度过了两个东欧美食周后，我对东欧美食从一无所知到沉迷其中无法自拔。之后一段时间你们会看到我和大家分享一些我在东欧超市买到的😋好吃的，也是我给自己看的小笔记。
格瓦斯可以称得上是俄罗斯的国饮。名字来源于古教会斯拉夫语，квасъ，本意是“发酵”，“酵母”。现代俄语写作квас，意为“酸”。为啥这么叫呢？原因很直接，格瓦斯是一种用黑麦面包发酵而成的低度酒精饮料。酒精度含量一般只有1.2%甚至更低，故而老少咸宜。格瓦斯的口感和啤酒很像，在啤酒的基础上再酸甜一点，含有少量的二氧化碳。
格瓦斯不仅在俄罗斯流行，在乌克兰等各个东欧国家都十分常见。甚至中国东北和新疆等地因为19世纪末受到俄罗斯等殖民影响，也有不少和格瓦斯的文化。在很多东欧国家，格瓦斯是和可口可乐有得一拼的流行饮品。
营养价值：
格瓦斯含有大量的乳酸，醋酸和二氧化碳，能促进新陈代谢和消化，对心血管系统有利。同时，它含有游离氨基酸，糖类和丰富的矿物质，维生素B1和维生素E，能帮助稳定血压和血脂。真真是老少咸宜的健康饮品。
更新：
我又买了一瓶不同牌子的瓦格斯，我的天哪，和之前喝的那一瓶怎么这么不一样！是哪里出了问题！之前看测评人家说，瓦格斯的味道很像酸梅汤。是的！第二瓶确实很像酸梅汤，或者说像果汁汽水。酸酸甜甜的，还有一种说不上的，有点像可乐的味道。反正就是特别好喝！！！太上瘾了，我一天就喝完了半瓶，实在停不下来！！！
我购买的东欧超市是Rons market，这家有卖Deli也有肉，里头还有一个小厨房做外卖。他们家的香肠都好吃，沙拉也盲买都好吃，还可以试吃～嗷～我最近天天往他们超市钻。拉斯维加斯我去了五六家东欧超市了，这家各方面都是最好的。
大家快去家附近的东欧超市看看有没有卖的，买来尝尝看！
另外，知情人士能不能给我这个小白解答一下，为什么之前买的那瓶和第二次买的为什么这么不一样？
最新评论 10
:好喜欢最后一张！！
回复 @懒兔点点点:我还在恶补东欧各种文化知识，之前东欧国家都认不全呢
:我这里的俄罗斯店是和东欧地区风格一起的，春天还有新鲜的青蚕豆卖！！
:俄罗斯媳妇表示真心爱喝，夏天还能做冷汤，也是一绝
:对，我有听说过，但还没有试过做冷汤
:哎呀真的吗，你给我推荐几个呀
:照片好看好看！
:好美啊