前几天吃鸭子🦆,某人半中不洋的开了瓶白葡萄酒,不伦不类一口酒一口肉,吃的欢的不得了,还把剩下的鸭子做了酸萝卜老鸭汤
这瓶酒是2020 Lone Cardinal Chardonnay
13.5%ABV
作为少有的能够进行橡木桶陈酿的白葡萄品种,这瓶霞多丽带有奶油、香草等风味,并于2021年Sommelier国际红酒节上获得了金奖
味道: Lemon Curd, 黄桃Yellow Peach, Buttery Vanilla-Spice
说实话,跟我之前开的酒比起来,我觉得它的酒体和口感偏丰满浓郁,带有热带水果气息,我不是很喜欢,我更喜欢更轻盈一些的,比如长相思
所以不会回购了
酸萝卜老鸭汤是吃剩的鸭架和肉炖的,用的亚米的好人家料包
这个料包是我唯一吃过老鸭汤料包,酸萝卜很香,炖起来特别有味,但是需要多放一些辅料
比如我额外切了一大根白萝卜加进去一起炖,咸度才刚刚好
最新评论 12
:中西结合
:去撸裤子3块钱两条
:瓶子好看哈哈
:哈哈我也觉得
:老鴨湯看上去不錯
:哈哈是挺香的
:这个搭配挺有意思
:半土不洋
:创意搭配金奖
:噗哈哈哈哈
:还没睡呢
:发完就睡了