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今天在 Ranch 99 大华 发现会游泳的沉龙（广东话这么叫，普通话我也不知道🤷♀️）大概2磅左右，买回家清蒸试试。（图五）
以前在 Ranch 99 大华 看到这个鱼都是非常大条，只要是活的会游泳，我都会买一块2磅左右回家打边炉！这个沉龙打边炉非常棒，鱼肉新鲜很有弹性哦。
🍀鱼拿到家只要用水冲一下就好，大华已经帮忙把鱼清理干净了。姜丝垫在鱼下面，水开后鱼放入蒸锅，15分钟即可。把鱼拿出来，倒掉盆子里的汤汁（🈶️腥味）倒入蒸鱼豉油，撒上葱花，大火把油烧热浇在鱼身上搞定！（图四）
晚上老爷吃得高兴啊，这么小的沉龙鱼肉很嫩呢🤣
謝謝大家的支持，筆芯❤️❤️
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最新评论 32
:这条根本不是沉龙，这是加州鲈这里的人叫盲曹。
:我也觉得这跟我买的盲曹很像
:好新鮮呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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想吃😋🥢
:欢迎玲子品尝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:眼馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:那就别客气![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:想去蹭饭![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:欢迎宝宝哦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:最愛清蒸活魚，隔屏感受到那個鮮度![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢小苹果、活鱼的肉质就是不一样![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:太鲜灵了
:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:看花纹有点像石斑鱼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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大华竟然有卖这种鱼！看来我晚饭有着落了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这种鱼不是每天都有，也得看运气![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
那天还有石斑鱼，就是太大条，起码4磅以上
:哇！還在游泳的魚吃起來肯定很新鮮呀
:鱼肉鲜美有弹性![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
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:哇哇这个太棒了好鲜美
:谢谢亲爱的，来尝尝![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:游水鱼！![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:是的，好好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:看得我好馋啊
:那就吃点![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:有趣的名字～～這麼好吃呀！下次去找找![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是的，很少见到，平时鲈鱼和猫鱼（catfish)最多
:沉龙是什么鱼？这条不像是鲟龙鱼，好像海鲈鱼
:我看他们上面是这样写的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
你看图五
:哈哈 这种鱼没吃过![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @雪月梦怡:哈哈哈，我也不是、所以不认识![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:梦怡是广东人吗？他们都知道![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这名字好逗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:会游泳的鱼好吃呢![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)