜，所以对生蚝一窍不通没什么参考价值…就能吃出来东海岸的不腥气西海岸有点腥😂 Cocktail shrimp非常非常推荐！！！刚说过我很少吃生食，但是这个虾真的鲜甜脆爽。而且吃完之后晚上也没闹肚子🤷‍♂️ 龙虾土豆泥超级棒！！！中国人不骗中国人随便盲点不出错👍🏻 牛排不推荐，我要的三分熟但是明显熟过了，而且有一块肥肉修边的时候可能没切下去…一口直接给我腻到天上。觉得太麻烦就没和服务生说，但是牛排配的煎小洋葱味道很好。 强烈建议提前查好日落时间，然后预约patio，景色绝美。因为基本上所有人都想坐patio，所以餐厅说的是“留note但是不绝对保证给你想坐的座位”。我去的时候服务员说需要等20分钟左右，然后给我领到一个靠近吧台的位置。我和她说这里有点封闭我还是想等patio，但是很惊讶出去只等了15分钟她就回来了，然后告诉我patio有位置了！当时离日落还有20分钟左右，真的非常幸运了，走之前也给了不少小费算是感谢😂所以如果很想坐patio但是被告知位置满了的话，可以稍微耐心点等一等 📍Catch LA - 8715 Melrose Ave, West Hollywood, CA 90069 拍照（环境）大于食物。排队是在一楼街边等着，坐电梯上二楼然后就能看到很多人po过的走廊。 不过有一说一这个走廊是真美，每个人都会停下来拍照📷 食物没什么太特别的。各种sushi roll和正常美国餐馆都有的东西。前菜有一个octopus可以试一试，用的teriyaki sauce我感觉还挺好吃的，微微辣很入味，口感也很好。Truffle fries 也还行，就是不知道那一锅薯条是不是chef手抖松露油放多了，异香扑鼻😂因为隔壁几桌都点了薯条，只有我们这份香出天际。 小插曲：刚开始给我们安排的位置不太好，是个风口。LA晚上又挺冷的所以吹的我直打哆嗦。刚开始我问服务员能不能找个屏风之类的挡一下，她和经理折腾了半天也没捣鼓利索。过了10分钟看另外一桌booth的客人走了，和我说可以换到那里去。我们当时只点了酒水也没点食物，就说坐过去吧要不太冷了🥶 📍The Lobster Restaurant - 1602 Ocean Ave, Santa Monica, CA 90401 位置在Santa Monica海滩边上，当天住在casa del mar走路过去大约15分钟左右。本来想预约moonshadow的，但是下手太晚了opentable全满，只有九点多的空位了所以就放弃了。 强推lobster mac & cheese和crispy calamari & prawns！我个人感觉比纯龙虾好吃得多，奶香超足还撒了切碎的小葱点缀。fried calamari多汁到不行！本来没对这家餐厅抱太大期待，但是味道真的挺不错的。 龙虾味道也OK，但是钳子没提前敲壳吃得我仿佛和龙虾打了一架。服务特别提出好评！！！服务员巨有眼力见，看我刚吃完龙虾无缝衔接递上热毛巾擦手，给我弄感动了哈哈哈。 *旁边一桌单独坐了一位女士用餐，然后还看见chef出来和她聊天拥抱什么的，不知道是不是做食评的？ 📍Yellow Cow Korean BBQ - 1835 W Redondo Beach Blvd, Gardena, CA 99247 当天因为日程安排没有时间堂食了，从doordash点的自取。身处一个小plaza里面，旁边挨着个吉野家哈哈哈。我点了炸酱面、牛肠、烤猪肉、烤牛肉、辣牛肉粉丝汤7788一大堆。 最喜欢的是炸酱面，没想到里面还配了牛肉！拌上黄瓜丝一口面一口肉纯纯大满足了。 各种烤肉味道也不错，不过没感觉有哪个特别出彩的。不过味道和北京望京韩国餐馆的味道差不多，还吃出点家的味道😂 小菜给的巨多无比。在哥伦布吃韩餐从没给过这么多小菜！藕片、菠菜、豆芽、辣白菜、桔梗等等。我去取餐的时候发现没给我蒜，就进去问一个韩国奶奶能不能少给我拿一点。结果奶奶直接给了我一盒蒜片，一盒辣椒段和一盒大酱！给完了还问我够不够，瞬间感动想起自己家里的长辈😭如果不是疫情真的很想抱抱她😭 📍Mariasol - 401 Santa Monica Pier, Santa Monica, CA 90401 没啥可说的，典型景区餐厅。位置太好了在Santa Monica码头上，卖各种墨西哥食物。味道还可以但是就是普普通通70%墨西哥馆子都能吃到的味道，因为地处景区所以价格偏高。当时我是又累又饿急需吃饭，所以直接就近来这家吃了一顿。 可以选择坐在室外，景色还不错可以看着太平洋。不过当时新冠还挺严重，我看露台上人坐的实在太满了就没敢去。 BTW: 不在榜单上but仍然很好吃的! Santa Monica码头上卖热狗的墨西哥小脏摊😂一共两辆小推车但是看样子应该是一批人开的，全程一直在互相借调料和食材。不过不知道给我做热狗的大姐是不是刚上手没多久，一次最多做2份热狗，加上排队的人还挺多真的等到崩溃。不过最后味道还是可以的哈哈哈！ 原谅mid-west村里的人奶茶少，但是la的日清良月我感觉真的很对我口味！白桃乌龙芝士奶盖和奥利奥布蕾珍珠鲜奶我爱了！看其他攻略还有好多好喝的奶茶店，不过时间太短了根本去不完，LA我的爱😭

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