一句话，常吃食物的不常见状态一定留神😭😭😭比如：没熟、放久了、形态质地味道变化了，等等。
⚠️️⚠️⚠️
果实成熟了再吃
该煮熟的彻底煮熟再吃
怀疑有问题的食物就不吃
变质赶紧扔
避免侥幸心理
❗️❗️❗️
【青西红柿】和【发芽土豆】同样有毒
【生吃黄花菜】不行，秋水仙素惹不起
【生吃蚕豆】有些人会溶血，小男孩尤其留神
【生扁豆】【苦丝瓜苦黄瓜】吃了会上吐下泻
甚至于，蘑菇不能随便采，木耳泡发太久会有致命的椰毒假单孢菌，或者剩菜尤其肉菜真的不能冷藏太久……
😂听我的，往上划，再看一遍，真的很重要……
这些都是后果比较严重的，香菜芹菜鲜木耳光敏啥的还没算进去呢。但我会觉得，新闻往往会夸大其实，如果风险特别大，人们干嘛还吃它？
结果就是，这些都知道，但是我仍然大意了🙃🙃🙃 善游者溺，新司机反而更谨慎哈……
罪魁祸首就是图2那个扁豆角，有些地方也叫【芸豆角】。具体品种我不懂，大约2.5x20厘米的样子、表面是哑光的😂不过搜索结果会告诉你很多豆角都不能生吃❌
我平时375F烤30分钟好好的，这次425F烤20分钟之后豆荚完全软了，但豆子稍微还有点脆！
而且我就只吃了五六根左右！！！
然后……然后吐了整整一晚上，十几次，喝水都吐，直到胃排空为止😭😭😭 吐到最后站都站不起来了，胃的肌肉扯得生疼，没遇到过这样的情况，晕车不至于把胆汁吐出来啊天啊。
教训啊！！！植物好不容易来到繁殖的最后阶段，果实眼看就要成熟了，怎么能随随便便就被吃掉了呢😂 （拟人一下）它肯定是千方百计让青果子不好吃、不能吃，而毒素就成了最主要的防御机制之一。
当然，人类也没那么脆弱。同为未成熟果实的成分，吗菲可以镇痛（只是举例），咖啡因和可可碱成了美味。但是不能抛开剂量谈毒性，狗吃巧克力会有问题，也说明这些成分大量摄入并不安全。
一不小心又写长了。总之请大家引以为戒！！！😭
最新评论 19
:天呐 突然害怕起来
回复 @吃货椰椰:话说不知道你泡得久是不是为了炖得烂，我的经验是冷水泡开就行，高压锅五分钟就熟了但是一个小时才炖烂![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
回复 @吃货椰椰:哦哦哦。那就放冷藏室里泡吧，或者常温小半天通常问题不大，因为前提假设是美国这边室温比较恒定然后商品也是洗过的比较干净
:天哪好心疼亲爱了，抱抱🫂，听说过会中毒没想到这么厉害🥲
:是啊，还以为顶多胀气什么的![[裂开]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liekai@2x.png?v=1)
好在没事儿了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇太惨了![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
还好时间过了自己好了，赶紧明天多吃点补一补![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:真是万幸，本来都开始查肾透析的方案了![[后悔]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_houhui@2x.png?v=1)
（周二翻车的来着）![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我本来想来哈哈哈哈的，结果看到后来还是抱一下吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:呜呜呜呜我是猪……
回复 @懒兔点点点:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)